高產(chǎn)紅薯品種科技論文
高產(chǎn)紅薯品種科技論文
紅薯是一種深得人民喜愛的作物，既可以當(dāng)糧食也可以做成菜，在我國廣大地區(qū)皆有種植。這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的高產(chǎn)紅薯品種科技論文，僅供參考!
高產(chǎn)紅薯品種科技論文篇一
紅薯高產(chǎn)技術(shù)探討
【摘 要】紅薯是一種深得人民喜愛的作物，既可以當(dāng)糧食也可以做成菜，在我國廣大地區(qū)皆有種植。本文就紅薯的品種選擇、施肥管理、地膜覆蓋等幾方面進(jìn)行了論述，希望對廣大種植者提供參考。
【關(guān)鍵詞】紅薯;高產(chǎn)技術(shù);菜用型紅薯
紅薯，又叫甘薯、紅苕，其生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高，既是蔬菜、糧食作物，又是經(jīng)濟(jì)作物，還可加工淀粉、薯酒、粉絲、薯片、薯?xiàng)l、薯糖等食品，產(chǎn)值可觀。此外，紅薯還有軟化血管、防治動脈硬化與癌癥的功效，被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為世界最佳蔬菜。
1 紅薯的主要類型與用途
1.1 淀粉型
淀粉型紅薯是指淀粉含量高的紅薯品種，該類鮮薯的干物率達(dá)33%以上，一般鮮薯淀粉含量應(yīng)超過18%。這種類型的紅薯主要用于淀粉加工和制造燃料乙醇，同時也可作為重要的工業(yè)原料和生物質(zhì)能源作物。代表品種有鄂薯6號、鄂薯9號和徐薯22。
1.2 食用型
食用型紅薯是指鮮薯干物率適中(25%～32%)、食味好、口感佳、薯形整齊光滑且適宜用于直接煮、烤、鮮食的一類紅薯品種，代表品種有鄂薯4號、鄂薯7號、浙薯132、寧薯192等。
1.3 紫色薯
紫色紅薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，分為食用型紫薯和加工型紫薯。食用型紫薯的代表品種有渝紫263、寧紫薯1號、濟(jì)薯18、徐紫薯1號等;加工型紫薯的代表品種有日本綾紫(農(nóng)林47)、鄂薯8號、群紫1號等。
1.4 菜用薯
菜用紅薯是指以薯葉、葉柄、嫩梢作為日常蔬菜食用的新型專用紅薯品種，菜用紅薯的葉、柄、梢皆宜炒食，味甘、質(zhì)滑、可口且營養(yǎng)豐富，其代表品種有鄂菜薯1號、福薯7-6、臺農(nóng)71、福菜薯18。
2 紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 育苗
育苗是紅薯生產(chǎn)中的首要環(huán)節(jié)，只有適時育足苗、壯苗才能不誤時機(jī)地做到適時早栽、一茬栽齊、苗全株壯的要求。
2.1.1 育苗前的準(zhǔn)備工作
制定育苗計(jì)劃和用種量，選用優(yōu)質(zhì)品種并備足物料。
2.1.2 選種和排種
選擇具有本品種的皮色、肉色、形狀等特征且無病、無傷、沒有受冷害和濕害的種薯。在當(dāng)?shù)厥碓圆暹m期前30～35d排種，采用大棚+地膜或冷床雙膜技術(shù)于栽前40～45d育苗。排種密度不能過大，以每平方米15～20kg為好。種薯的大小以0.15～0.2kg比較合適。
2.1.3 苗床管理
苗床管理的基本原則是“以催為主，以煉為輔，先催后煉，催煉結(jié)合”。前期高溫催芽(1～10d)，中期平溫長苗，栽苗前5～7d床溫接近大氣溫度，晝夜揭開薄膜曬苗。排種后蓋土前要澆透水，澆水量約為薯重的1.5倍。
2.1.4 適時假植
