旅游管理格式論文范文
隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展,社會對旅游人才的需求規(guī)格越來越高，不僅要求人才的數(shù)量，更要求人才的質(zhì)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理格式論文，供大家參考。
旅游管理格式論文范文一：高職旅游管理微課教學(xué)研究
摘要：信息技術(shù)雖然不能取代課堂教學(xué)，但可以改造課堂。以短小精練為主要特點的微課，符合人學(xué)習(xí)知識的規(guī)律，也適應(yīng)了現(xiàn)代人時間碎片化，難以進(jìn)行長時間的學(xué)習(xí)的情況。在教學(xué)中使用微課，能夠有效地提升教學(xué)效率。微課平臺為高職旅游管理教學(xué)打造了集“上課、輔導(dǎo)、教研與微課制作”一體化的移動教學(xué)平臺，促進(jìn)了課堂教學(xué)的變化，從補充、融合到突破，將帶來教師“教”的革命。
關(guān)鍵詞：微課;高職旅游管理;教學(xué);應(yīng)用;研究
1前言
近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)終端的發(fā)展，我國掀起了微革命的風(fēng)潮，隨著微信、微博、微電影、微小說的興起，微課作為一種新的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)理念，因其在數(shù)字化時代下，成本低、傳播快、成效高的特點，廣泛運用于高職院校的教學(xué)中，成為高職教學(xué)改革中一道新的亮點。
2微課的含義和特征
2.1微課的含義
微課是指以視頻作為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程或教學(xué)環(huán)節(jié)而進(jìn)行的精彩的教與學(xué)的整個活動的全過程。微課程的“微”字表明，這一課程是比較小型的，時間也比較短，其主要由課程教學(xué)視頻組成，也包含和教學(xué)主體息息相關(guān)的教學(xué)課件、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計、教學(xué)反思、練習(xí)測試等教學(xué)資源。這些教學(xué)資源以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同營造了一個半結(jié)構(gòu)化和主體化的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”。微課并不是一門獨立的課程，而是與上述教學(xué)課件和教學(xué)目標(biāo)一樣作為教學(xué)輔助資源，對學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生重要影響。對微課進(jìn)行合理的運用可以滿足學(xué)生個別化的學(xué)習(xí)要求，真正做到因材施教，讓學(xué)生在課外也能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，從而達(dá)到滿足不同人群學(xué)習(xí)需求的目的。
2.2微課的主要特征
微課的存在促進(jìn)了學(xué)習(xí)的資源的運用。將課程縮小化、具體化、個別化，對學(xué)生的學(xué)習(xí)具有重要意義。微課主要具有：教學(xué)時間短、教學(xué)內(nèi)容個別化、課程資源利用廣、教學(xué)創(chuàng)新多的特點。
(1)微課的教學(xué)時間短是指，微課作為視頻教學(xué)，根據(jù)不同受眾群體，一般來說時長10分鐘左右，因此與傳統(tǒng)教學(xué)一節(jié)課四十分鐘相比較，微課具有教學(xué)時間短的特點。但是，雖然微課短小，麻雀雖小，五臟俱全，微課仍然能完整的呈現(xiàn)教學(xué)的重點和難點。滿足高職學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
(2)微課的教學(xué)內(nèi)容個別化是指，微課的教學(xué)不像傳統(tǒng)的課程教學(xué)一樣針對全體學(xué)生，因為微課能讓教師集中的表現(xiàn)課程的重點和難點，因而，并不具有普遍性，因為不同學(xué)生對教學(xué)難點的認(rèn)識是不同的。有的學(xué)生可能已經(jīng)掌握了相關(guān)知識，但是也有一部分學(xué)生無法掌握時，運用微課，學(xué)生在手機客戶端，電腦上就可以自主學(xué)習(xí)，對知識進(jìn)行鞏固。
(3)微課的課程資源利用廣是指，微課作為一個視頻載體，大小也不過幾十到幾百兆，可以通過各種傳播媒介將微課學(xué)習(xí)資源進(jìn)行傳播。學(xué)生在家里或者其他課堂之外的地方就能利用微課來進(jìn)行學(xué)習(xí)。
(4)微課促進(jìn)了教學(xué)創(chuàng)新，如時下比較熱的微電影一樣，因為耗時短，成本低，人人都能成為導(dǎo)演。微課也一樣，每個人都可以成為微課課程的研發(fā)者。這樣一來，每個人的創(chuàng)意集中到微課上，能有效的促進(jìn)教學(xué)改革和創(chuàng)新。
