高職院?！恫少徆芾韺?shí)務(wù)》課程改革與探索研究論文

　　《采購管理實(shí)務(wù)》立足于高職高專學(xué)生的特點(diǎn)及未來從業(yè)的實(shí)際需要，依據(jù)教育部高職高專物流管理專業(yè)新教學(xué)大綱，密切結(jié)合我國物流企業(yè)在采購管理過程中的實(shí)際情況而編寫。利用科學(xué)的采購理論方法指導(dǎo)采購運(yùn)作，有利于形成企業(yè)采購優(yōu)勢，保證生產(chǎn)需求和供應(yīng)，為企業(yè)的市場競爭提供動力。本書以物流采購流程為主線安排內(nèi)容，同時(shí)兼顧理論的完整性。以下是學(xué)習(xí)啦小編今天為大家精心準(zhǔn)備的：高職院校《采購管理實(shí)務(wù)》課程改革與探索研究相關(guān)論文。內(nèi)容僅供參考，歡迎閱讀!

　　高職院?！恫少徆芾韺?shí)務(wù)》課程改革與探索研究全文如下：

　　Abstract： From the higher vocational colleges“purchase management practice”course status and goals， through the analysis of teaching design and implementation ideas， leading to curriculum reform attempt and exploration， and finally puts forward measures of the success of curriculum reform.

　　Key words： higher vocational colleges; curriculum reform; safeguard measures

　　1 《采購管理實(shí)務(wù)》課程地位和目標(biāo)

　　1.1 課程地位

　　隨著采購對企業(yè)貢獻(xiàn)的不斷增加，企業(yè)對采購管理越來越重視。所以在采購人才培養(yǎng)和需求方面，加大了對采購人員現(xiàn)代采購管理理念和現(xiàn)代化實(shí)用技能的要求。高職院校是企業(yè)補(bǔ)充現(xiàn)代采購人員的主要途徑之一，理所當(dāng)然對《采購管理實(shí)務(wù)》這門課程的開設(shè)和學(xué)習(xí)顯得非常重要。

　　《采購管理實(shí)務(wù)》課程是高職院校物流管理專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心課。這門課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，主要培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，尤其要培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的采購與供應(yīng)實(shí)踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)從整體上具備對采購與供應(yīng)工作所需要的知識與技能的初步掌握，熟悉企業(yè)采購的流程，具備從事采購員崗位所必需的知識及相關(guān)的職業(yè)技能。

　　1.2 課程目標(biāo)

　　(1)能力目標(biāo)包括：會準(zhǔn)確地填寫采購申請單;能科學(xué)、合理地編制采購計(jì)劃;能正確選擇預(yù)算方法編制采購預(yù)算;能分析采購環(huán)境的各種因素;能夠?qū)Σ少徥袌鲞M(jìn)行劃分;能運(yùn)用供應(yīng)商開發(fā)與調(diào)查的基本方法;能運(yùn)用評估指標(biāo)對供應(yīng)商進(jìn)行評估;能夠做好采購談判準(zhǔn)備并進(jìn)行談判;能夠正確評估采購合同的風(fēng)險(xiǎn);能夠進(jìn)行采購合同審核;能夠正確分類不同的采購績效評估方法;能夠設(shè)計(jì)采購績效評估的相關(guān)指標(biāo)。

　　(2)知識目標(biāo)包括：掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量計(jì)算公式;掌握價(jià)格分析相關(guān)原理;理解影響采購價(jià)格的因素，了解采購價(jià)格確定的方式;掌握采購申請單編制的流程;掌握MRP原理;掌握物料計(jì)劃編制的流程;熟悉采購預(yù)算編制的方法和流程;掌握市場結(jié)構(gòu)的構(gòu)成;掌握供應(yīng)商考評的基本方法;了解采購談判收集資料的范圍及內(nèi)容;了解談判步驟及談判的技巧;掌握合同簽訂的相關(guān)法律知識;掌握采購合同管理流程和采購合同審核措施;掌握采購評估的各項(xiàng)指標(biāo);掌握采購績效評估的方法和手段。

