農(nóng)學(xué)水稻栽培技術(shù)論文(2)
農(nóng)學(xué)水稻栽培技術(shù)論文
農(nóng)學(xué)水稻栽培技術(shù)論文篇二
綠色水稻栽培技術(shù)
摘要 總結(jié)了綠色水稻栽培技術(shù)，包括產(chǎn)地與品種選擇、培育壯苗、適時(shí)移栽、肥水管理、病蟲草害防治、適時(shí)收獲等內(nèi)容，以期為綠色水稻栽培技術(shù)的推廣提供參考。
關(guān)鍵詞 綠色水稻;產(chǎn)地與品種選擇;培育壯苗;適時(shí)移栽;肥水管理
中圖分類號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2011)21-0080-01
綏化市北林區(qū)水稻種植面積66 666.7 hm2左右，其中33 333.3 hm2是草甸黑土，土質(zhì)肥沃，境內(nèi)有呼蘭河、諾敏河通過，水資源充足潔凈，沒有工業(yè)污染，是生產(chǎn)綠色食品的天然基地。為了進(jìn)一步提高北林區(qū)水稻在國內(nèi)外市場的競爭力，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對健康食品的需求，筆者從2002年開始對綠色水稻栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究，形成了由多項(xiàng)技術(shù)優(yōu)化組裝而成的配套技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)科技含量高、增收幅度大、效益顯著。截至目前，北林區(qū)綠色食品水稻生產(chǎn)認(rèn)證面積已經(jīng)達(dá)到41 333.3 hm2。
1 產(chǎn)地與品種選擇
產(chǎn)地選擇在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染的具有良好生態(tài)環(huán)境的稻區(qū)[1]。遠(yuǎn)離市區(qū)、工礦企業(yè)和交通要道，并要求周邊5 km內(nèi)沒有污染源。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量達(dá)到NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫等生態(tài)條件和綠色食品水稻對品種的要求，選用熟期適宜的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合抗逆性強(qiáng)的中、早熟品種，種子質(zhì)量要求達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上。適合北林區(qū)種植的水稻品種有綏粳4、墾稻12等。
2 培育壯苗
2.1 播前準(zhǔn)備
育苗田要求選在地勢平坦、無污染、土質(zhì)肥沃、背風(fēng)向陽、靠近水源、排水良好、土壤偏酸、無病蟲雜草的田塊[2]。秋做床，建高于地面50 cm的苗床，統(tǒng)一大棚管理。施入過篩無害化優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥10～15 kg/m2、沃必達(dá)壯秧劑125 g/m2，與備好的過篩旱田土混合拌均勻后，撒施在苗床上，厚度為10 cm左右，pH值達(dá)到4.5～5.5，澆足底水，使土壤水分達(dá)到飽和狀態(tài)。
2.2 溫濕度管理
播后至出苗前密封保溫管理。出苗后，無風(fēng)晴天9：00—15：00開始通風(fēng)，棚溫控制在25 ℃。2.5葉以后，溫度控制在20 ℃，做到晝揭夜蓋。移栽前全揭膜，煉苗3 d以上。遇到低溫時(shí)增加覆蓋物。秧苗2.5葉前基本不澆水，有利根系生長;以后苗床缺水在早、晚及時(shí)澆透水，利于植株生長。床面有積水要及時(shí)晾床。
2.3 施肥用藥管理
根據(jù)NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，稗草出土后，在水稻1.5葉時(shí)，可用20%敵稗乳油10～15 mL/hm2對水250 kg噴霧，噴后立即蓋膜。預(yù)防立枯病，可在秧苗一葉一心期時(shí)，用35%清枯靈10 g對水，噴霧30 m2苗床。秧苗2.5葉時(shí)發(fā)現(xiàn)脫肥，根據(jù)NY/T394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則，可用硫酸銨1.5～2.0 g/m2、硫酸鋅0.25 g/m2，稀釋100倍液葉面噴肥，噴后及時(shí)用清水沖洗葉面，以防肥害。起秧前6 d撒施磷酸二銨150 g/m2，可促水稻移栽后成活快、分蘗早，有利于高產(chǎn)。追肥后噴清水洗苗。
