旅游管理學(xué)畢業(yè)論文
旅游管理學(xué)畢業(yè)論文
高職院校學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是當(dāng)今職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃中的重要組成部分。尤其對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)這種操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)習(xí)過(guò)程對(duì)實(shí)習(xí)生、企業(yè)和學(xué)校都起著舉足輕重的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理學(xué)畢業(yè)論文，供大家參考。
旅游管理學(xué)畢業(yè)論文范文一：高校旅游管理英語(yǔ)課程設(shè)置研究
摘要：近幾年，我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展逐漸呈上升狀態(tài)，尤其國(guó)際旅游業(yè)更是發(fā)展迅速。因此對(duì)旅游英語(yǔ)的要求也相對(duì)提高。但是，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果并不理想。為了改善這一現(xiàn)狀，要從教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)方法等方面來(lái)建立旅游英語(yǔ)教學(xué)模式，從而提高旅游英語(yǔ)教學(xué)水平。
關(guān)鍵詞：高校旅游英語(yǔ);課程設(shè)置;教學(xué)方法;研究
目前，我國(guó)國(guó)際旅游行業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)也加強(qiáng)了國(guó)際旅游之間的交流，因此對(duì)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)人才的需求開(kāi)始逐漸擴(kuò)大。需要從不同角度研究旅游英語(yǔ)課程的設(shè)置與教學(xué)方法的改革，這也是這一時(shí)期旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)。
一、高校旅游英語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀
1.教學(xué)目標(biāo)與旅游專(zhuān)業(yè)不相符。在高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師主要以掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)為目標(biāo)來(lái)培養(yǎng)人才，而忽略對(duì)學(xué)生社會(huì)能力的培養(yǎng)，所以目前我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多專(zhuān)業(yè)功底比較扎實(shí)，但社會(huì)能力相對(duì)薄弱，不能獨(dú)立完成相應(yīng)的管理工作，滿(mǎn)足不了市場(chǎng)對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求。歸根結(jié)底，還是學(xué)生在大學(xué)期間因缺少社會(huì)實(shí)踐而脫離了市場(chǎng)需求。
2.教師的實(shí)踐教學(xué)手段太過(guò)傳統(tǒng)。教師在旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，受傳統(tǒng)教學(xué)的影響，導(dǎo)致教學(xué)模式與手段比較單一，忽略學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐與語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這種教學(xué)模式不僅影響教學(xué)效果，還在一定程度上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造更多的社會(huì)實(shí)踐與練習(xí)語(yǔ)言的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生更好地了解自己的崗位職責(zé)。
二、旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)方法改革的原則
1.注重英語(yǔ)基礎(chǔ)。英語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，牢固的基礎(chǔ)知識(shí)很重要。所以，在設(shè)置高校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程的過(guò)程中，首先要以基本功為基礎(chǔ)，逐漸地添加專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)容與提高教學(xué)難度，同時(shí)加大學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)練習(xí)的課時(shí)量，把課堂內(nèi)容與課后練習(xí)充分結(jié)合起來(lái)，在一定程度上提高學(xué)生的英語(yǔ)水平。
2.突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)。目前，我國(guó)教育部公布，旅游管理專(zhuān)業(yè)由原來(lái)的工商管理學(xué)科中的二級(jí)專(zhuān)業(yè)調(diào)整為旅游管理類(lèi)的一級(jí)專(zhuān)業(yè)，在旅游管理專(zhuān)業(yè)下還劃分出三個(gè)二級(jí)學(xué)科，有旅游管理、飯店管理、會(huì)展服務(wù)與管理。除此之外，在社會(huì)中有許多熱門(mén)專(zhuān)業(yè)的人才也都流動(dòng)到旅游院校，這就需要旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置與教學(xué)方法改革中要與各領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)特色相結(jié)合，為學(xué)生今后的就業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力。實(shí)踐能力在旅游專(zhuān)業(yè)與英語(yǔ)學(xué)習(xí)上都很重要，因此高校在實(shí)施旅游管理英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程與教學(xué)方法改革中要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的基本準(zhǔn)則，加大英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，用多元化的專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性的練習(xí)。教師在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)內(nèi)容要符合當(dāng)前旅游專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)，并鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)溝通與表達(dá)能力。
三、旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)多元化教學(xué)方法的建設(shè)
