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關(guān)于服裝工業(yè)管理論文

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  服裝作為人們生活基本要求的四大要素之首,在社會的整個精神,生活和物質(zhì)生活中占有重要的位置。下面是學習啦小編為大家整理的關(guān)于服裝工業(yè)管理論文,供大家參考。

  關(guān)于服裝工業(yè)管理論文范文一:服裝工業(yè)化生產(chǎn)管理及優(yōu)化問題探討

  摘要:本文主要闡述了服裝工業(yè)化生產(chǎn)管理特點,并從服裝企業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā),探討服裝工業(yè)化生產(chǎn)管理的過程中存在的問題,提出一些生產(chǎn)管理的優(yōu)化措施,以促進企業(yè)更好的進行生產(chǎn)管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

  關(guān)鍵詞:服裝生產(chǎn)管理;質(zhì)量管理;服裝工業(yè)化生產(chǎn)過程優(yōu)化

  中圖分類號: TU71 文獻標識碼: A 文章編號:

  1、服裝生產(chǎn)的特點

  1.1服裝生產(chǎn)管理

  服裝生產(chǎn)管理可以定義為科學地計劃、組織、指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào)服裝企業(yè)的人力、物力、財力,使得生產(chǎn)活動能連續(xù)、均衡、有效、經(jīng)濟和安全地進行,從而按期、按質(zhì)、按量地完成生產(chǎn)任務(wù)。它有質(zhì)量、成本、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)過程的組織、生產(chǎn)控制等系統(tǒng)組成。

  1.2服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理

  質(zhì)量是企業(yè)的生存之本。沒有質(zhì)量,就沒有顧客,也就沒有效益,企業(yè)也將無法生存。質(zhì)量管理是服裝制造企業(yè)生產(chǎn)管理生存和發(fā)展的必要條件,是其他企業(yè)生產(chǎn)管理圍繞的核心和基礎(chǔ)。生產(chǎn)質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟的水平上并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進行市場研究、設(shè)計、制造和售后服務(wù),把企業(yè)生產(chǎn)管理內(nèi)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成為一體的一種有效的體系。目的在于讓顧客滿意和企業(yè)所有員工及社會受益,進而實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)管理的持續(xù)和長遠發(fā)展目的。

  1.3服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理特點:

  服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理基本出發(fā)點是滿足用戶需要,緊抓產(chǎn)品質(zhì)量,運用專業(yè)的技術(shù)和科學的管理方法,生產(chǎn)風格獨特、質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品來滿足客戶的需要:服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理要求全員參加,全體員工都參加到質(zhì)量管理中去,發(fā)揮全體員工的主觀能動性,讓全體員工都以顧客至上為原則,嚴格把關(guān)每一道工序。雖說產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的核心,但要求其不僅僅限于產(chǎn)品的質(zhì)量的管理,還包括對與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項工作質(zhì)量的管理:服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理的范圍是全面的,要求質(zhì)量管理工作從原來的生產(chǎn)過程控制擴大到市場調(diào)研、設(shè)計、制造、輔助設(shè)計、物資供應(yīng)、勞動人事、銷售及售后服務(wù)等各個環(huán)節(jié),即貫穿于產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)、形成的各個環(huán)節(jié),貫穿于企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)營的全過程:服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理采用的方法是綜合的、多種多樣的,質(zhì)量管理的方法是綜合的、多種多樣的,針對不同的面料、不同的款式、不同技術(shù)的員工采用的方法都是不一樣的。

  2、服裝生產(chǎn)管理存在問題的分析

  2.1服裝企業(yè)人員質(zhì)量意識不高

  從業(yè)人員質(zhì)量意識不高,一些企業(yè)領(lǐng)導只注重市場開發(fā),對質(zhì)量工作重視程度不夠,既不參加質(zhì)量管理體系知識的學習和相關(guān)的討論會,也未參與制定企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,從而造成質(zhì)量管理體系沒有真正成為企業(yè)的管理手段,直接影響到了企業(yè)的發(fā)展前景。

  2.2人員管理制度欠佳,員工的流動性強且素質(zhì)普遍較低

  考核制度不夠完善,企業(yè)部分員工遲到或早退,工作不積極,導致工作效率降低,直接影響企業(yè)收益。制衣企業(yè)生產(chǎn)管理車間是人員密集型的場所,大多數(shù)是靠人手來完成的,企業(yè)的員工人數(shù)變動幅度較大。員工普遍文化水平較低,以中小學生為主,只有管理人員的文化水平相對較高,員工有很大一部分是外來打工人員,各地方文化習俗都有所差異,矛盾沖突現(xiàn)象比較多,所以難以管理,也因此員工的品質(zhì)意識也較差。

