無(wú)公害西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)論文(2)
無(wú)公害西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)論文
無(wú)公害西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)論文篇二
高山無(wú)公害西瓜直播栽培技術(shù)
摘要 介紹了高山無(wú)公害西瓜直播栽培技術(shù)，主要包括環(huán)境條件要求、品種選擇、選地整地、適期播種、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容，以期為種植戶提供技術(shù)參考。
關(guān)鍵詞 西瓜;高山;無(wú)公害;直播;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S651.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2013)17-0129-02
1 環(huán)境條件要求
1.1 溫度
西瓜一般要求在20～30 ℃的溫度環(huán)境下生長(zhǎng)，在30～40 ℃時(shí)同化作用仍然旺盛。不同生育期對(duì)溫度要求為：發(fā)芽適溫為25～30 ℃，超過(guò)35 ℃，發(fā)芽困難;苗期適溫，白天25～27 ℃，夜溫16～17 ℃。在1～2片真葉期，最適溫度為28～32 ℃，最高溫為38 ℃;莖蔓生長(zhǎng)適溫為20～30 ℃。溫度對(duì)開(kāi)花結(jié)果有很大影響，特別是夜溫。苗期溫度越高，第1雌花出現(xiàn)節(jié)位越高，雌雄花比例越高。開(kāi)花結(jié)果期，溫度越高會(huì)加快雌雄花蕾發(fā)育，提早開(kāi)花期，花粉發(fā)芽適溫為20～25 ℃，高于35 ℃花粉粒發(fā)芽和花粉管伸長(zhǎng)受影響，需人工輔助授粉。
1.2 光照
西瓜屬喜光作物，在整個(gè)生育期中光照充足，則植株生長(zhǎng)健壯，莖蔓粗壯，葉片肥大，節(jié)間粗短，花芽分化早，坐果率高，抗病能力強(qiáng)。 西瓜每天適宜的日照時(shí)數(shù)為10～12 h。光補(bǔ)償點(diǎn)為4 000 lx，幼苗光飽和點(diǎn)為8萬(wàn)lx，結(jié)果期為10萬(wàn)lx。
1.3 水分
西瓜不同生育時(shí)期對(duì)水分要求不同，發(fā)芽期要求水分多，幼苗期需適當(dāng)干旱;抽蔓前期適當(dāng)增加水分，開(kāi)花前后則應(yīng)適當(dāng)控制水分，坐果期需干旱;結(jié)果期需水多，特別是中期需滿足其水分需求，后期為保證品質(zhì)應(yīng)及時(shí)停水。西瓜忌澇濕，雨水過(guò)多，土壤過(guò)濕，含水量高，會(huì)造成根呼吸困難，影響根系發(fā)育直至爛根。
1.4 土壤
西瓜對(duì)土壤要求不高，較耐旱、耐瘠，無(wú)論砂土、壤土、黏土都能栽培，但以耕作層深厚的砂質(zhì)壤土和沿河沖積土為好。西瓜在土壤pH值5～7的范圍內(nèi)，均可正常生長(zhǎng)，pH值小于4時(shí)，根系發(fā)育不良，易誘使枯萎病的發(fā)生。
1.5 肥料
西瓜生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)量大，需要供應(yīng)充足的肥料，其中，以氮、磷、鉀最為重要，其比例為3.28∶1.00∶4.33。不同時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀吸收比例不同，植株生長(zhǎng)期吸收氮最多、鉀次之，坐果以后吸收鉀最多、氮次之。西瓜偏施氮肥含糖量低，增施磷、鉀肥，可提高含糖量。
2 品種選擇