3 適時(shí)移栽
當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過13 ℃時(shí)，在5月15—25日即可插秧。插秧規(guī)格：30 cm×13 cm，每穴插3～4株。插深不超過2 cm，否則影響分蘗。
4 肥水管理
4.1 本田無害化施肥
根據(jù)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則，增施有機(jī)肥，限量、限品種使用化肥，農(nóng)肥要腐熟無害化使用，禁止使用硝態(tài)氮肥，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比不能超過1∶1。可施充分腐熟有機(jī)肥30 t/hm2，結(jié)合旱耙施入;結(jié)合水整地，施磷酸二銨75 kg/hm2。插秧返青后每公頃追施尿素75 kg/hm2，7月上旬水稻倒三葉露尖期追尿素15.0～22.5 kg/hm2，一般不施粒肥，防止貪青晚熟，影響產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。
4.2 潔水灌溉，淺灌為主
本田地要求有單排單灌設(shè)施。用符合引用標(biāo)準(zhǔn)的河水和地下水灌溉，禁止用生活污水、工業(yè)廢水灌溉，保證灌溉水潔凈無污染[4]。淺水增溫，提高米質(zhì)。返青保持水層3 cm，增溫促蘗;莖數(shù)達(dá)到450～500個(gè)/m2時(shí)，曬田2～3 d，控制無效分蘗，然后保持寸水;灌漿期淺水灌溉;乳熟期采用干干濕濕的灌溉方法;黃熟期自然落干。井水灌溉區(qū)要設(shè)曬水池，延長渠道，提高灌溉水溫。早、晚灌水，減少溫差。
5 病蟲草害防治
化學(xué)藥劑的使用必須符合NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，每種有機(jī)合成農(nóng)藥在生長期內(nèi)只許使用1次[5]。
5.1 防病滅蟲
及時(shí)清除帶病植株及雜草，控制溫濕度，也可用稻田養(yǎng)鴨來除蟲[6]?；瘜W(xué)防治：優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。防治稻瘟病用生物農(nóng)藥2%春雷霉素粉劑30～50 g/hm2對水1 000倍液葉噴。防治負(fù)泥蟲，清晨人工用掃帚或樹枝掃葉片將蟲掃落水中淹死。防治水稻潛葉蠅，發(fā)生時(shí)采取淺水灌溉，避免葉片與水面接觸，同時(shí)除掉潛葉蠅寄生的池邊草。
5.2 除草
以人工除草為主，插前耙地滅草，池埂封閉滅草，插后以水層深淺交替來控制雜草，7月10日前人工除草1～2遍。化學(xué)藥劑除草：在水稻返青后，草荒地塊用60%丁草胺1.0～1.2 L/hm2加10%草克星100～150 g/hm2，毒土法施入。保持水層3～5 cm持續(xù)5～7 d。
6 適時(shí)收獲
完熟達(dá)到90%收獲。做到單收、單貯，使綠色水稻產(chǎn)品達(dá)到國家二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 張栩，薛應(yīng)征，王書玉，等.河南省沿黃水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004(9)：15-16.
[2] 蘇美霞，李曉雨.肇東市AA級(jí)綠色水稻栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(9)：68.
[3] 楊前進(jìn)，龔平.綠色食品稻米生產(chǎn)技術(shù)研究初報(bào)——水稻無公害栽培稻米衛(wèi)生品質(zhì)表現(xiàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，28(5)：598-599.
[4] 馮淑杰，劉佳東，韓冰.A級(jí)綠色食品水稻生產(chǎn)技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2008(1)：109-110.
[5] 宋冬明，賀梅，孟昭河.寒地綠色優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)[J].墾殖與稻作，2010(5)：48-51.
[6] 李偉，崔洪云，白云.提高水稻分蘗的主要措施[J].農(nóng)民致富之友，2007(7)：22.
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