摘要：2011年被確定為“國際化學(xué)年”，其主題是“化學(xué)——我們的生活，我們的未來”。
由此看出化學(xué)學(xué)科與社會生活是緊密聯(lián)系的。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中必須十分重視聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際，讓學(xué)生“愛化學(xué)，學(xué)化學(xué)，用化學(xué)”。本文是筆者從自身教學(xué)實踐出發(fā)，對教學(xué)的導(dǎo)入、過程的實施、教學(xué)成果的鞏固(作業(yè))等環(huán)節(jié)進行課堂化學(xué)生活化教學(xué)的實踐，并提出了自己在實踐中的一些思考，以期取得同行共鳴，并能進行共同探討與研究。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；生活化教學(xué)；實踐與思考
“以人為本，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)”是化學(xué)新課程教學(xué)的宗旨。所謂化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是指經(jīng)過化學(xué)學(xué)習(xí)，當(dāng)事實性知識忘掉后剩下的“東西”，這“東西”就是化學(xué)科學(xué)意識、化學(xué)科學(xué)精神和化學(xué)解決問題的方法。在當(dāng)前高中新課改背景下，要培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，對教師來說，首先就是要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，打造“有效課堂”。而“有效”就是問題的關(guān)鍵所在。筆者在近年來的教學(xué)實踐中感受到，教師如果能從社會生活入手，引導(dǎo)學(xué)生從社會生活中獲取化學(xué)知識，活化化學(xué)知識，實施生活化教學(xué)，我們的課堂將充滿更多的活力，也將更好地促進學(xué)生的全面發(fā)展。下面就結(jié)合自身教學(xué)實踐談?wù)勛约旱囊恍┳龇ê腕w會：
一、生活化教學(xué)的實施策略
生活化教學(xué)是指基于學(xué)生已有知識和生活經(jīng)驗，關(guān)注生活、社會、科學(xué)中的各種現(xiàn)象，利用各種資源精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生通過探究、合作等方式理解化學(xué)知識，提高科學(xué)素養(yǎng)，運用化學(xué)知識分析、解決實際問題的教學(xué)過程。
1.從生活現(xiàn)象導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點
高中學(xué)生的大腦已不是一張白紙，在學(xué)習(xí)化學(xué)前他們已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗。教師應(yīng)當(dāng)利用學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)問題情景，并從中引出學(xué)習(xí)課題，使學(xué)生感受到化學(xué)知識的生活意義和價值，激發(fā)學(xué)生探究的熱情和動力。為了使學(xué)生實現(xiàn)對所學(xué)知識的有效建構(gòu)，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供大量的事實證據(jù)。只有這樣，學(xué)生才會對知識有真切的感受，才不會只是在抽象的水平上對概念和規(guī)律進行記憶。因此，將化學(xué)知識與生活建立緊密的聯(lián)系，為學(xué)生建構(gòu)知識提供有力的支撐是很重要的。如《鋁的性質(zhì)》的學(xué)習(xí)，這一課的教學(xué)重點是鋁的還原性，具體表現(xiàn)在鋁跟氧氣、酸、強堿溶液、某些金屬氧化物等的反應(yīng)，教學(xué)的難點是鋁跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的原理。為引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣，筆者把《紹興晚報》上的一篇報道投影了出來。這篇報道大致內(nèi)容是：鋁塑板上長出了“白花”， 有人懷疑這花是三千年一開的“優(yōu)曇婆羅花”。