選擇抗病、易坐果、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、耐貯運(yùn)的中熟品種，如西農(nóng)8號(hào)、豐抗8號(hào)、西農(nóng)大霸王等。
3 選地整地
在海拔500～600 m的深山區(qū)，選擇開(kāi)闊通風(fēng)、光照充足、地勢(shì)平坦、土層深厚肥沃、排灌便利、交通方便、2～3年未種過(guò)瓜類的耕地栽種。直播或定植前20～30 d，施充分腐熟有機(jī)肥45 t/hm2以上，另加硫酸鉀復(fù)合肥450～600 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600～750 kg/hm2，腐熟餅肥1 125～1 500 kg/hm2，將以上肥料均勻地撒在種植行，撒成寬50～60 cm的條帶，然后耕地做畦。畦應(yīng)做成中央略高、兩邊略低的拱形，畦連溝長(zhǎng)2.5～2.6 m，溝寬25～30 cm，溝深20 cm左右。采用單行栽種，每畦種植1行，株距50 cm，栽植7 500株/hm2左右[1]。整畦后，覆蓋寬度1 m的銀灰色地膜，在覆蓋的地膜中央，按照行距要求，剪好直徑為10 cm左右的種植孔，備用。覆蓋銀灰色地膜有利于調(diào)節(jié)土壤溫度，既防旱又防澇，穩(wěn)定土壤墑情，防止土壤板結(jié)，防止土壤養(yǎng)分流失，同時(shí)驅(qū)避蚜蟲，減輕病毒病的危害。
4 適期播種
為確保西瓜于大暑至立秋期間均衡供應(yīng)市場(chǎng)，可于4月20日至5月20日分批直播，每穴播2粒種子。直播可節(jié)省育苗和移栽用工，適合規(guī)模生產(chǎn)，同時(shí)可減少育苗移栽對(duì)根系等損傷而引發(fā)的病害[2]。
5 田間管理
5.1 間苗補(bǔ)苗
出苗期，注意觀察，用時(shí)將地膜下秧苗拉出扶正，將播種穴周邊地膜壓實(shí)。一葉一心期定植，每穴保留1株健壯秧苗，多余的秧苗用于補(bǔ)株或丟棄。間苗定苗后，對(duì)弱小苗追1次“偏心肥”。施肥方法：用15%～20%人糞尿，或0.5%尿素液，或0.3%復(fù)合肥液淋蔸，或于雨天在距弱小苗基部4～5 cm處施尿素或復(fù)合肥15～20粒/株，促進(jìn)弱小苗生長(zhǎng)，使全田秧苗整齊[3]。
5.2 肥水管理
應(yīng)掌握“適施基肥，輕施苗肥，重施結(jié)果肥和膨瓜肥，氮、磷、鉀合理配合”的原則。在基肥充足的條件下，坐果前不再追施其他肥料。坐果后，當(dāng)果重量達(dá)到500 g左右時(shí)，施尿素150 kg/hm2，加硫酸鉀150 kg/hm2，或復(fù)合肥150 kg/hm2。雨天要及時(shí)清溝排水。坐瓜前期，應(yīng)控制肥水，進(jìn)行蹲苗。果坐穩(wěn)后，當(dāng)瓜有拳頭大時(shí)，若天氣干旱，每4～5 d澆1次水。當(dāng)瓜直徑有10～12 cm時(shí)，應(yīng)保證土壤始終較濕潤(rùn)。若天氣干旱，應(yīng)于傍晚采用溝灌，2～3 d灌1次水，結(jié)合澆灌每次追施尿素7.5～15.0 kg/hm2。當(dāng)瓜坐穩(wěn)后，可結(jié)合病蟲害防治施復(fù)合肥浸出液或磷酸二氫鉀，葉面噴施2～3次[4]。
5.3 中耕除草
在蔓長(zhǎng)30～40 cm長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)行1次全面翻耕除草，并清理好畦溝、腰溝等。然后用小麥或油菜等作物秸稈2 250～3 000 kg/hm2覆蓋畦面，以利瓜蔓附著固定。
5.4 整枝理蔓
主蔓長(zhǎng)50～60 cm時(shí)，開(kāi)始整枝剪蔓、理蔓。高山西瓜整枝多采用主蔓結(jié)果，即選留1條主蔓和基部生長(zhǎng)健壯的2條側(cè)蔓，其余則全部抹除。坐瓜前的其余側(cè)蔓全部剪除，但坐瓜后不再整枝，任其自然生長(zhǎng)[5]。