  2.3生產(chǎn)車間整潔度不夠

  有明確的規(guī)定,衣服應(yīng)該放入規(guī)定的衣框中,不可散落在地,但是由于員工普遍素質(zhì)較低,自身的清潔意識比較薄弱,缺乏自我約束能力,因此還是出現(xiàn)衣服亂堆,滾落在地,造成企業(yè)生產(chǎn)管理車間雜亂無章的現(xiàn)象。企業(yè)還要求每位員工每天上班之前首先要清理自己的桌面,可是由于種種原因,往往都是紙上談兵。

  2.4組織結(jié)構(gòu)效率不高

  經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)目前有很多服裝生產(chǎn)企業(yè)都采用直線職能制的組織結(jié)構(gòu),這種組織結(jié)構(gòu)的存在價值就在于它能夠體現(xiàn)出專業(yè)化的特點,在生產(chǎn)過程的組織過程中,各職能部門能夠給生產(chǎn)車間以幫助和指導。而在實際工作中,由于各科室之間是平級單位,致使在工作中各自為政的情況很多,不能實現(xiàn)協(xié)同一致。例如設(shè)備由動力部門負責管理,但是動力部門并不了解生產(chǎn)任務(wù)的進展情況,致使出現(xiàn)有的車間某種專用機閑置,而另外車間因為該專用機不足,致使生產(chǎn)出現(xiàn)瓶頸現(xiàn)象。

  2.5工時定額不準確

  很多服裝生產(chǎn)企業(yè)由于工時定額不準確,而導致了不能夠按照均衡生產(chǎn)的方式組織生產(chǎn),并且考核機制無法體現(xiàn)公平、公正的評價原則。很多服裝生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)各產(chǎn)品的實際工時與計劃工時相比有著明顯的差距。一些服裝企業(yè)的工藝技術(shù)部門為了減少各生產(chǎn)車間的不滿,對工時定額都給以3 0% 的裕度,各車間拿到工藝部門的定額后,基本上都要重新調(diào)整一遍,既浪費了人力,也使工時定額失去了指導生產(chǎn)的目的。工時定額的不準確也使均衡生產(chǎn)成為泡影,導致在線的半成品大幅上升,車間顯得擁擠,不利于對產(chǎn)品質(zhì)量進行及時的監(jiān)控和反饋。到發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時,情況可能已經(jīng)很嚴重了,再改正成本已經(jīng)很高。

  2.6生產(chǎn)計劃編制不嚴格

  很多服裝生產(chǎn)企業(yè)不重視生產(chǎn)計劃的科學編制,生產(chǎn)計劃部門只是簡單計算一下需要的機器臺數(shù)、讓各生產(chǎn)車間自行上報生產(chǎn)任務(wù),對性價比較差的訂單則采取強制平均分配的辦法。因此經(jīng)常出現(xiàn)好單子搶著干,不好的單子沒人干的現(xiàn)象。在各方無法達成妥協(xié)的情況下,有時需要依靠行政命令解決問題。這樣不利于形成一個公平、公正的工作環(huán)境,對生產(chǎn)任務(wù)的完成會產(chǎn)生一定的不良影響。因為生產(chǎn)計劃并不是嚴格按照加工能力計算出來的,導致每天應(yīng)該上交的產(chǎn)品不能按計劃上交。形成惡性循環(huán)后,生產(chǎn)車間會利用這一現(xiàn)象,集中在交貨期前交貨,既增加了后整車間的后整壓力,對產(chǎn)品質(zhì)量的控制也產(chǎn)生不利影響。。

  3、服裝生產(chǎn)管理的優(yōu)化措施

  3.1改進企業(yè)領(lǐng)導層的觀念

  建立有效的質(zhì)量管理體系,必須由領(lǐng)導層親自參與、有效推動、有效監(jiān)督和積極引導,才能達到體系的有效運行。企業(yè)領(lǐng)導一方面可以進行一些管理體系知識的學習,積極參與制定企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,堅持每天去制作車間查看,巡視生產(chǎn)車間的整潔度,督促員工提高清潔意識,使生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠滿足顧客的要求。另一方面積極引導員工端正工作態(tài)度,激發(fā)員工的主觀能動性,從而提高工作效率。

  3.2及時做好培訓工作

  將培訓工作作為質(zhì)量體系運行的中心任務(wù),宣傳指導和職業(yè)技能培訓兩手都要抓,兩手都要硬,對不同層次人員采用不同的培訓方式和要求;堅持內(nèi)部質(zhì)量審核的規(guī)范化、正?;ㄟ^審核,對查出問題及時糾正,對潛在問題有效預(yù)防,使質(zhì)量管理體系運行進入良性循環(huán),形成自我完善、自我約束和自我改進機制。