　　(3)素質(zhì)目標(biāo)包括：通過實(shí)戰(zhàn)演練、現(xiàn)場體驗(yàn)、案例分析等課程安排培養(yǎng)學(xué)生自信心;通過按時(shí)按量完成工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生自我管理意識;通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目組共同完成工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)精神和合作意識;通過角色扮演、項(xiàng)目組分工合作等活動訓(xùn)練學(xué)生的人際交往能力和商務(wù)溝通能力;通過模擬訓(xùn)練，使學(xué)生具備合同管理的法律意識;通過設(shè)置項(xiàng)目中的出錯、意外、突發(fā)情境的處理培養(yǎng)學(xué)生良好的變通力和靈活性。

　　2 《采購管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施思路

　　本門課程設(shè)計(jì)思路應(yīng)打破原有的以理論為主的學(xué)科體系，根據(jù)企業(yè)采購管理和工作任務(wù)需求進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，凸現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做、做中教”的教學(xué)特色。其教學(xué)過程設(shè)計(jì)可以采用：“任務(wù)/案例引入――學(xué)生團(tuán)隊(duì)成員分配工作/討論任務(wù)――學(xué)生分頭準(zhǔn)備、老師指導(dǎo)監(jiān)督――小組匯報(bào)――教師歸納總結(jié)――學(xué)生課后反思深化”的方式進(jìn)行。

　　在內(nèi)容設(shè)計(jì)上主要分理論和實(shí)踐教學(xué)兩部分進(jìn)行。在內(nèi)容選取上要以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型采購管理人才為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的適用性;結(jié)合工學(xué)交替的課程開發(fā)思路，針對采購管理工作崗位要求選取教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對工作崗位的針對性;兼顧現(xiàn)代管理思想，引入供應(yīng)鏈管理思想和現(xiàn)代采購管理理念，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容對社會發(fā)展的先進(jìn)性。

　　2.1 理論教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和改革思路

　　《采購管理實(shí)務(wù)》課程采用單元模塊化教學(xué)，將采購管理工作劃分為采購認(rèn)知、采購計(jì)劃與采購預(yù)算編制、交易條件控制、供應(yīng)商管理、采購談判與合同管理、招標(biāo)采購、其他采購操作、采購風(fēng)險(xiǎn)控制和采購成本與績效管理九個(gè)單元任務(wù)。在每個(gè)單元之后都配套有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，教師可以靈活的根據(jù)教學(xué)計(jì)劃合理安排學(xué)生分階段或集中完成。

　　本課程在改革過程中應(yīng)結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，依托物流師、采購師國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以采購員職業(yè)崗位技能要求為標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程內(nèi)容，進(jìn)行基于工作過程的課程開發(fā)與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。精心選取在工作中遇到的典型任務(wù)，形成教學(xué)模塊和經(jīng)典案例，充分體現(xiàn)本門課的職業(yè)性與實(shí)踐性。在注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，重視對學(xué)生“誠實(shí)守信、敬業(yè)精神、責(zé)任意識、遵紀(jì)守法”職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力、自主學(xué)習(xí)能力、交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　2.2 在實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施的困難與改進(jìn)建議

　　(1)在小班教學(xué)條件達(dá)不到的情況下，可以只對采購方向的學(xué)生就本門課開設(shè)小班教學(xué)，其他物流方向的學(xué)生可以合班上課。這樣既重點(diǎn)保證了采購方向?qū)W生學(xué)習(xí)的質(zhì)量，又拓展了其他方向?qū)W生的知識面，也緩解了師資教學(xué)條件的壓力。

　　(2)針對企業(yè)采購崗位人員有限，實(shí)踐課實(shí)施難度大的問題，可以實(shí)行輪崗制，再通過“傳、幫、帶”的方式讓有采購現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生以現(xiàn)身說法，來幫助其他學(xué)生獲得現(xiàn)場體驗(yàn)和模擬技能的提升。 　　(3)針對在實(shí)踐環(huán)節(jié)難以展開集中教學(xué)和考核問題，可以靈活設(shè)置考核模塊，將考核分為現(xiàn)場操作和模擬描述兩種大的方式進(jìn)行。力求做到公平、公正、合理，體現(xiàn)學(xué)生的能力水平。

