天麻種植技術(shù)論文(2)
天麻種植技術(shù)論文篇二
天麻高產(chǎn)栽培技術(shù)
摘要:天麻是一種多年生共生草本植物,以地下塊莖入藥,有息風(fēng)鎮(zhèn)痙功能,主治風(fēng)濕腰膝痛,眩暈頭痛等癥。文章詳細介紹了天麻高產(chǎn)栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞:天麻;草本植物;栽培技術(shù)
中圖分類號:S567 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-08-0109-1
0 前言
天麻的主要習(xí)性:4月份氣溫達到10℃時,天麻開始生長,6月份氣溫達到20℃時,生長加快,7-9月份,生長最快,10月份后,溫度降至10℃以下,天麻停止生長;天麻生長適宜腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH值5.5-6.5、排水良好的沙質(zhì)土;天麻無根,不能從土壤中吸收養(yǎng)分,天麻也無綠色葉片,不進行光合作用,天麻從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng),供其生長發(fā)育。蜜環(huán)菌的主要習(xí)性:蜜環(huán)菌能寄生在活樹上或腐生在死樹上,在通氣條件良好時,才能正常生長發(fā)育,蜜環(huán)菌菌絲在6-8℃時即開始生長,但菌索在15-18℃時才能生長,在20-25℃時長得最快,超過30℃就停止生長。天麻按其塊莖形態(tài)和大小,可分為箭麻、白麻、米麻三類。剪麻,能抽苔開花的天麻塊莖,頂端有個紅芽,俗稱“鸚哥嘴”;白麻,不能抽苔開花的塊莖,沒有明顯頂芽,前端有個生長點,發(fā)芽生長時,長出又白又壯的嫩芽,故稱白頭麻又叫白麻,白麻就是用作無性繁殖的材料,也稱作種麻;米麻,其形態(tài)與白麻相似,只是體小于2cm,也可以做種麻;母麻,白麻和米麻長出新生麻后,或者箭麻抽苔開花后,原來的母體衰老、腐爛變空了,這個母體就叫新生麻的母麻。栽培技術(shù)如下:
1 菌材準備
菌材是指長有蜜環(huán)菌段木的簡稱。選用麻櫟、華櫟、楊、槐、柳、果樹等質(zhì)硬耐腐的闊葉樹樹種,在栽培天麻10-15天前砍伐,曬至半干或已脫水20-30%,將直徑5-8cm的枝干截成60-80cm長,在其枝干上用刀砍2-3排鱗口,深達木質(zhì)部,口間距5-6cm,以利于接菌。
2 選地建池
選地建池的場所不但要考慮適合蜜環(huán)菌的生長,而且還要考慮適合栽培天麻的需要。窖池可以建在室內(nèi),也可建在室外,建在室外,應(yīng)朝向東南,有緩坡,易排水,而且靠近水源的地方,池寬1m左右,池高0.35-0.4m,長1-2m,砌制窖池前,先將地面澆濕澆透,砌窖池的磚也用水澆濕,以保證土質(zhì)陰濕,土壤的酸堿度以微酸性為宜,鹽堿土地不宜種植。
3 無性繁殖栽培
種麻應(yīng)選新鮮完整、無病害、無凍傷腐爛的白麻或米麻。東北地區(qū)栽培時間應(yīng)選擇春種、秋收、冬儲。4月初栽培,10-11月收獲,如果秋季不收獲,要進行覆蓋,防止凍壞。蜜環(huán)菌開始生長的溫度是6-8℃,而天麻開始生長的溫度是10-15℃,當溫度適合蜜環(huán)菌生長時進行栽培,建好窖池后,用清水浸泡一次,并噴酒石灰水消毒,在池底,先鋪一層厚3-5cm的細沙腐殖土,擺上已處理好的菌材4-5根和部分小枝段,將密環(huán)菌菌種棒擺于鱗口處,再將種麻擺于菌種側(cè),密度大白麻15×15cm,中白麻15×10cm,米麻5×5cm,周圍用細沙固定,以防種麻和菌材脫離,蓋10cm厚的細沙,用木板刮平。第一層種植完后,同樣方法種植第二層,最后在上面加蓋15cm厚的細沙,將池面整理成龜背形。
4 溫濕度管理
天麻播種后40天以內(nèi),沙土的濕度保持在15-20%,播種40天后沙土的濕度增至45-55%。適合天麻生長的地溫是20-25℃,夏季要防止高溫,天麻在室外種植時,要搭建遮陽棚或蓋上樹枝來遮擋陽光,在室內(nèi)種植也要在池上蓋上編織布來遮擋南窗的陽光,防止由日曬而造成的地溫升高。
5 病蟲害防治
天麻和其他植物一樣,在生長發(fā)育過程中也會受到病蟲的危害。病害主要是雜菌感染的危害,嚴重時會使天麻塊莖腐爛,雜菌菌絲呈白、綠、黃等顏色,很容易辨別,發(fā)現(xiàn)雜菌時必須清除。防治方法是選用密環(huán)菌生長旺盛的菌材,培養(yǎng)菌材時應(yīng)加大用種量,造成蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢,以抑制雜菌,栽培天麻的沙土要干凈,并在收獲翻栽時更換一次,菌材使用2-3年后應(yīng)全部更換,澆水要均勻,注意調(diào)節(jié)溫度濕度。栽種前要用對栽培場地進行處理,對于蟲害螻蛄可用50%的綠丹500g、炒香的麥麩25kg、加水7.5L拌均勻后,于傍晚灑于地表,對蠐螬在栽種前用50%的辛硫磷乳油加水30倍,噴于地面再翻于土中,或在生長期用該藥澆灌。
6 有性栽培
有性栽培是近年來形成的一套栽培技術(shù),對推動天麻生產(chǎn)的發(fā)展有著重要意義。天麻有性栽培時間在5月中旬至6月下旬開始,有性栽培的天麻到第二年秋天才能采挖,但其生產(chǎn)的天麻抗病性強,不易裉化和變異,繁殖系數(shù)高,質(zhì)量好,為純一代麻種,它對以后的無性栽培高產(chǎn)起到關(guān)鍵性的作用,天麻有性種植首先準備秋季落葉,每平方米2-3斤,播種前先用清水浸泡12h,不能用鮮葉。其栽培步驟:窖池處理后,在底部鋪15cm厚細沙土,再鋪一層經(jīng)水浸透的樹葉,每隔8-10cm擺放一根已砍口的菌棒,然后將拌好萌發(fā)菌的麻種均勻的撒播在窖池中,因為麻種非常細小,價格又比較貴,所以,在播灑麻種時,需采用彈射法,用拇指與其他四指捏少量麻種進行彈射散布,還要在鱗口處擺蜜環(huán)菌,擺完蜜環(huán)菌后,為了提高發(fā)芽率,可再播灑一次麻種,最后覆蓋10cm填充料并刮平,第一層種植完畢,同樣方法種植第二層,最后封閉10-`15cm厚細沙,均勻澆一遍透水,然后再將封土整理成龜背形。
7 收獲
無性栽培可以在當年秋季收獲,有性栽培要在第二年秋季收獲。當天麻塊莖進入休眠期時即可采收。采收時要輕拿輕放,以防天麻塊莖受傷后腐爛。先取菌材,后取天麻,箭麻為商品麻,白麻和米麻做種麻繼續(xù)種植。
作者簡介:趙霞(1970-),女,吉林柳河人,就職于吉林省柳河縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校,研究方向:中藥材人工栽培。
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