  3.3對生產(chǎn)車間實施5S管理法

  5S是企業(yè)生產(chǎn)管理中整理整頓的方法及形式,從五個方面進行管理,即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。在生產(chǎn)車間物品的管理可采用次管理方法,從而使生產(chǎn)效率提高,品質(zhì)增強。

  3.4組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

  組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化是服裝生產(chǎn)過程管理優(yōu)化的第一步,比如前面提高的生產(chǎn)計劃部門和市場營銷部門分離所存在的矛盾,可以采用部門合并的方式來解決。合并后的部門稱為“生產(chǎn)經(jīng)營部門”,不僅負責生產(chǎn)計劃,還負責跑市場簽訂單。這樣不僅可以使生產(chǎn)計劃能夠編制的更加科學,而不是像現(xiàn)在編制的不夠嚴謹、可控性不高,實際的執(zhí)行效果也不好,而且也有利于形成均衡生產(chǎn),減少在制品數(shù)量,增加加工效率。另外,還需要設(shè)置專門的質(zhì)量控制部門負責檢驗,提高服裝產(chǎn)品質(zhì)量,設(shè)立質(zhì)量檢驗部門可以變現(xiàn)在由事后檢驗為預(yù)防控制,對可能出現(xiàn)問題的地方做出預(yù)判,通過現(xiàn)場指導來減少不合格半成品,最終使產(chǎn)品質(zhì)量能有較大提高。

  3.5生產(chǎn)計劃編制的優(yōu)化

  組織均衡生產(chǎn)是生產(chǎn)計劃編制的目標,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)只有按作業(yè)計劃組織生產(chǎn),才能使生產(chǎn)均衡進行。同時編制生產(chǎn)計劃也可以綜合反映企業(yè)的技術(shù)和管理水平。企業(yè)在生產(chǎn)活動過程中,各部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間會經(jīng)常出現(xiàn)新的情況、新的矛盾,生產(chǎn)計劃需要做出適時的調(diào)整。根據(jù)新情況、研究新矛盾和新問題來調(diào)整計劃安排生產(chǎn),就可建立起新的相對平衡關(guān)系,從而保證生產(chǎn)的順利進行。質(zhì)量檢查人員針對生產(chǎn)過程中易于出現(xiàn)問題的地方進行檢查,避免事后檢查的現(xiàn)象,盡量做到防患于未然,以節(jié)省質(zhì)量成本,增加企業(yè)的經(jīng)濟效益。

  結(jié)語

  總之,企業(yè)為了適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,在生產(chǎn)管理過程中,應(yīng)充分了解社會價值觀念的變化、收集和分析生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過程的各種信息,有效地利用人員、材料、設(shè)備和資金,以合理的工作方法、合適的成本、規(guī)定的數(shù)量和質(zhì)量、按確定的日期向用戶交貨。在管理上運用時,應(yīng)與以電子計算機為主的現(xiàn)代管理手段相結(jié)合,從根本上改變我國服裝生產(chǎn)管理方法和手段上的落后狀況。

  關(guān)于服裝工業(yè)管理論文范文二:項目管理模式在服裝企業(yè)管理中的應(yīng)用研究

  上世紀80年代,項目管理作為一種新型的管理模式被引入中國,在為數(shù)不多的幾個重點建設(shè)行業(yè)中試行。到現(xiàn)在,經(jīng)過了三十余年的推廣、發(fā)展與完善,項目管理模式已漸趨成熟,開始被廣泛的應(yīng)用于各行各業(yè)中。服裝工業(yè)作為一種大規(guī)模、跨國界的商業(yè)體系,其管理模式也應(yīng)順應(yīng)時代潮流的變化,以應(yīng)對不斷變化發(fā)展的世界經(jīng)濟貿(mào)易環(huán)境。

  一、項目管理的主要內(nèi)容及其發(fā)展現(xiàn)狀

  所謂的項目管理(Project Management,PM/Management by Projects,MBP)就是項目的管理者在有限資源的約束下,運用系統(tǒng)的觀點、方法和理論對項目所涉及的全部工作進行高效、有序的管理。也就是說,開始一個項目,管理者就要從開始策劃到最后的完成進行全程的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和評價,以求實現(xiàn)項目的目標。而現(xiàn)階段的項目管理主要包括項目范圍管理、項目時間管理、項目費用管理、項目質(zhì)量管理、項目人力資源管理、項目溝通管理、項目風險管理、項目采購管理、項目綜合管理等幾個方面。