3微課在高職旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用
3.1微課在高職旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀
因為微課的產(chǎn)生和發(fā)展主要起源于小學(xué)教育，因而對高職教育的影響力還沒有那么大，但是隨著近幾年的發(fā)展，也慢慢的成為高職教育教學(xué)改革的重點。微課應(yīng)用于旅游管理教學(xué)實踐主要集中在旅游管理專業(yè)主干課程，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)等課程的教學(xué)中。教師利用微課的特點和作用，將其與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，有利于提高教學(xué)質(zhì)量，對培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)人才具有重要作用。在旅游管理的其他課程上，微課也逐漸發(fā)揮作用，主要體現(xiàn)在教學(xué)課堂上，學(xué)生運用老師發(fā)布的微課，在課堂看小視頻以了解知識重點。微課在高職旅管教學(xué)中的運用使得課堂更加生動，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的積極性，在課堂上沒學(xué)懂的知識，不必再問老師，自己課余時間通過微課進(jìn)行學(xué)習(xí)，也提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。其次，微課在課堂上的運用也讓老師教課更加方便，學(xué)生聽課方式更加多樣化，教學(xué)質(zhì)量得到有效提高。
3.2微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中出現(xiàn)的問題
微課在高職旅游管理教學(xué)實踐的過程中，也會出現(xiàn)一些問題，正確的了解這些問題，得出解決問題的對策是促進(jìn)微課在高職旅游管理教學(xué)中不斷改革和發(fā)展的重要法寶。微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中的問題主要有以下兩種。
3.2.1微課設(shè)計和開發(fā)具有一定的局限性
高職旅游管理專業(yè)教學(xué)的微課設(shè)計主要包括選題和教學(xué)設(shè)計，這一設(shè)計過程主要是由高職教師負(fù)責(zé)，雖然一個完成后的微課大概只有幾分鐘或者十幾分鐘，但是這十幾分鐘的時間，教師往往要花費幾個小時，常常比普通備課的時間都要長。其次，對于微課的開發(fā)過程也非常復(fù)雜，在進(jìn)行視頻拍攝、字幕設(shè)計、畫面編輯和聲音處理等方面，僅靠一個教師來完成微課的創(chuàng)作和開發(fā)，需要耗費很多的精力。且很多高職教師對計算機的應(yīng)用能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，難以創(chuàng)作高質(zhì)量的微課，這使得高職旅游管理專業(yè)的微課設(shè)計和開發(fā)具有一定的局限性。
3.2.2高職院校缺乏微課應(yīng)用平臺
目前，在對旅游管理專業(yè)進(jìn)行微課教學(xué)還存在一個重要的問題，即院校內(nèi)部還沒有建立有效的微課應(yīng)用平臺。微課的應(yīng)用還要結(jié)合以其他教學(xué)輔助資源，如與微課配套的測試習(xí)題以及方便微課點播的網(wǎng)絡(luò)客戶端。同時，高職院校內(nèi)的微課課程也存在良莠不齊的情況，僅由學(xué)生自主查找自主點播，往往得不到應(yīng)有的效果。高職院校缺乏統(tǒng)一管理的微課平臺，為學(xué)生篩選優(yōu)秀的微課，并且提供為手機應(yīng)用無縫對接的相應(yīng)技術(shù)支持，促使學(xué)生更好的下載微課學(xué)習(xí)資源，并建立微課交流平臺，為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)造更多更好的機會。
4微課運用于高職旅游管理教學(xué)的發(fā)展前景
4.1不斷改革微課在發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題
在上節(jié)中，筆者提到了微課在高職旅游管理教學(xué)應(yīng)用中出現(xiàn)的問題，應(yīng)對這些問題主要從以下幾個方面開展：首先，教師要不斷加強自我的信息化素質(zhì)，通過自主學(xué)習(xí)或者培訓(xùn)等方式，提高自身的微課開發(fā)和設(shè)計的技能。在拍攝視頻、錄制微課以及后期剪輯等方面做得更好。其次，僅靠教師單獨制作微課無法滿足學(xué)生的需求，因為只有適合每個學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)特征的微課，才是一個優(yōu)秀的微課，因此教師需要與相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員一同創(chuàng)建微課視頻，以促使微課更好的表現(xiàn)課堂的重點和難點。最后，高職院校應(yīng)該盡快建立一個微課平臺，對教師錄制微課，學(xué)生下載微課進(jìn)行統(tǒng)一的管理。并對優(yōu)秀的微課設(shè)計進(jìn)行相關(guān)的激勵措施。真正的做到將微課的發(fā)展與學(xué)校的課程建設(shè)體系相結(jié)合。
