初一上學(xué)期生物科技論文(2)
初一上學(xué)期生物科技論文篇二
關(guān)于生物實驗的幾點思考
摘要：生物知識的得來建立在實驗的基礎(chǔ)上。新版教材從內(nèi)容安排上更是凸顯了實驗在生物科學(xué)研究中的重要性，實驗探究的思想貫穿于整個高中生物教材。因此，在生物教學(xué)中要特別注重對學(xué)生進(jìn)行生物實驗教學(xué)。
中學(xué)生物實驗教學(xué)教學(xué)方法生物知識的得來建立在實驗的基礎(chǔ)上。新版教材從內(nèi)容安排上更是凸顯了實驗在生物科學(xué)研究中的重要性，實驗探究的思想貫穿于整個高中生物教材。因此，在生物教學(xué)中要特別注重對學(xué)生進(jìn)行生物實驗教學(xué)。
一、實驗的做與不做差別很大
生物實驗所用器材繁雜，對材料的要求相對較苛刻，且許多實驗受季節(jié)影響，實驗時間較長。鑒于以上各種原因，目前高中課本中的14個實驗?zāi)艹晒﹂_展的少之又少。很多老師因為實驗操作繁雜，實驗現(xiàn)象難以實現(xiàn)而放棄進(jìn)行實驗。以前我也有過這樣的想法，但是經(jīng)過這些年的教學(xué)經(jīng)歷我越來越深刻地感受到生物實驗必須做，即使沒有觀察到課本上所描述的現(xiàn)象，但卻可以鍛煉學(xué)生對實驗原理的理解、實驗步驟安排的思考、實驗結(jié)果的預(yù)測以及實驗結(jié)論的得出。
本著以上原則，今年我們高二年級組組織開展了兩個實驗，并取得預(yù)期成果。下面以“酵母細(xì)胞的固定化”實驗為例說明。
對于“酵母細(xì)胞的固定化”實驗，我首先引導(dǎo)學(xué)生整理并初步理解實驗原理、安排實驗步驟、告訴學(xué)生實驗應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象。在授課時學(xué)生對課本內(nèi)容很疑惑，雖然知道實驗應(yīng)該怎么做，卻怎么也無法想象固定化酵母細(xì)胞到底是什么東西。我也是第一次接觸新教材，手頭沒有現(xiàn)成的實驗成果。這時，王玉梅老師正好在我的班級聽課，于是她特意回家把他們?nèi)ツ陞⒓犹瓕嶒炁嘤?xùn)的成果拿來展示給了學(xué)生。這下子學(xué)生才恍然大悟。同時勾起了學(xué)生的好奇心，也勾起了我的好奇心。
課后我們高二年級三個人商量該如何開展這個實驗，但由于實驗室沒有瓊脂糖等凝膠材料，這個實驗無法開展。后來我在做題過程中遇到一個知識點，說是不選瓊脂做凝膠材料。于是我查了相關(guān)資料，弄清楚了原因。這時我的頭腦里冒出這樣一個念頭：“我們?yōu)槭裁床挥铆傊姝傊莵黹_展這個實驗，讓學(xué)生體驗實驗的操作過程，并試著去分析實驗失敗的原因”。之后我們?nèi)齻€人商量了一番，覺得用瓊脂來做凝膠材料開展這個實驗。即使無法達(dá)成課本中的實驗?zāi)繕?biāo)，卻可以讓學(xué)生在練練手的同時更開動腦筋去思考。
最后我們按照計劃開展了實驗。由于沒有瓊脂糖，所以最終絕大部分學(xué)生沒有觀察到課本所描述的“淡黃色圓形或橢圓形的凝膠珠”。在實驗中學(xué)生們剛開始還很有熱情，積極地按照要求進(jìn)行著?？墒堑人麄儼l(fā)現(xiàn)從注射器中要擠壓出一個成圓形或是橢圓形凝膠珠是那么的困難，只有極少數(shù)同學(xué)能在配制好的CaCl2溶液中得到凝膠珠，這時很多同學(xué)開始變得沒有耐心了。他們不停地問我：“老師，這是怎么回事呢?”面對學(xué)生的提問我沒有回答他們的問題，而是反問他們：“你們覺得是什么原因呢?”這時同學(xué)們開始交頭接耳的討論開來。最后他們達(dá)成一致：“是瓊脂的原因”。我趁機給他們提出問題：“請同學(xué)們下去之后完成一下來兩項任務(wù)。第一，查詢相關(guān)資料，比較瓊脂和瓊脂糖的區(qū)別。體會為什么不能用瓊脂代替瓊脂糖做凝膠材料。第二，由本實驗?zāi)隳艿玫绞裁磫⑹尽?rdquo;接下來學(xué)生們都很認(rèn)真的完成了布置的課后任務(wù)，交回了實驗報告。
雖然本次實驗沒有達(dá)成課本要求的目標(biāo)，但是學(xué)生在實驗中積極動手、認(rèn)真參與的態(tài)度已達(dá)到我們?nèi)握n教師制定的預(yù)設(shè)目標(biāo)。而且在學(xué)生的實驗報告單中我看到了學(xué)生對本次實驗有自己的見解。通過這個實驗，我深刻地體會到，實驗的做與不做差別很大，我們應(yīng)創(chuàng)造條件，盡可能地讓學(xué)生去做。