出于好奇，同學(xué)們一下子被這篇報道吸引住了。于是筆者便提出這樣一個問題：請同學(xué)們根據(jù)已學(xué)化學(xué)知識，推測這“花”中可能有什么成分？這是一個開放性問題，有一定的難度。但是結(jié)合所給情境“鋁塑板上長出”，同學(xué)們還是能回答出這花可能是氧化鋁、氫氧化鋁、碳酸鋁等等。當(dāng)然，最有可能應(yīng)該是氧化鋁。看似這樣一個小問題，但他解答了鋁的兩個性質(zhì)：一個是鋁能夠與氧氣反應(yīng)，另一個是生成的氧化鋁不全都是致密的。這樣就避免了氧化鋁在鋁表面總是致密的、起保護作用這樣一種片面的觀點。所以，結(jié)合生活情境來設(shè)計問題，有助于問題的解決。
2.從情境創(chuàng)設(shè)著手，在教學(xué)過程開展生活化教學(xué)
(1)以生活實際創(chuàng)設(shè)問題情境
化學(xué)本身來源于生活，又為生活服務(wù)，化學(xué)與生活有著緊密的聯(lián)系。因此，在教學(xué)中應(yīng)注重創(chuàng)設(shè)真實具體的情境，盡可能多地讓學(xué)生把化學(xué)現(xiàn)象與生活、生產(chǎn)和自然現(xiàn)象聯(lián)系起來，完成從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程，從而調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如在學(xué)習(xí)“鐵和鐵的化合物”時，我們可以這樣設(shè)計問題情境：大家都有這樣的生活經(jīng)驗，削皮后的蘋果顏色就會變銹，誰能知道其中的奧秘呢? 而市場上出售的蘋果汁卻保持新鮮顏色呢？雖然這是生活中非常常見的一種現(xiàn)象，但真正關(guān)注過、深入探究過的學(xué)生其實并不多。于是筆者又作了適當(dāng)?shù)奶崾荆篎e2+與Fe3+在溶液中各顯何種顏色，有哪些化學(xué)性質(zhì)？通過這一點撥，激活了學(xué)生的思維，使學(xué)生得知：蘋果中的二價鐵離子被空氣中的O2氧化成三價鐵離子呈黃色，而市場上出售的蘋果汁中常摻入了還原劑(維生素C)。像這類貼近生活的情境使學(xué)生感到有親切感，激發(fā)他們理論與實踐相結(jié)合，從而使學(xué)生認(rèn)識到：從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會。
(2)用時事新聞、電視廣告等創(chuàng)設(shè)問題情境
筆者平時自己比較關(guān)注時事新聞，也很愛看插播的廣告，因為這里面蘊含著許多的化學(xué)知識。而將報刊雜志和廣播電視、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體中與學(xué)科知識有關(guān)的內(nèi)容設(shè)計成問題情境，可以使學(xué)生將所學(xué)知識和社會密切地聯(lián)系起來，可增加形象感和人文性?；瘜W(xué)課也不再枯躁乏味，課堂也總是充滿生機與活力。
如在學(xué)“硫酸”時，筆者設(shè)計了以下問題情境：某報曾刊出下列新聞：某日凌晨，一輛載有27噸濃硫酸的罐車在某境內(nèi)側(cè)翻。從車內(nèi)流出來的硫酸漫延到山下，山下一段300多米長、2米多寬的土路路面雜草等被腐蝕成黑色，上面泛起黑色的泡沫；空氣中到處彌漫著刺鼻的氣味。事發(fā)后，消防部門和環(huán)保部門的工作人員迅速趕到現(xiàn)場進行清理，由于罐車?yán)镞€殘留有五六噸濃硫酸，工作人員事先向硫酸罐里充了氮氣(以免硫酸罐里進入氧氣后，發(fā)生爆炸)，然后用焊槍將硫酸罐頂部割開兩個口子，將殘留的一部分硫酸抽到另外一輛車上運走。消防戰(zhàn)士又向罐車投放了250公斤左右固體堿和500公斤左右的石灰粉。中和時，形成的白色煙霧從罐切割口和裂縫處噴射出來，并伴有“砰、砰”轟鳴聲，場面驚心動魄。
問題：①“山下一段300多米長、2米多寬的路面雜草被腐蝕成黑色”，其原因是什么？②濃硫酸為不揮發(fā)性強酸，為什么說“到處彌漫著刺鼻的氣味”？③該運載硫酸的車罐可能是用什么制造的？為什么說硫酸罐里進入氧氣后可能發(fā)生爆炸？④中和時為什么形成白色煙霧從罐切割口和裂縫處噴射出來，并伴有“砰、砰”轟鳴聲？