4.2不斷加強微課與現(xiàn)實課堂教學(xué)的聯(lián)系
微課作為一種輔助性的教學(xué)資源，可發(fā)放給學(xué)生使用于課外，同時也能在課堂進(jìn)行共同教學(xué)，但是就微課的發(fā)展歷程來說，微課與現(xiàn)實課堂教學(xué)之間的聯(lián)系不會漸行漸遠(yuǎn)，而是不斷加強。因為傳統(tǒng)的課堂因其獨特的優(yōu)勢，不可能完全被網(wǎng)絡(luò)視頻課堂所取代。微課的發(fā)展必須與現(xiàn)實課堂相整合。在課堂教學(xué)的前提下，微課可以作為課程引入、重點難點講述、操作過程的演示等，與現(xiàn)實課堂相結(jié)合。
4.3微課的發(fā)展將不斷改革學(xué)生的學(xué)習(xí)方式
以往，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)形式與其它學(xué)生一樣，都是通過現(xiàn)實課堂教學(xué)或者自主書本閱讀來接受知識。現(xiàn)在隨著微課的逐漸發(fā)展和推廣，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也更加多樣化。學(xué)生可以利用微課進(jìn)行移動學(xué)習(xí)，自主的選擇學(xué)習(xí)方向，對知識進(jìn)行查漏補缺。隨著微課在學(xué)生內(nèi)部的逐漸應(yīng)用，以微課為基礎(chǔ)的各種移動學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)等新型的學(xué)習(xí)方式也將不斷普及。
參考文獻(xiàn)
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旅游管理格式論文范文二：旅游管理信息系統(tǒng)實驗教學(xué)體系建設(shè)
摘要：旅游管理信息系統(tǒng)課程是培養(yǎng)學(xué)生信息管理技術(shù)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，實驗教學(xué)內(nèi)容更是關(guān)系課程教學(xué)質(zhì)量的重要手段。以社會需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)構(gòu)建了旅游管理信息系統(tǒng)實驗課程的內(nèi)容框架，并設(shè)置了具體的實驗項目和實驗要求。
以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為基礎(chǔ)的信息技術(shù)是當(dāng)前國際國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的重要推動力量。旅游業(yè)是較早采用信息技術(shù)的行業(yè)之一，隨著旅游市場的全球化，信息技術(shù)深刻改變著旅游業(yè)的管理和經(jīng)營模式，是旅游企業(yè)核心競爭力的重要內(nèi)容。1992年國家旅游局啟動中國旅游資源庫的建設(shè)，標(biāo)志著我國旅游信息化發(fā)展的開始。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游信息化工作在體制建設(shè)、旅游網(wǎng)站建設(shè)等方面逐步完善。進(jìn)入21世紀(jì)以來，從國家旅游局啟動“金旅工程”開始，通過政府的政策制定和引導(dǎo)以及旅游企業(yè)的參與和支持，旅游業(yè)的信息化應(yīng)用能力不斷提高。2011年，國家旅游局信息中心編制完成了我國第一個旅游信息化發(fā)展規(guī)劃，表明旅游信息化的建設(shè)和發(fā)展已經(jīng)被納入到旅游業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃中，對我國旅游業(yè)的發(fā)展具有戰(zhàn)略性的重要地位。自20世紀(jì)90年代我國部分高校開始設(shè)置《旅游管理信息系統(tǒng)》課程以來，旅游信息管理及信息技術(shù)相關(guān)的課程在高等院校的旅游管理及旅游規(guī)劃等專業(yè)得到了迅速的發(fā)展。目前在開設(shè)旅游類專業(yè)的高校中，大部分都把《旅游管理信息系統(tǒng)》、《旅游信息管理》、《旅游信息系統(tǒng)分析與設(shè)計》等課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課或是選修課?！堵糜喂芾硇畔⑾到y(tǒng)》是培養(yǎng)學(xué)生旅游信息系統(tǒng)規(guī)劃、分析、設(shè)計的綜合性很強的理論課，除了要求學(xué)生要具備系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)分析和系統(tǒng)設(shè)計等方面的理論基礎(chǔ)外，還要求學(xué)生能夠利用理論知識進(jìn)行旅游管理信息系統(tǒng)的建設(shè)，這就要求學(xué)生還要具有良好的實踐能力。
