果樹(shù)栽培技術(shù)論文(2)
果樹(shù)栽培技術(shù)論文
果樹(shù)栽培技術(shù)論文篇二
果樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)
摘要 介紹果樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)，包括矮化密植栽培的密度、樹(shù)型、修剪等方面內(nèi)容，以供參考。
關(guān)鍵詞 果樹(shù);矮化密植;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S66.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2014)17-0127-01
果樹(shù)栽培由大冠稀植逐漸向小冠密植轉(zhuǎn)變，自20世紀(jì)70年代初，引進(jìn)國(guó)外蘋果矮化密植栽培和利用嫁接蘋果短枝型矮化密植栽培的經(jīng)驗(yàn)，有不少生產(chǎn)和科研單位開(kāi)展了相關(guān)研究，并先后取得了許多早期豐產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。在開(kāi)展蘋果矮化密植栽培的同時(shí)，對(duì)梨、桃、板栗、山楂以及核桃等果樹(shù)也進(jìn)行了矮化密植栽培，并取得了早期豐產(chǎn)的良好效果。但也存著一些問(wèn)題，需要研究解決。
1 密度
果樹(shù)矮化密植栽培的特點(diǎn)是樹(shù)體小、低枝次、小冠徑、占地少、單位面積內(nèi)栽的株數(shù)多。過(guò)去大冠稀植密度為150～450株/hm2，現(xiàn)在矮化密植密度高達(dá)1 500株/hm2。但是，果樹(shù)矮化密植栽培必須從目前的實(shí)際情況出發(fā)，不能不顧實(shí)際栽培條件，盲目照搬外國(guó)、外地的經(jīng)驗(yàn)，栽植過(guò)密。目前，一些栽植年份較長(zhǎng)的密植林已經(jīng)表現(xiàn)了樹(shù)冠擁擠、株行堵塞、枝葉郁蔽、光照惡化等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果豐產(chǎn)。
果樹(shù)矮化密植栽培，必須具備一定的栽培條件，根據(jù)有關(guān)資料介紹，我國(guó)與美國(guó)、日本等國(guó)家矮化密植栽培的條件對(duì)比，主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：一是土壤有機(jī)質(zhì)含量方面。美國(guó)和日本土壤有機(jī)質(zhì)含量都較高，很多地塊有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1%～2%或更高。而我國(guó)果園有機(jī)質(zhì)含量大多數(shù)較低，能達(dá)到1%的很少。二是施肥和土壤管理方面。在美國(guó)有些果園有機(jī)質(zhì)肥料施用較多，氮、磷、鉀等元素比較全。而我國(guó)果園很多都施肥量不足，特別是微量元素缺乏，引起很多生理病害，土壤管理也較粗放。三是采用的砧木。美國(guó)多采用矮化砧，華盛頓州和紐約州的蘋果多數(shù)用的是M和MM系矮化砧。在日本，如長(zhǎng)野、青森、巖手等一些果品重點(diǎn)縣，也普遍使用矮化砧。其他果樹(shù)如梨、桃、板栗、山楂、核桃等矮化砧使用更普遍。大規(guī)模發(fā)展的優(yōu)秀品種，其更新期長(zhǎng)，不宜栽植過(guò)密。另外，優(yōu)良的蘋果品種不斷出現(xiàn)，有更新才有提高，才能打入國(guó)際市場(chǎng)，有更大的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。因此，在栽培上必須研究品種的更新問(wèn)題。
綜上所述，果樹(shù)矮化密植栽培不能太密，根據(jù)實(shí)際情況，蘋果采用中干樹(shù)型，喬砧嫁接短枝型的根據(jù)立地條件不同，分別確定栽植密度為4 m×4 m或4 m×5 m等。喬砧嫁接普通型的栽植密度為4 m×5 m或5 m×5 m等。板栗、山楂等果樹(shù)可參照蘋果矮化密植的密度，但不宜太密。為了增加前期產(chǎn)量，對(duì)株行距大的，可以采用先密后稀的栽植法[1-2]，即在株間增加臨時(shí)株，從開(kāi)始就對(duì)永久株和臨時(shí)株按不同措施管理。采用該方法，既能增加前期產(chǎn)量，又能解決后期光照，保證密植園果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果良好。
2 樹(shù)型
果樹(shù)矮化密植和稀植一樣，必須按照一定的樹(shù)型進(jìn)行整形。只有整形才能培養(yǎng)骨架枝牢固的樹(shù)體，充分利用輔養(yǎng)枝緩放結(jié)果。整形的果樹(shù)，樹(shù)有層次，枝有分工，大枝均勻，枝組散生，能夠立體結(jié)果;不整形的果樹(shù)，大枝多，小枝缺，內(nèi)膛光禿，沒(méi)有枝組，結(jié)果部位都在外圍。為了確定矮化密植栽培的果樹(shù)樹(shù)型，國(guó)內(nèi)外先后在蘋果樹(shù)上試用了許多樹(shù)型，如細(xì)長(zhǎng)紡錘形、自由紡錘形、籬壁形、圓柱形、折疊式扇形，還有移植蘋果上用的主干疏層形，以及以此種樹(shù)型為模式改造創(chuàng)新的小冠疏層形和多主枝小冠形等。