1.教學(xué)手段多元化。學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言過(guò)程中一定要有一個(gè)良好的環(huán)境。在科技快速發(fā)展的今天，為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的發(fā)展提供了多種途徑，比如音像視聽(tīng)、多媒體等。這些科學(xué)技術(shù)是語(yǔ)言教學(xué)的主要手段，對(duì)于學(xué)生而言，不僅可以從中獲取大量的專(zhuān)業(yè)信息，還能達(dá)到學(xué)習(xí)與實(shí)踐相互作用的目的，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在教學(xué)時(shí)如果結(jié)合多媒體PPT課件，把文字、圖片、錄音與影像同時(shí)展現(xiàn)到學(xué)生面前，不但可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感覺(jué)器官，還能在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等方面刺激學(xué)生的大腦，既豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，又能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與拓展能力。
2.教學(xué)內(nèi)容多元化。教師的授課內(nèi)容主要以教材為主，但是如果過(guò)度地依賴(lài)教材，對(duì)于學(xué)生將來(lái)在社會(huì)的發(fā)展起不到很好的積極效果。尤其是旅游業(yè)，近幾年發(fā)展速度與更新速度特別快，教材的內(nèi)容相對(duì)來(lái)講比較落后。再加上旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教材種類(lèi)比較多，涉及范圍也比較廣，主要包括旅游行業(yè)中的衣、食、住、行、娛樂(lè)等，這些學(xué)生都需要掌握。不僅如此，在旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教材中，還設(shè)計(jì)到許多部門(mén)，比如說(shuō)客房英語(yǔ)、廚房英語(yǔ)等。但是教師在教學(xué)過(guò)程中，不可能所有專(zhuān)業(yè)教材都講到，只能選取一種或幾種教材進(jìn)行講解，所以教學(xué)的內(nèi)容就會(huì)出現(xiàn)知識(shí)面不全面的現(xiàn)象。因此，教材編寫(xiě)者在編寫(xiě)教材的過(guò)程中盡量在教材中涉及到旅游業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，以此來(lái)擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)知識(shí)面。
3.教學(xué)形式多樣化。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在教學(xué)過(guò)程中，教師要把教學(xué)內(nèi)容與多媒體教學(xué)結(jié)合起來(lái)，全面提高學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)能力與自主學(xué)習(xí)能力。在課堂上，教師不能一味地給學(xué)生傳授知識(shí)，要在講解知識(shí)的過(guò)程中扮演組織與領(lǐng)導(dǎo)的角色，為學(xué)生擬定學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)選擇合適的學(xué)習(xí)方式，再由學(xué)生進(jìn)行自學(xué)與自我評(píng)價(jià)。教師還要引導(dǎo)學(xué)生在課下為自己制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，搜集并查閱與旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，在課中根據(jù)查找的資料與學(xué)生進(jìn)行分組討論，把課內(nèi)知識(shí)與課外自主學(xué)習(xí)充分結(jié)合起來(lái)，這種教學(xué)模式可以起到事半功倍的效果，會(huì)大大提高學(xué)生的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)水平。
綜上所述，在世界經(jīng)濟(jì)與世界全球化加速發(fā)展的進(jìn)程中，旅游行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)國(guó)際化產(chǎn)業(yè)，我國(guó)國(guó)際旅游業(yè)的發(fā)展速度也逐漸加快，進(jìn)而增加了與國(guó)際友人之間的交流與合作，這就需要旅游人員既要掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要熟練地用英語(yǔ)和各國(guó)旅游者進(jìn)行交流，這樣才能體現(xiàn)旅游行業(yè)的高品質(zhì)服務(wù)。因此，在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置與教學(xué)方法改革中，要完善并創(chuàng)新教學(xué)方法，在與多媒體教學(xué)相結(jié)合的課程中提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力與交流能力，從而推動(dòng)未來(lái)旅游行業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]周慈波，王文斌.大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者負(fù)動(dòng)機(jī)影響因子調(diào)查研究[J].中國(guó)外語(yǔ)，2012
[2]楊濤，李力.動(dòng)機(jī)過(guò)程觀，自我系統(tǒng)和二語(yǔ)動(dòng)機(jī)策略研究[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2010
[3]高越.國(guó)內(nèi)外二語(yǔ)動(dòng)機(jī)策略研究述評(píng):回顧與展望[J].山東外語(yǔ)教學(xué)，2012
旅游管理學(xué)畢業(yè)論文范文二：海洋旅游管理體制探討
摘要：綜上所述，立足于產(chǎn)業(yè)融合的視角下，海洋旅游在發(fā)展的過(guò)程中，需要針對(duì)當(dāng)前自身管理體制所存在的弊端，基于相應(yīng)的原理與理念，實(shí)現(xiàn)管理體制的改革與創(chuàng)新，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)海洋旅游的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，并為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)乃至社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入動(dòng)力與活力。
關(guān)鍵詞：海洋旅游;管理體制
一、海南省海洋旅游管理體制實(shí)現(xiàn)改革與創(chuàng)新所應(yīng)遵循的原則與理念