5.5 瓜果管理
高山西瓜一般在距根部80～100 cm的主蔓上，即第15～25節(jié)位間，選留第2～3朵雌花坐果。高山西瓜的坐果以自然授粉為主，遇高溫要人工輔助授粉，一般在晴天的9：00—10：00進(jìn)行。當(dāng)瓜落地時(shí)，應(yīng)墊瓜。如瓜底部凹陷，可先用土塊、細(xì)土等將地面墊高，然后墊瓜。在西瓜果實(shí)定果后，進(jìn)行翻瓜，共翻2～3次。由于高山光照充足，紫外線強(qiáng)烈，瓜長(zhǎng)到中、后期時(shí)，若瓜露于外面，應(yīng)及時(shí)蓋草，以免灼傷[6]。 6 病蟲害防治
高山西瓜主要病蟲害有苗期立枯病和猝倒病、西瓜病毒病、西瓜枯萎病、西瓜炭疽病、蚜蟲、地下害蟲等。應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，對(duì)癥下藥，綠色防控”的原則。防治苗期病害，播種前用55 ℃溫水浸種15 min，并攪動(dòng)使其自然冷卻后再播種。播種時(shí)，用50%多菌靈和細(xì)土按1∶200做成藥土，于播種前撒在穴內(nèi)并與穴土拌勻，播種后床面再撒1層。發(fā)病初期，可選用58%雷多米爾500～600倍液，或99%惡霉靈可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治?？菸×阈前l(fā)病時(shí)可用2.5%咯菌腈1 500倍液噴基部，或用高錳酸鉀800倍液灌根防治[7-8]。蔓枯病可在發(fā)病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑1 200～1 500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。炭疽病可在發(fā)病初期用20%咪鮮胺錳鹽1 500倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑1 500倍液噴霧防治。疫病可在發(fā)病初期選用72%霜脲錳鋅600～800倍液，或58%雷多米爾錳鋅600～800倍液，或50%烯酰嗎啉1 500倍液噴霧防治。防治病毒病，可在整枝、壓蔓、授粉等田間作業(yè)時(shí)，先進(jìn)行健株后進(jìn)行病株。發(fā)病初期，用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1 000倍液，或20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500～600倍液，或5%菌毒清水劑500～600倍液防治，每7～10 d噴1次，連噴3～4次。蚜蟲可覆蓋銀灰色地膜片驅(qū)避，另可用3%啶蟲脒1 000倍液，或10%吡蟲啉4 000～6 000倍液噴霧防治。防治其他夜蛾類蟲害，可用甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽1 000倍液噴霧。防治地下害蟲，可于種植前施茶枯120～150 kg/hm2，另可在害蟲猖獗時(shí)，選用90%晶體敵百蟲800倍液、50%辛硫磷乳油500倍液灌根，8～10 d灌1次，連續(xù)灌2～3次。
噴藥原則是“陰天不噴，晴天噴;上午不噴，下午噴;快陰天前1～2 d噴，天陰過(guò)后的1 d噴”。噴霧要噴苗的全部(葉、莖);噴過(guò)的葉面無(wú)水滴，只有細(xì)小霧珠，如結(jié)合噴葉面肥時(shí)，以噴背面為佳。
7 適時(shí)采收
當(dāng)西瓜坐瓜節(jié)及其以下節(jié)位的卷須枯萎、茸毛消失、表皮紋絡(luò)清晰、底部不見(jiàn)陽(yáng)光處瓜皮顏色轉(zhuǎn)為橘黃色，則瓜已成熟，應(yīng)及時(shí)采收。
8 參考文獻(xiàn)
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