只有在真實情境中獲得知識和技能，才能真正理解、掌握并運用于真實生活和工作環(huán)境中去解決實際問題。一件對社會發(fā)展有影響的事實、一項化學(xué)科學(xué)與技術(shù)發(fā)展的重大成就、一幅真實地反映化學(xué)現(xiàn)象的插圖、生動的有關(guān)能源或環(huán)境問題的報道等，都能使學(xué)生激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的動機，強化自主學(xué)習(xí)的責(zé)任，認(rèn)識化學(xué)在實現(xiàn)人與自然和諧共處過程中的重要使用，最終形成綜合的科學(xué)觀。
3.以回歸生活為本，在作業(yè)中培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合能力
回歸生活就是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之后如何運用化學(xué)知識來解決生活中的問題。最常見的形式便是作業(yè)。作業(yè)是學(xué)生學(xué)習(xí)的檢測器，它與學(xué)生生活世界緊密聯(lián)系，不僅能加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解，還能讓學(xué)生認(rèn)識到知識的價值，體會到學(xué)習(xí)的樂趣，增強學(xué)習(xí)的信心與動力。為此，在這一環(huán)節(jié)上，教師可布置一些常規(guī)性作業(yè)或?qū)嵺`性、趣味性作業(yè)，讓源于生活的知識又運用于生活。
二、實施生活化教學(xué)的思考
1.生活化教學(xué)的資源需要整合
新課標(biāo)和教材已經(jīng)規(guī)定了教學(xué)內(nèi)容的范圍，也就是規(guī)定了“教什么”，但至于“怎么教”，具體通過教什么內(nèi)容來落實并沒有明確的規(guī)定。這就需要我們對教學(xué)的過程做出研究。不同的教師有著不同的個性魅力、知識結(jié)構(gòu)和教學(xué)風(fēng)格，從而也決定了他會采用不同的教學(xué)方法，使課堂具有鮮明的個性特征。但教師個人能力畢竟是有限的，不可能根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和考核標(biāo)準(zhǔn)進行全面的調(diào)整和選擇。但生活處處皆化學(xué)，這對教師個人對相應(yīng)教學(xué)素材的積累就提出了相當(dāng)高的要求，為此需要教師群體如備課組等對教學(xué)內(nèi)容加以研究、選擇和重組，不僅能保證資源共享，也可將生活化教學(xué)推向整體化和系統(tǒng)化。
2.別讓化學(xué)課堂教學(xué)止于“生活化”
前段時間剛好在讀周彬老師的《課堂密碼》一書，結(jié)合教學(xué)實踐深有感觸。高中化學(xué)學(xué)科，其知識本身就是生活經(jīng)驗的積淀與抽象，在課堂教學(xué)中，教師的使命就是讓學(xué)生理解與接受學(xué)科知識。但生活經(jīng)驗雖然更容易被學(xué)生理解，但它并不能轉(zhuǎn)存到學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)之中，則學(xué)生還是不能在日常生活環(huán)境中真正走近化學(xué)。因此，高中化學(xué)知識生活化并不是教學(xué)的全部，它只是教學(xué)活動其中一個步驟而已，教師在將化學(xué)生活化的同時，還需要進一步推進與完善學(xué)生生活學(xué)科化的過程，即在學(xué)生理解與掌握的基礎(chǔ)上，再讓學(xué)生重新建構(gòu)和儲存以生活經(jīng)驗形態(tài)存在的學(xué)科知識。這種情況下，學(xué)生才會真正地做到將知識源于生活，又高于生活，真正實現(xiàn)學(xué)生“愛化學(xué)，學(xué)化學(xué)，用化學(xué)”。
總之，實施生活化教學(xué)，就是在教學(xué)中把學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的間接經(jīng)驗與現(xiàn)實生活的直接經(jīng)驗聯(lián)結(jié)起來，構(gòu)建學(xué)生感興趣的生活課堂，讓學(xué)生在生活世界中體驗，在體驗生活的過程中掌握知識、發(fā)展能力。當(dāng)學(xué)生有一天不再學(xué)習(xí)化學(xué)了，我們給學(xué)生留下的是什么？筆者認(rèn)為應(yīng)該是學(xué)生遇到具體問題時那種面對問題的態(tài)度、思考問題的方式和解決問題的方法，而這種積極的態(tài)度，有效地解決問題的能力很大程度上得益于我們在課堂教學(xué)中滲透的學(xué)習(xí)、思考問題的方法。
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