采苗圃主要用于種薯量少時以苗繁苗，要把溫床育的苗栽植在向陽溫暖、比較肥沃、有灌溉條件的地里。采苗圃壟距為30～35cm、株距為2～3cm，與大田的比例一般為1∶20～25。
2.2 大田準(zhǔn)備與移栽
2.2.1 薯田準(zhǔn)備
一般深耕26～33cm，可比淺耕15cm的薯田增產(chǎn)20%左右。
2.2.2 移栽
紅薯應(yīng)采用埂栽方式。打埂方向應(yīng)因地制宜，在坡崗地要沿等高線纏山扒溝起埂，埂向和山坡垂直，以利蓄水和防止水土流失;在多風(fēng)地區(qū)，埂向以東西為好;在平原地帶，埂向以南北向較好。
2.3 大田管理
2.3.1 紅薯生長前期的大田管理
查苗補(bǔ)苗，中耕除草。
2.3.2 紅薯生長中期的大田管理
紅薯生長中期即薯塊膨大期，此階段從莖葉封壟到莖葉生長達(dá)到高峰，薯塊相應(yīng)增粗膨大。春薯生長中期一般在栽后60～90d，夏秋薯則在栽后40～70d。此期間要注意防旱排澇;提蔓斷根，但不能翻蔓;噴施多效唑，對于徒長地塊每667�用15%的多效唑50～70g，對水50kg噴霧，一般使用2～3次。同時還要注意追催薯肥，一般每667�施用硫酸鉀10kg或草木灰100～150kg。
2.3.3 紅薯生長后期的大田管理
一是補(bǔ)施裂縫肥(膨大肥)。一般每667�施過磷酸鈣15kg、硫酸鉀5kg，對水100kg灌施;二是葉面噴肥?？捎?.5%的尿素稀釋液、或2%～3%的過磷酸鈣液、或5%的草木灰水、或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液和1%的尿素葉面噴施，�7～10d噴1次，連噴2～3次。
3 菜用型紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
3.1 育苗
采用老蔓越冬育苗法來培育紅薯幼苗。具體做法是：秋天在種植藤薯的田塊中選擇健壯的紅薯植株，定植或假植越冬;11月中旬，氣溫降低，光照變?nèi)?，紅薯莖尖生長速度變慢，相應(yīng)的生長周期和收獲周期延長，莖尖纖維化程度增加，適口性變差，應(yīng)停止采摘，修整植株以備越冬，生長期較長的老壯苗的抗寒性也較強(qiáng)。
3.2 大田準(zhǔn)備與移栽
宜選擇土層深厚、肥沃的向陽地塊，土壤、水源必須無污染且遠(yuǎn)離污染源2km以上。翻耙時，應(yīng)施無污染腐熟廄肥2500～3000kg/667�，或澆施腐熟糞3000～4000kg/667�、生石灰50～70kg/667�、過磷酸鈣40～50kg/667�。耕耙2～3次后，將大田按需要整成畦備用，畦寬90cm，溝寬20cm。平畦采用專用品種，株行為30cm×20cm。種植時要保證2～3個節(jié)位入土。夏季高溫季節(jié)種植后要注意及時澆水保苗。
3.3 大田管理
為了保證薯葉的鮮嫩度，種植過程中要注意勤澆水以保持較高的濕度，重施有機(jī)肥，多施、薄施速效化肥，結(jié)合中耕除草，在稀薄人糞尿中加人尿素澆施。薯苗扦插成活后打頂促進(jìn)分枝，栽后1周及時查苗補(bǔ)缺。另外，應(yīng)保持高溫多濕環(huán)境，以利于莖葉生長。
栽插后15d至封壟前，一般要進(jìn)行1～2次中耕培土，中耕深度為第一次宜深、以后深度漸淺、壟面宜淺、壟腰宜深、壟腳則要鋤松實(shí)土，即所謂“上淺腰深腳破土”。
采用摘心技術(shù)以促進(jìn)分枝發(fā)生。通過摘心能有效控制蔓長，促進(jìn)分枝發(fā)生，使株型疏散，從而改善植株群體的受光條件，進(jìn)而增強(qiáng)群體光合效能。
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高產(chǎn)紅薯品種科技論文篇二
紅薯高產(chǎn)技術(shù)探究