　　3 對《采購管理實(shí)務(wù)》課程改革進(jìn)行的嘗試和探索

　　3.1 教材的選用和編寫要符合現(xiàn)代社會對高職院校學(xué)生理論和實(shí)踐操作的要求

　　當(dāng)前，高職院校已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其本身存在的問題，采用工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動、單元模塊化教學(xué)，而很多教材已經(jīng)陳舊過時(shí)，教師面臨沒有合適的可選用教材的壓力，促使很多有一定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師自發(fā)編寫教材。但是，編寫的結(jié)果并不理想。原因是他們?nèi)鄙倨髽I(yè)現(xiàn)場的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能。所以，筆者認(rèn)為要選好教材，前提是要有好的教材可選，就要必須從教材的編寫抓起，其中的關(guān)鍵是要深度推進(jìn)校企合作。就是學(xué)校要和企業(yè)緊密合作開發(fā)編寫教材，尤其在教材的案例教學(xué)中，可以由企業(yè)的資深人員參與進(jìn)來，編寫最新的實(shí)用案例。同時(shí)，對整個(gè)教材的結(jié)構(gòu)、邏輯、內(nèi)容和簡明實(shí)用性做好把關(guān)和審核。

　　3.2 在教學(xué)方式上科學(xué)采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行

　　在理論課教學(xué)當(dāng)中，要求老師以“必須夠用”為原則組織課堂內(nèi)容，以情景教學(xué)、視頻教學(xué)、分組討論、角色扮演等靈活多樣的方式，完成任務(wù)驅(qū)動、單元模塊化教學(xué)內(nèi)容的組織，要求培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和強(qiáng)烈的工作責(zé)任感，把企業(yè)的利益和自己的能力提升放在同等重要的位置上來。

　　在實(shí)踐技能教學(xué)中，要選在實(shí)訓(xùn)室或就在企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行，這就要事先取得合作單位的高度支持和配合。由于采購要涉及到和供應(yīng)商的溝通交流、協(xié)商談判、簽訂合同，不可能做到現(xiàn)場有較多學(xué)生的參與。所以可以請采購部門的負(fù)責(zé)人或主管把一些典型的采購事例編寫成經(jīng)典的采購案例，供老師和學(xué)生在理論教學(xué)中通過模擬情景、角色扮演等方式，最終獲得采購崗位上的相關(guān)技能，以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的?；蛘咄ㄟ^錄像的方式，錄取采購談判現(xiàn)場、招標(biāo)采購過程相關(guān)視頻，供師生觀摩學(xué)習(xí)，同樣可以獲取現(xiàn)場經(jīng)歷和相關(guān)能力水平的提升。當(dāng)然，這其中會涉及采購方和供應(yīng)商的一些機(jī)密，實(shí)施起來難度較大，但也不失是一種方法。

　　3.3 建立完善的科學(xué)管理制度，保證工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的開展和落到實(shí)處

　　一般按照人才培養(yǎng)方案，學(xué)生在大一第二學(xué)期就會開設(shè)這門課的學(xué)習(xí)，在每年暑假會有為期2周的社會實(shí)踐活動，或在正常學(xué)期內(nèi)被派出去進(jìn)行工學(xué)交替式學(xué)習(xí)，在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場學(xué)習(xí)1～3個(gè)月。校方要根據(jù)情況及時(shí)采取應(yīng)對方案，并同步派老師跟蹤做好相應(yīng)的指導(dǎo)方案。另外，指導(dǎo)老師要和企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人做好溝通和協(xié)商，安排好學(xué)生在此期間的調(diào)查任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù)。在不影響企業(yè)正常運(yùn)作的前提下，教會學(xué)生實(shí)際工作能力，學(xué)會靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，同時(shí)提升自己的人生價(jià)值。