  項目管理與傳統(tǒng)的管理模式不同的是,項目不是通過等級命令體系來運作,而是通過所謂“平面化”的結(jié)構(gòu)來實施。

  項目管理是20世紀60年代初在西方發(fā)達國家發(fā)展起來的一種新的管理技術(shù),是現(xiàn)代工程技術(shù)、管理理論和項目建設(shè)實踐相結(jié)合的產(chǎn)物。最初被引入我國,僅在建筑、通信、制藥及軟件開發(fā)等行業(yè)應(yīng)用。而項目管理者也不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的單純的項目執(zhí)行者。新的模式對管理者的要求也相應(yīng)提高,在項目管理模式下,每一個項目小組就是一個相對獨立的團體,這就要求項目管理者不僅要具備項目執(zhí)行能力,還要做好相應(yīng)的統(tǒng)籌規(guī)劃及人員管理的工作,要具備總攬全局的能力。

  但是,就項目管理目前在我國的發(fā)展狀況來看,我們與國際的水平還相距甚遠。首先,我國大多數(shù)的管理者對項目管理的概念還不是太明確,認為簡單的一個團隊、一個項目、一套執(zhí)行方案便可以稱之為項目管理。很明顯,他們沒有把握到項目管理的真正實質(zhì)——項目流程設(shè)計。其次,我國項目管理方面的專業(yè)人才極少。由于我國項目管理起步較晚,相對應(yīng)的高等人才教育開展的就晚,導致現(xiàn)在這方面的人才極度短缺。再次,項目管理模式在我國的應(yīng)用范圍相對較窄,這就會導致其發(fā)展相對緩慢。問題只有在實踐中才能發(fā)現(xiàn),將這種模式廣泛應(yīng)用于各個行業(yè),才能發(fā)現(xiàn)不同的問題,才能使它更加完善。

  二、項目管理的特點及其在服裝企業(yè)管理中的應(yīng)用

  作為一種新的、較為科學的管理體系,項目管理主要有以下特點:一是唯一性。任何項目所處的時間、地點、環(huán)境、參與的人、目的各不相同,在項目進行中所要處理的突發(fā)事件、解決的矛盾也各有不同,所以對參加項目的人來說,每個項目都是唯一的。二是生命周期性。每一個項目都會有開始時間和結(jié)束時間。一般項目均具備五個階段,即概念、計劃、實施、結(jié)束、運行和維護。三是目標性。每一個項目都會有明確的目標,包括成果性目標和約束性目標。四是系統(tǒng)性?!∶恳粋€項目都是一個有組織的整體,這個整體的各個部分相互影響,相互制約,共同完成這一個項目。五是不確定性。項目的發(fā)展沒有固定的先例,發(fā)展過程中大量變化是無法預(yù)見的。六是組織的臨時性和開放性。每一個項目在進行過程中,其人員、職責、都是隨時可以變動的,可以因一些原因而從外部借調(diào)人員,問題解決后,相應(yīng)人員就會轉(zhuǎn)移??梢哉f,項目組織沒有嚴格的邊界,是臨時性的開放性的。七是成果的不可挽回性。項目的一次性屬性決定了它不像事情一樣可以試做。一個項目一旦在一定條件下開始運行,就不會隨便停止,一旦失敗就失去了再來一次的機會。所以項目相對于運作多了不確定性和一定的風險。

  在我國,極大多數(shù)的服裝企業(yè)是以SKU(StockKeeping Unit 庫存單位)來定義產(chǎn)品,即以款式、顏色、尺寸來定義一件產(chǎn)品。而服裝企業(yè)中大量的SKU使得運作管理的復(fù)雜性成指數(shù)倍的上漲,在這種復(fù)雜性極高的管理中,精確的預(yù)測、材料采購管理、生產(chǎn)計劃和分銷采購管理就顯得尤其重要。而項目管理模式的運用恰好可以有效地解決這一問題。

  就目前來看,我國服裝行業(yè)大多數(shù)都是多條流水線并行的生產(chǎn)方式,不論是人工流水作業(yè)還是機器流水作業(yè),在采購、計劃、生產(chǎn)、出庫等工序上還是會有一定的交叉。這樣極容易造成生產(chǎn)過程中的混亂,有可能造成企業(yè)一定量的損失,所以,一個良好的生產(chǎn)計劃流程是必不可少的。這樣看來,項目管理模式應(yīng)用于服裝生產(chǎn)管理是可行的。項目管理的特點決定了它有明確的分工,確定的目標,簡潔的計劃和統(tǒng)一的整體。同時,項目與項目之間的競爭也可以提高員工的工作積極性,提高生產(chǎn)效率。