[摘 要] 本文從種植的各個方面對栽培技術(shù)須注意的要點(diǎn)進(jìn)行了分析，指出了在種植過程中須注意的問題，切實(shí)把握好每個環(huán)節(jié)是是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
[關(guān)鍵詞] 紅薯 高產(chǎn)技術(shù) 探究
[中圖分類號] S531 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0193-01
紅薯，又叫甘薯、紅苕，其生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，既是蔬菜、糧食作物，又是經(jīng)濟(jì)作物，還可加工淀粉、薯酒、粉絲、薯片、薯?xiàng)l、薯糖等食品，產(chǎn)值可觀;還有一定的軟化血管、防治動脈硬化與癌癥功效，被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為世界最佳蔬菜，山西省垣曲縣作為貧困山區(qū)，引種紅薯提高產(chǎn)量對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富具有一定的意義。紅薯營養(yǎng)價值很高，含多種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，紅薯具有減肥、通便、抗癌、護(hù)心、提高胰島素的敏感性等作用。因此，現(xiàn)代社會對紅薯的需求越來越大。
一、生產(chǎn)現(xiàn)狀
紅薯廣布長江、珠江流域。四川、兩廣畝產(chǎn)萬斤;貴州省烏江、南北盤江流域，畝產(chǎn)1500―4000斤，省內(nèi)城市商場紅薯多為外來產(chǎn)品，市場效益還未被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)識到。有關(guān)部門重視不夠，《新型農(nóng)民科技培訓(xùn)示范工程》教材有低產(chǎn)《苦蕎栽培技術(shù)》，確無高產(chǎn)紅薯筆墨與聲音，為提高紅薯單位面積產(chǎn)量、質(zhì)量及商品薯率，為高產(chǎn)、高效紅薯正位，作者多次分赴四川樂至、安岳及六盤水郎岱、發(fā)耳、花戛等地農(nóng)村實(shí)地考察，根據(jù)各地農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)介紹，參與農(nóng)民栽培試驗(yàn)，總結(jié)出這份紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。
二、優(yōu)良品種
畝產(chǎn)值最大的是紫薯、美國黑雜，但是銷量低;四川幾個好吃品種，畝產(chǎn)值都在6400元以上，加上薯藤、薯尖收入，畝產(chǎn)值可達(dá)7000元，年種10畝高產(chǎn)、可口紅薯，年收入7萬元，是農(nóng)民脫貧致富的途徑之一。
三、引種試驗(yàn)及栽培技術(shù)
1.最好先進(jìn)行引種試驗(yàn)，選出最佳良種，實(shí)施大棚溫床育苗與五改耕作技術(shù)，新萬斤苕畝產(chǎn)10000斤，其它品種畝產(chǎn)6000―8000斤不成問題。
2.五改耕作新技術(shù)
2.1改用引種試驗(yàn)成功的良種。種選最好在收紅苕時節(jié)進(jìn)行窩選、粒選。窩個數(shù)多且
個大是優(yōu)選對象，個中大、稍圓、無病蟲危害，是母子薯育藤優(yōu)選對象，因?yàn)樗鼈冞z傳基因好，后代豐產(chǎn)性強(qiáng)。