　　4 高職《采購管理實(shí)務(wù)》課程改革成功的保障措施

　　眾所周知，高職院校培養(yǎng)的是服務(wù)企業(yè)一線的技能型實(shí)用人才，和企業(yè)對基層人員的需求緊密聯(lián)系。所以，其課程改革的成功很大程度上依賴于和企業(yè)合作的程度。在這方面，上海商學(xué)院校企合作的成功，很值得借鑒。

　　例如上海商學(xué)院采用五定模式――定目標(biāo)、定模式、定規(guī)章、定學(xué)生數(shù)量、定學(xué)生去向，與“好又多”的合作，為其培養(yǎng)門店店長。雙方約定以工學(xué)交替為課程計(jì)劃，以過程性、多元評價(jià)為評估標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)承擔(dān)全部學(xué)費(fèi)和獎學(xué)金為管理和激勵措施，以擇優(yōu)錄用為崗位就業(yè)原則，來達(dá)到合作目的。其中“五定”模式的制定和實(shí)施發(fā)揮了重要作用，提高了學(xué)校專業(yè)定位的準(zhǔn)確性，實(shí)質(zhì)性地促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的改革，密切了學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校育人和為社會服務(wù)的宗旨。這樣的校企合作才是有效的、成功的。

　　因此，《采購管理實(shí)務(wù)》課程改革的成功，也應(yīng)在校企合作有效性的前提下進(jìn)行才行。筆者以為可以采取以下有效措施：

　　第一，必須或盡可能的實(shí)施小班教學(xué)，尤其在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。這個(gè)措施看起來很容易做到，但是不少院校經(jīng)常以節(jié)約教學(xué)成本或師資不足為借口而安排合班教學(xué)，所以實(shí)施起來并不是那么順利。從長遠(yuǎn)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)校發(fā)展來看，這個(gè)措施遲早會得到校企雙方的支持和保障的。

　　第二、高職院校要與合作企業(yè)密切聯(lián)系，高度配合。企業(yè)畢竟是以盈利為目的，對人才的需求也是以市場需求的變化為依據(jù)的。所以帶有很大的隨機(jī)性，需求旺季大量需要和接受實(shí)習(xí)學(xué)生，淡季可能一個(gè)實(shí)習(xí)生都不要。所以學(xué)校理應(yīng)要先滿足企業(yè)的用人要求，理解企業(yè)的做法，在此基礎(chǔ)上再提出合理的要求，同時(shí)靈活安排和調(diào)整課程的教學(xué)計(jì)劃。

　　第三、簽訂科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男Ｆ蠛献鲄f(xié)議，包括對學(xué)校、學(xué)生、教師及企業(yè)的利益問題。校企合作應(yīng)當(dāng)以“雙贏”為合作目的，校方應(yīng)清醒的認(rèn)識到自己能為企業(yè)帶來什么?自己的需求是什么?經(jīng)費(fèi)又從哪里來?同樣企業(yè)也應(yīng)清楚地明白自己能為學(xué)校帶來什么?自己的需求又是什么?利潤從哪里來?校企合作有效性的基本條件是：具有正確的校企合作教育理念，互相了解合作單位的類型與目的，具有彼此合作的利益點(diǎn)，具有較為完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，具有“雙師型”的教學(xué)力量，具有一定的教育教學(xué)資金保障，具有與培養(yǎng)目標(biāo)一致的首次就業(yè)崗位。明確校企合作有效性的基本條件是校企合作成功的基本前提。

　　第四、建立科學(xué)嚴(yán)格的管理制度，特別是社會實(shí)踐、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)管理制度，使學(xué)生學(xué)有所得，老師教有所得，提升學(xué)校的知名度，體現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)特色。高職院校為企業(yè)輸送一線員工，其管理制度應(yīng)該接近于企業(yè)管理制度以“嚴(yán)”為標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)應(yīng)符合高職教育教學(xué)的管理特色，以“科學(xué)合理”為標(biāo)準(zhǔn)。

　　總之，本文就《采購管理實(shí)務(wù)》這門課程的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施思路，提出了對本門課的改革嘗試和探索，以及改革成功的保障措施，期望對高職教育教學(xué)的成功改革以啟示。