一、《旅游管理信息系統(tǒng)》課程實驗教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀
作為培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生信息管理理論學(xué)習(xí)的主要課程，《旅游管理信息系統(tǒng)》課程受到我國高校的廣泛重視，但實際教學(xué)效果卻不盡如人意。對于文科學(xué)生來說，具有工科和理科性質(zhì)的信息系統(tǒng)分析等課程內(nèi)容讓他們感到難以輕松掌握，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，這樣的情況反饋至授課教師，也讓教授該課程的教師的教學(xué)欲望大大降低。目前關(guān)于《旅游管理信息系統(tǒng)》課程教學(xué)改革的研究成果有了較為豐富的成果，研究內(nèi)容主要集中在三個方面。第一是該課程的教材建設(shè)。根據(jù)旅游管理類學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力和社會需求等方面進(jìn)行教材內(nèi)容的重新編排和設(shè)計。第二是教學(xué)方法與手段的改進(jìn)。從該課程的教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，對該課程在理論課講授和實驗教學(xué)體系的設(shè)置進(jìn)行了有益的探討。第三是實驗教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計研究。研究者主要對該課程在實驗內(nèi)容體系構(gòu)建、課時安排和實驗教學(xué)中的條件要求等內(nèi)容進(jìn)行分析。從相關(guān)的研究情況來看，關(guān)于該課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計和教學(xué)手段更新等方面研究成果較多，對信息系統(tǒng)實驗教學(xué)內(nèi)容的研究主要集中在一般的管理信息系統(tǒng)實驗，旅游管理信息系統(tǒng)實驗的研究成果相對較少?，F(xiàn)有的研究成果其重點集中在理論課或是實驗課的設(shè)置，較少綜合理論課與實驗課進(jìn)行綜合分析。研究方案多認(rèn)為應(yīng)豐富理論或?qū)嶒瀮?nèi)容體系，增加基于編程語言的系統(tǒng)設(shè)計，這樣既增加了課程難度，也不利于增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也提高了教師的授課難度，降低教學(xué)效果。本文嘗試從旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案和教學(xué)目標(biāo)入手，按照理論課程的知識體系，分析旅游行業(yè)的信息管理人才需求，構(gòu)建旅游管理信息系統(tǒng)實驗的內(nèi)容框架，提高學(xué)生理論學(xué)習(xí)的效果和培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。
二、《旅游管理信息系統(tǒng)》實驗教學(xué)設(shè)計思路及內(nèi)容框架
(一)設(shè)計思路
旅游管理專業(yè)開設(shè)《旅游管理信息系統(tǒng)》課程的目標(biāo)是掌握旅游管理信息系統(tǒng)的基本概念、發(fā)展及設(shè)計原理等;了解旅游信息系統(tǒng)對旅游發(fā)展的影響及其應(yīng)用現(xiàn)狀;掌握旅游管理信息系統(tǒng)構(gòu)建的原理、方法、步驟及相關(guān)技術(shù)手段。理論教學(xué)不能完全滿足課程教學(xué)目標(biāo)，因此需要開設(shè)課程實驗。從社會需求來看，目前旅游管理信息系統(tǒng)主要的應(yīng)用領(lǐng)域集中在旅游企業(yè)信息化、旅游目的地信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)和電子政務(wù)。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)的專門性應(yīng)用人才，文科學(xué)生在程序設(shè)計和軟件工程實施方面基礎(chǔ)較差，因此設(shè)置教學(xué)內(nèi)容應(yīng)按照“認(rèn)知—模仿—應(yīng)用”的思路安排實驗內(nèi)容。
(二)內(nèi)容框架