第一，海洋旅游管理體制改革與創(chuàng)新所應(yīng)遵循的基本原則如下：系統(tǒng)性原則、開(kāi)放性原則、保護(hù)性原則、人本性原則、效益性原則以及公平性原則。只有遵循以上原則來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)相應(yīng)管理體制的完善，才能夠確保管理體制能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求，為實(shí)現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。第二，海洋旅游實(shí)現(xiàn)管理體制完善過(guò)程中所應(yīng)遵循的理念為：協(xié)同管理、綜合管理、動(dòng)態(tài)管理以及公共管理。只有實(shí)現(xiàn)協(xié)同管理、公共管理與綜合管理，才能夠確保充分的發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈下各部門(mén)的管理權(quán)利，落實(shí)相應(yīng)的管理責(zé)任，進(jìn)而強(qiáng)化管理的力度，確保行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。而實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理理念是確保海南省海洋旅游在產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本。
二、產(chǎn)業(yè)融合視角下海南省海洋旅游管理體制實(shí)現(xiàn)改革與創(chuàng)新的途徑
(一)打造有為型政府，以?xún)?yōu)惠的政策來(lái)實(shí)現(xiàn)科學(xué)的規(guī)劃
首先，立足于產(chǎn)業(yè)融合視角下，海洋旅游的發(fā)展需要政府從宏觀上給予全力的支撐，因此需要實(shí)現(xiàn)有為政府的打造。這就要求要構(gòu)建完善且協(xié)調(diào)的管理體系，豐富管理職能部門(mén)以全面強(qiáng)化對(duì)海洋旅游的管理，以多元化管理目標(biāo)的構(gòu)建來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)評(píng)估體系的進(jìn)一步完善。海洋旅游的發(fā)展需要在明確經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的基礎(chǔ)上，兼顧社會(huì)效益、生態(tài)效益等，進(jìn)而以完善的評(píng)估體系來(lái)落實(shí)激勵(lì)機(jī)制，為海洋旅游的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。其次，實(shí)現(xiàn)政府職能的轉(zhuǎn)變。逐漸實(shí)現(xiàn)海洋旅游市場(chǎng)運(yùn)行與管理機(jī)制的完善，政府要進(jìn)一步提高自身的公共服務(wù)管理水準(zhǔn)，以從宏觀上為海洋旅游的發(fā)展打造出良好的發(fā)展環(huán)境。這就要求要制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策以實(shí)現(xiàn)對(duì)海南省海洋旅游的科學(xué)規(guī)劃，進(jìn)而確保各項(xiàng)相關(guān)的政策與措施能夠?qū)崿F(xiàn)明確的定位，以從整體上為海南省海洋旅游的發(fā)展指明方向。
(二)完善行業(yè)管理機(jī)制體系
這就要求做到：第一，完善行業(yè)管理體系，以全面提升管理水準(zhǔn)。需要實(shí)現(xiàn)對(duì)公共服務(wù)設(shè)施體系的完善，并搭建相應(yīng)的信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)景區(qū)、服務(wù)以及旅游產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，并明確行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以全面提升對(duì)海洋旅游的監(jiān)管。第二，加大金融支持并完善相應(yīng)的市場(chǎng)監(jiān)管。以完善的金融投資體系來(lái)引導(dǎo)投資流向，確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中具備資金基礎(chǔ)，同時(shí)，要以完善的市場(chǎng)監(jiān)管制度體系來(lái)規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為，確保以良性競(jìng)爭(zhēng)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)海洋旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
(三)創(chuàng)新海南省海洋旅游的發(fā)展模式，并實(shí)現(xiàn)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展
首先，在模式的創(chuàng)新上，要實(shí)現(xiàn)海洋旅游資源的進(jìn)一步整合，在產(chǎn)業(yè)融合的趨勢(shì)下實(shí)現(xiàn)大海洋旅游發(fā)展模式的構(gòu)建，以促進(jìn)海洋旅游的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)要實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)體制的改革，并實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理模式的創(chuàng)新，并實(shí)現(xiàn)對(duì)海洋旅游市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展，以充分強(qiáng)化海洋旅游的綜合效益。其次，在發(fā)展海洋旅游的過(guò)程中需要落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)，進(jìn)而確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與環(huán)境保護(hù)并駕齊驅(qū)。在踐行這一改革措施時(shí)，可以通過(guò)海洋牧場(chǎng)的打造來(lái)確保海洋捕撈業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也可以通過(guò)基因庫(kù)的構(gòu)建來(lái)實(shí)現(xiàn)種苗基地的構(gòu)建，進(jìn)而為海南省海洋旅游業(yè)的發(fā)展注入動(dòng)力與活力。
三、總結(jié)
綜上所述，立足于產(chǎn)業(yè)融合的視角下，海洋旅游在發(fā)展的過(guò)程中，需要針對(duì)當(dāng)前自身管理體制所存在的弊端，基于相應(yīng)的原理與理念，實(shí)現(xiàn)管理體制的改革與創(chuàng)新，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)海洋旅游的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，并為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)乃至社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入動(dòng)力與活力。
參考文獻(xiàn)
1、對(duì)旅游價(jià)格管理的幾點(diǎn)思考唐留雄財(cái)貿(mào)研究1996-12-15
2、國(guó)內(nèi)觀光旅游市場(chǎng)的性質(zhì)定位與管理葛麗芳財(cái)貿(mào)研究1997-08-15
旅游管理學(xué)畢業(yè)論文相關(guān)文章：
6.旅游管理論文