2.2改平地直插藤段為起龔平埋、淺插藤段，這是高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。平地直插藤段，土壤易板結(jié)，入土深的藤節(jié)，發(fā)根少或無，根膨大受阻，紅苕小。起龔是起寬40cm，高30cm的龔溝。再在龔溝上每隔20cm，平埋長8―12�的藤段，一般藤段上有3―5個節(jié)，留頂芽藤節(jié)在土表，其它節(jié)埋入土中，復(fù)土3―4�，壓緊，壓的坑印，不復(fù)土，留著蓋基肥。農(nóng)諺道：“深栽芋子，淺栽苕”，藤節(jié)入土淺，發(fā)根多而苕大，挖苕時，看得見部分裂土面上的大紅苕。
2.3改施肥技術(shù)，這又是一關(guān)鍵技術(shù)措施。紅薯幼苗期需要多量氮、少量鉀，根莖肥大期需要多量鉀，適量的磷和少量的氮。我市土壤含磷量多在10ppm以下，是重點(diǎn)缺磷區(qū);土壤中的鉀雖多，多為遲效或無效性鉀;梯土含氮量一般在5ppm以下，所以應(yīng)按生長發(fā)育要求配方施用鉀、磷、氮肥。廄肥、草木灰、垃圾、溝泥、泥炭肥含遲效性鉀多，若堆腐前加遲效性磷肥一起發(fā)酵作基肥，栽插藤苗后2―10天，施在苗窩表土坑印處，復(fù)土蓋肥，避免表土肥流失。下一次雨，表土肥隨雨水下透至苗根，苗根得一次肥。根莖肥大期，每15―20天，噴一次磷酸二氫鉀或五氧化二磷，加氧化鉀，或硫酸鉀，混施過磷酸鈣，少量碳酸氫銨，效果好。不用氯化銨、硝酸銨，以免影響薯品質(zhì)。
2.4改不用生長調(diào)節(jié)劑，為用生長調(diào)節(jié)劑。栽插薯藤前，藤苗段入土部分應(yīng)用1000ppm生根粉浸泡，以促插藤節(jié)早生根，多生根，栽插后用甘薯膨大劑噴灑藤、葉，促進(jìn)光、CO2吸收，使根快速肥大。
2.5改不翻藤為翻藤。薯藤生根，影響窩根肥大，不準(zhǔn)藤上長須根，要求15天左右翻一次薯藤。
3.科學(xué)施肥及注意病蟲害防治。
早施提苗肥，壯苗肥在10―25天內(nèi)，也可以畝追施尿素3―5千克。重施催薯肥大約在植后55天，占總施肥的20%左右，以少量尿素加硫酸鉀肥，在靠壟的一側(cè)坡土施肥。在生長后期，葉面噴施0.5%的硝酸鉀溶液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液，噴施時間宜在下午進(jìn)行。
地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲。畝用3%―5%辛硫磷顆粒劑2─3千克拌細(xì)土15千克，在起畦時撒入或者栽植時施入穴中，可有效防治地下害蟲。
4.田間管理
紅薯是旱地塊根作物，需肥量大，又沒有明顯的成熟期，同時整個生育期都忌土壤漬水。因此，根據(jù)紅薯的生長特點(diǎn)進(jìn)行管理才能保持紅薯地上部分和地下部分的平衡生長而獲得高產(chǎn)。
4.1發(fā)根緩苗期至分枝結(jié)薯期管理：這一時期是紅薯的定根返青階段，需水量不多，消耗養(yǎng)分少，因此，重點(diǎn)是查苗補(bǔ)缺保全苗。
4.2分枝結(jié)薯期至莖葉盛長期管理：這一時期是分枝長苗、根系生長和結(jié)薯階段，重點(diǎn)是進(jìn)行控蔓促分枝并注意防治蟲害。
4.3莖葉盛長至薯塊膨大期管理。這一時期是薯塊膨大、營養(yǎng)充分向塊根積累的重要時期，重點(diǎn)是通過水分管理保持紅薯地上部和地下部的平衡生長期，以防止水分過多造成生長過旺。因此，要注意疏通溝渠，做到澇排漬水、旱灌跑馬水，并注意防治蟲害。
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