實驗內(nèi)容按照“認(rèn)知—模仿—應(yīng)用”的思路分為三個部分，第一：旅游企業(yè)管理信息系統(tǒng)操作及分析。實驗課上給學(xué)生提供目前酒店、旅行社、餐飲業(yè)、景區(qū)等旅游企業(yè)使用的系統(tǒng)軟件，設(shè)置實踐場景讓學(xué)生通過使用相關(guān)軟件去進(jìn)行模擬操作。實驗的目的是讓學(xué)生對旅游管理信息系統(tǒng)形成感性認(rèn)識并加以分析，對于軟件在用戶界面、模塊設(shè)計、功能菜單等方面做出評價。第二：小型桌面數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)設(shè)計。使用microsoft公司office2003軟件包中的microsoftaccess桌面數(shù)據(jù)庫開發(fā)軟件，提供學(xué)生詳細(xì)到操作步驟的數(shù)據(jù)庫開發(fā)范例，讓學(xué)生進(jìn)行模仿操作。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自行完成旅行社管理信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫設(shè)計。第三：綜合性實驗。按照管理信息系統(tǒng)開發(fā)的步驟及方法，完成酒店管理信息系統(tǒng)和旅游目的地信息系統(tǒng)的分析和設(shè)計，包括系統(tǒng)開發(fā)背景、系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計及系統(tǒng)實現(xiàn)等內(nèi)容。
三、《旅游管理信息系統(tǒng)》課程實驗項目設(shè)計
按照課程總體學(xué)時安排，依據(jù)理論課教學(xué)內(nèi)容設(shè)置及多年的教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合實驗教學(xué)大綱的要求，設(shè)計并實施《旅游管理信息系統(tǒng)》實驗教學(xué)內(nèi)容框架及具體實驗項目，共設(shè)置了4個實驗項目。如表3-1所示。實驗一是認(rèn)知類實驗，主要目的是讓學(xué)生了解旅游管理信息系統(tǒng)是什么，具體能夠做什么。在系統(tǒng)的選擇上，沒有使用我國目前旅游業(yè)應(yīng)用較為廣泛的行業(yè)管理系統(tǒng)軟件，如西軟的FOXHIS、北京華儀酒店管理信息系統(tǒng)等，而是選擇幾個具有原型性質(zhì)的系統(tǒng)。這樣選擇的優(yōu)點是可以讓學(xué)生更好的分析系統(tǒng)功能的優(yōu)點和缺點。實驗二是演示加設(shè)計類實驗，主要目的是通過提供全程操作步驟的數(shù)據(jù)庫設(shè)計，讓學(xué)生模擬并自行設(shè)計旅游信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫技術(shù)是管理信息系統(tǒng)發(fā)展的核心和基礎(chǔ)。數(shù)據(jù)庫設(shè)計軟件選用microsoftaccess2003：第一，學(xué)校機房廣泛使用microsoftoffice2003;第二，該系統(tǒng)非常容易上手使用。實驗三是設(shè)計類實驗，主要目的是讓學(xué)生掌握信息系統(tǒng)開發(fā)的整個過程和步驟。包括了系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計和系統(tǒng)實現(xiàn)等階段，通過該實驗，學(xué)生可以對信息系統(tǒng)的開發(fā)形成工程化思想和系統(tǒng)思維能力。實驗四是設(shè)計類實驗，該實驗提供一幅高像素中國行政柵格地圖，以mapinfo9.0地理信息系統(tǒng)軟件為開發(fā)平臺，讓學(xué)生完成柵格地圖數(shù)字化、空間數(shù)據(jù)庫和屬性數(shù)據(jù)庫的建立、專題地圖制作等實驗內(nèi)容。旅游目的地信息系統(tǒng)的構(gòu)建目前主要是借助地理信息系系統(tǒng)的技術(shù)實現(xiàn)，因此通過本實驗內(nèi)容可以讓學(xué)生初步掌握旅游目的地信息系統(tǒng)構(gòu)建的技術(shù)和方法。
四、結(jié)束語
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和旅游業(yè)競爭的加劇，信息技術(shù)對旅游企業(yè)和旅游地的發(fā)展至關(guān)重要，新的信息系統(tǒng)類型和系統(tǒng)建設(shè)技術(shù)不斷涌現(xiàn)，掌握信息技術(shù)對學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展無疑具有非常重要的作用?！堵糜喂芾硇畔⑾到y(tǒng)》課程也應(yīng)在信息技術(shù)和管理科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行內(nèi)容的更新，這樣才能使得課程的教學(xué)質(zhì)量不斷提高，培養(yǎng)的人才能夠更好地適應(yīng)旅游信息化發(fā)展的需要。
參考文獻(xiàn)
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