  一個好的項目流程設(shè)計和一個優(yōu)秀的項目管理團隊在服裝企業(yè)中是非常重要的。從企業(yè)接到訂單開始,到原材料價格的市場調(diào)研、樣衣試制、成本核算、原材料的采購、工序流程的劃分、質(zhì)量檢驗、熨燙包裝,到最后出庫銷售或者發(fā)貨,都需要一個完整的計劃,一旦這里面任何一個環(huán)節(jié)出了不可調(diào)和的差錯,都將導致整個項目功虧一簣。

  現(xiàn)在我國的某些服裝企業(yè)已經(jīng)開始試行項目管理模式,多個項目同時進行,不僅使工作流程更加明確,而且還提高了工作效率。雖然目前項目管理模式還不是十分的完善,還需要在運行中發(fā)現(xiàn)更多的問題以更好的改進。但不管怎么說,它開始應(yīng)用于新的服裝行業(yè),就是一個很大的進步。

  三、對服裝行業(yè)運用項目管理模式的幾點建議

  對于在管理方面相對傳統(tǒng)的服裝行業(yè),項目管理模式可以算是一種幾乎全新的管理方式。初次引入項目管理模式可能會有一些不適應(yīng)的地方,管理人員的思想轉(zhuǎn)變也需要一段時間,產(chǎn)業(yè)工人需要適應(yīng)新的管理模式,一些企業(yè)的部門分工可能也需要重新劃分,而企業(yè)的管理制度也需要作出相應(yīng)的調(diào)整。我們的服裝企業(yè)應(yīng)該充分認識項目管理的重要性,創(chuàng)建出具有相應(yīng)特色的項目管理機制。為了進一步促進項目管理在服裝企業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展,我們認為有必要在如下方面不斷改進和完善。

  1、定期請相關(guān)的項目管理專業(yè)人士來企業(yè)做業(yè)務(wù)培訓

  一個企業(yè)要想更好更快的發(fā)展,就必須定期對管理層和員工們進行知識拓展。在項目管理模式引進企業(yè)的初級階段,相關(guān)知識的培訓更是必不可少。這樣,不僅可以提高員工自身的工作素養(yǎng),還能使項目管理制度在公司內(nèi)順利推廣。

  2、根據(jù)企業(yè)自身情況制定合理的管理制度

  每個企業(yè)的自身情況不盡相同,所以企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)管理制度也要做出調(diào)整,才能更好的適應(yīng)企業(yè)自身的發(fā)展。

  3、建立健全問題反映渠道,出現(xiàn)問題要迅速做出反應(yīng)

  一個健全的問題反映渠道能讓企業(yè)在問題出現(xiàn)的最短時間內(nèi)覺察并且迅速做出反應(yīng),研究應(yīng)對方法。這對剛剛起步的服裝項目管理模式是非常重要的。

  4、加強行業(yè)交流,了解并借鑒項目管理模式在不同的行業(yè)中出現(xiàn)的問題及與之相對應(yīng)的解決方式

  每個行業(yè)的內(nèi)部情況不同,在項目管理模式的應(yīng)用中出現(xiàn)的問題也不盡相同。加強企業(yè)之間問題的交流,可以使我們了解該模式應(yīng)用中出現(xiàn)的其它問題,做好預(yù)防措施,更好地完善項目管理模式。

  項目管理模式的完善不僅是企業(yè)自身的事情,國家宏觀政策的支持也是必不可少的。首先,國家應(yīng)盡快出臺與項目管理相關(guān)的制度。這就要求政府相應(yīng)部門發(fā)揮作用,完善和制定相配套的行業(yè)標準以及人才考核的相應(yīng)標準。其次,完善項目管理的專業(yè)認證標準,建立健全人才培養(yǎng)機制,才能促進制度的完善。再次,鼓勵國內(nèi)高等院校開設(shè)項目管理相關(guān)學科,進一步培養(yǎng)項目管理的高端人才。最后,要促進與國外相關(guān)的經(jīng)驗交流,以更好地改進國內(nèi)的相關(guān)制度。

  四、結(jié)語

  作為一個正處于發(fā)展上升期的新的管理模式,項目管理在我國得到了迅速的推廣。如何將項目管理在服裝企業(yè)中廣泛推行,是我們當下需要解決的問題。相信隨之項目管理模式的漸趨完善,會有更多的企業(yè)愿意試行這種新型管理制度。這樣不僅有利于企業(yè)生產(chǎn)效率的提高,也能夠加速項目管理模式的完善,實現(xiàn)二者的雙贏。

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