二、實驗前要做詳細(xì)講解，提高收效
以上實驗雖達(dá)成了我們的預(yù)設(shè)目標(biāo)，但同時也暴露了一個嚴(yán)重的問題，學(xué)生的基礎(chǔ)實驗操作技能過差，對儀器的操作要求在意識上沒有足夠的重視。拿最簡單的例子說明，在本實驗中要用到酒精燈對燒杯內(nèi)的溶液進(jìn)行加熱。本來只需把燒杯放在石棉網(wǎng)上進(jìn)行加熱就可以了，但是我們有些學(xué)生拿試管夾去夾取燒杯，結(jié)果導(dǎo)致制備好的瓊脂溶液灑了一桌子，無法進(jìn)行下續(xù)實驗。我問他為什么要這么操作?他說怕燙著。我又問他試管夾是用來干什么的?他說對試管進(jìn)行加熱時用的。在這里，學(xué)生知道用試管夾夾住試管，卻不知道不能用它來夾取燒杯。由于這些屬于實驗室的基本操作技能，我以為有初中及高一的基礎(chǔ)他們在這方面不存在問題，所以實驗前就沒有講這部分內(nèi)容，誰知竟出現(xiàn)了這樣的狀況。還有，點燃酒精燈時，實驗室中強調(diào)不能用已經(jīng)點燃的酒精燈去引燃另一個酒精燈，以免酒精傾倒出來。但是在本次實驗中學(xué)生們還是違規(guī)操作，卻不以為然。使得在實驗中我不得不中斷實驗，給讓他們講解這些基本操作技能。因此，在每次做實驗前教師一定要注意把實驗步驟、實驗儀器的使用進(jìn)行詳細(xì)的講解、并做重點強調(diào)。這樣才能降低學(xué)生在實驗中的失誤率，使實驗順利進(jìn)行。
三、實驗后及時講評，解決疑難、落實知識
以上實驗我們選用瓊脂做凝膠材料，最終沒有得到課本上描述的現(xiàn)象，學(xué)生們做完實驗后都很失望。由于忙于其他工作，我沒有及時對實驗結(jié)果進(jìn)行講評。而是兩周后才做的講評。所以等到后來講評時，需要給學(xué)生留出時間，讓他們先回憶實驗內(nèi)容。而且孩子們已經(jīng)過了實驗時激動與失望并存的情緒狀態(tài)，所以講解時不能足夠的調(diào)動學(xué)生的興趣。等我給學(xué)生展示出那道關(guān)于“瓊脂不能做凝膠材料”的試題時，他們竟然一下子不知所措。于是我引導(dǎo)他們：“在生物實驗中瓊脂我們是用于干什么呢?”他們很快回答：“用于配制微生物培養(yǎng)基，用作凝固劑。”接著我又引導(dǎo)：“在本實驗中凝膠糖是用于干什么的?”他們又回答：“用作凝膠材料。”接下來學(xué)生開始回憶自己搜集的關(guān)于瓊脂和瓊脂糖的相關(guān)資料。他們發(fā)現(xiàn)瓊脂糖具有一定的彈性而瓊脂卻沒有。這下學(xué)生們就清楚為什么不能用瓊脂做凝膠材料。所以教師一定要注意，實驗后要及時對實驗結(jié)果進(jìn)行講評，才能起到解決疑難，落實相關(guān)知識的作用。
四、組織練習(xí)，加強理解與落實
對于新教材的選修部分我們主要選學(xué)的是選修一，但是老師們都可以發(fā)現(xiàn)，課本上相關(guān)的練習(xí)題很少，而目前我們手頭所有的練習(xí)題也很少，況且還很分散。如果想要落實好這部分內(nèi)容，作為教師一定要下番功夫，搜集近幾年來各個使用新課標(biāo)教材市區(qū)的高考真題，并結(jié)合自己學(xué)生的特點，對相關(guān)習(xí)題進(jìn)行整編和修改，以達(dá)到使學(xué)生靈活應(yīng)用、考試不失分的效果。
以上是我們在高二年級任教一年所得到的感受，并且在接任高三年級以來，在引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)的過程中我們更是感受到了自己在高二一年對學(xué)生進(jìn)行實驗教學(xué)取得的收獲。因此，在今后的教學(xué)中我會繼續(xù)堅持對學(xué)生實驗學(xué)習(xí)的重視與強化，希望也能給同仁們帶來啟示。
參考文獻(xiàn)：
\[1\]顏文勝.新課程下高中生物實驗存在的問題和解決對策\[J\].成才之路，2009，(26).
\[2\]何達(dá)能.生物實驗教學(xué)中創(chuàng)新能力的培養(yǎng)\[J\].生命世界，2009，(3)
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