上述樹(shù)型，已經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐的驗(yàn)證，被證明是良好的樹(shù)型，但是也有些樹(shù)型還需要繼續(xù)開(kāi)展試驗(yàn)，待總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后才能推廣。果樹(shù)樹(shù)型的推廣要具備以下幾點(diǎn)：簡(jiǎn)化;適合當(dāng)?shù)厍闆r;有顯著的增產(chǎn)效益;便于群眾接受。近年來(lái)各地蘋果園推廣的樹(shù)型主要有以下幾種：一是小冠疏層形。干高40 cm左右，樹(shù)高2.5 m，一般3層，側(cè)枝如同大的輔養(yǎng)枝排列很自然。膠東地區(qū)用在煙青短枝蘋果上，六至八年生果樹(shù)可獲得75 t/hm2的高產(chǎn)。二是多主枝小冠形。有的也叫小冠疏層形，定干60 cm左右，主枝5～6個(gè)，一般3層，間或2層，空間處用輔養(yǎng)枝插空，側(cè)枝排列自然。冠徑大于樹(shù)高，3 m左右落頭開(kāi)心。
3 修剪
果樹(shù)修剪是解決枝葉密集，通風(fēng)透光，調(diào)劑樹(shù)勢(shì)，保證產(chǎn)量，使幼樹(shù)早期結(jié)果豐產(chǎn)，大樹(shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。特別是矮化密植果園，單位面積內(nèi)的株數(shù)多，枝葉相對(duì)多，空間相對(duì)少，在整形的基礎(chǔ)上搞好冬季修剪更為重要。一是幼樹(shù)期整形修剪。一般短枝型定干60 cm左右，普通型定干70 cm左右。第2年按常規(guī)選留中干和主枝，并注意方向、位置、角度。萌芽力弱或短枝的實(shí)行芽上刻傷，以促進(jìn)發(fā)枝。整形期盡量多留枝，同時(shí)除骨架枝適當(dāng)短截，其他枝均緩放，以促生短枝，及早結(jié)果[3]。二是盛果期樹(shù)修剪。一般稀植蘋果樹(shù)10年左右進(jìn)入盛果期，矮化密植蘋果樹(shù)大體七至八年生就進(jìn)入盛果期。①對(duì)大輔養(yǎng)枝的修剪。在整形輕剪緩放的基礎(chǔ)上，要注意調(diào)整大輔養(yǎng)枝，有的梳剪給骨架枝讓路，有的縮剪更新復(fù)壯，固定結(jié)果部位。大枝先端有下垂的要剪留上枝上芽，以抬高生長(zhǎng)點(diǎn)，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)。②對(duì)中小輔養(yǎng)枝的修剪。凡直立旺長(zhǎng)的要繼續(xù)緩放，并拉倒別枝、捋枝低頭，以緩和生長(zhǎng)勢(shì);對(duì)出現(xiàn)成串短枝的，要繼續(xù)帶帽剪或齊花剪，以促進(jìn)坐果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。③對(duì)連續(xù)結(jié)果枝的修剪。據(jù)調(diào)查，如玫瑰紅等品種，短果枝能連續(xù)3～4年結(jié)果，對(duì)此類枝的修剪，
要酌情壓縮，去弱留壯、去遠(yuǎn)留近，以控制產(chǎn)量，并更新復(fù)壯。三是密度過(guò)大樹(shù)的修剪。目前有很多矮化密植園栽植過(guò)密，其中栽植數(shù)年以上的已表現(xiàn)樹(shù)冠接頭，植株擁擠，枝葉郁蔽，光合效率低。因此，應(yīng)分情況進(jìn)行修剪處理。①新栽植的密植園。要確定永久株和臨時(shí)株。如栽培密度為2 m×3 m或3 m×4 m，都要隔1株有1株臨時(shí)株，栽培密度為2 m×3 m的還要隔1行有1行臨時(shí)行。要進(jìn)行整形修剪，使之早結(jié)果早見(jiàn)收益。至臨時(shí)株妨礙永久株生長(zhǎng)，枝葉密集影響光照時(shí)，要壓縮臨時(shí)株，使植株通風(fēng)透光，直至最后清除臨時(shí)株，使密度變成4 m×6 m或6 m×4 m。②栽植數(shù)年以上的密植園。對(duì)永久株可按常規(guī)整形修剪，開(kāi)張角度，擴(kuò)大樹(shù)冠，并采用疏剪，減少密集、交叉重疊枝;采用縮剪，解決空間，固定結(jié)果部位;對(duì)臨時(shí)株要通過(guò)疏、縮修剪，給永久株讓路，以維持在一定的年限內(nèi)結(jié)果豐產(chǎn)，最后予以伐除[4]。③已栽植數(shù)年未分永久株和臨時(shí)株的密植園，也可試行采用行間疏、縮修剪技術(shù)。對(duì)伸向行間的大枝，根據(jù)不同情況，或疏剪或用塑料繩拉向樹(shù)的兩側(cè)，使之順行向生長(zhǎng)，打通行間，保證有寬1 m左右的人行道，以解決通風(fēng)透光，并便于果園管理。④在近幾年發(fā)展的蘋果園中，很多都未配植授粉樹(shù)，如玫瑰紅等，在沒(méi)有授粉樹(shù)的情況下坐果率很低。因此，新發(fā)展的密植蘋果園，在果樹(shù)栽植期可盡量補(bǔ)(換)栽一部分授粉樹(shù)，其授粉樹(shù)與其他樹(shù)的比例為1∶(5～6)。發(fā)展數(shù)年的密植蘋果園，可參考上述比例采用高接法配置授粉樹(shù)。一般短枝型如元帥系的授粉樹(shù)，可用金矮生、金帥短枝和煙青等。普通型如秀水、紅富士、金帥和紅星等可都為主栽品種，彼此間互為授粉樹(shù)(2種或3種混栽)，以提高坐果率，確保豐產(chǎn)高產(chǎn)。
4 參考文獻(xiàn)
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