酒店管理畢業(yè)論文借鑒篇2

　　淺談酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計及其應用

　　摘要:先進的酒店管理系統(tǒng),不但可以有效地管理大量的信息,而且可以引進先進的管理理念,提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率,完善酒店內(nèi)部管理體制,提高酒店決策水平,提高酒店的管理效益及經(jīng)濟效益,從而提高酒店的競爭力。因此,先進的管理信息系統(tǒng)已成為酒店管理的核心之一。

　　關(guān)鍵詞:酒店管理系統(tǒng)

　　1、引言

　　酒店管理系統(tǒng)是我們常說的MIS(Management InformationSystem,管理信息系統(tǒng))的一種,在強調(diào)管理,強調(diào)信息的現(xiàn)代社會中它越來越得到普及。酒店管理系統(tǒng)的主要目標是實現(xiàn)對酒店內(nèi)部各種管理的電子化和自動化,提高酒店的辦公效率,為高質(zhì)量的酒店服務(wù)提供保證。在酒店業(yè)競爭越來越激烈的今天,努力在市場競爭中脫穎而出,已經(jīng)成為每位酒店經(jīng)營者所追求的目標。酒店如何才能提高服務(wù)質(zhì)量,其管理能力顯得越來越重要。由于使用了先進的數(shù)據(jù)庫管理技術(shù),酒店管理系統(tǒng)對提高酒店的管理能力將會起到比較重大的作用,整個系統(tǒng)的基本設(shè)計目標是實現(xiàn)系統(tǒng)界面友好美觀、簡單易用、功能全面并有較高的安全性。本系統(tǒng)需要實現(xiàn)中小型酒店常用的點菜、訂菜、結(jié)算等功能,并幫助酒店建立菜譜數(shù)據(jù)庫和銷售存根數(shù)據(jù)庫,能夠方便地進行查詢,并在系統(tǒng)的易用性和安全性兩方面進行相應的完善。

　　2、系統(tǒng)主要模塊

　　(1)登錄管理模塊;(2)菜譜管理模塊;(3)點菜訂菜模塊;(4)結(jié)算模塊;(5)幫助模塊;(6)數(shù)據(jù)庫設(shè)計;(7)系統(tǒng)界面設(shè)計。軟件系統(tǒng)由各個具體的功能模塊組成,若值班員未登錄或登錄失敗,則只能使用登錄,幫助,關(guān)于,退出這四個功能模塊。登錄成功后才可以使用全部的功能模塊。各個功能模塊都是分別進行開發(fā)的,這樣就便于日后拓展功能,也易于檢查和修改錯誤。軟件的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)如圖1所示。

　　3、系統(tǒng)設(shè)計方案

　　根據(jù)系統(tǒng)功能的要求,考慮到Visual C++的編程特點,將酒店管理系統(tǒng)分解成前臺和后臺兩部分,并將系統(tǒng)分解為幾個比較小的功能模塊分別進行開發(fā)。使得開發(fā)過程更具條理性,并且方便對模塊功能進行修改或添加新的功能模塊,從而使整個系統(tǒng)能夠隨著酒店業(yè)務(wù)的擴展進行功能的升級。為了增強系統(tǒng)的安全性,需要設(shè)計登錄模塊,登錄成功后才可以使用全部功能。

　　4、技術(shù)實現(xiàn)

　　1、本系統(tǒng)的設(shè)計采用了FOXPRO多用戶設(shè)計技術(shù),主要使用了文件鎖定,記錄鎖定,以及臨時文件分配了單一文件名法則等來確保多個工作站同時對同一個數(shù)據(jù)庫進行操作而不發(fā)生沖突,即增添新記錄時要先鎖文件;修改記錄時鎖記錄;刪除記錄然后作邏輯刪除;再者,應用了NETWARE的TTS事務(wù)跟蹤處理系統(tǒng)功能來防止突發(fā)事件,如系統(tǒng)掉電,對數(shù)據(jù)庫文件的破壞,即每一次對數(shù)據(jù)庫的操作都看成是一次事務(wù)處理,TTS功能使得這一次操作要么成功,要么失敗,從而確保了數(shù)據(jù)庫文件的完整性。

　　2、程序采用模塊化設(shè)計,層次分明,易讀易維護;屏幕顯示全部采用下拉式菜單驅(qū)動,漢字揭示,保證了一般用戶都很快學會操作;另外,部分漢字的輸入可通過按翻頁鍵來選擇,池省了錄入時間;

　　3、系統(tǒng)對保密措施的要求也很嚴格,為此,我們采用了多級保密功能來防止無關(guān)人員對系統(tǒng)的侵入和破壞。除了NETWARE所具的四級保密功能外,我們還設(shè)計了操作員用戶名和口令,對各功能模塊還設(shè)置了操作級別,只有操作級別相符的人員才有權(quán)利對該模塊進行操作。

　　4、系統(tǒng)的維護和出錯處理出是一個關(guān)鍵部分,象房價的修改,客房的增刪,信用卡增加等,數(shù)據(jù)的備份與恢復等都要能很方便的進行。萬一系統(tǒng)出了錯,我們首先確保了文件的完整性,其次,報告所發(fā)生的錯誤的準確位置和詳細信息,以便操作員作相應的處理或報告系統(tǒng)管理員,然后回到上一級菜單。

　　5、充分考慮系統(tǒng)的實時性,客人一入住登記,系統(tǒng)為每一客人自動建立一賬號,所有其它各部門都能看到該客人的信息及賬務(wù)開支等,有關(guān)消費可采用現(xiàn)金或記賬的方式進行,防止了人的跑現(xiàn)發(fā)生。

　　6、酒店所需報表很多,除了一般賬單外,各種報表達幾十種,因此,我們單獨搞了一個報表打印模塊來處理。

　　7、離店客人資料對酒店來說很寶貴,作客源分析,賬單查詢等都要作用這些資料。為了不和在店客人的資料相混,我們把這些信息作歷史資料分開存放。

　　5、數(shù)據(jù)庫的完整性和安全性

　　1、數(shù)據(jù)庫的完整性。數(shù)據(jù)庫的完整性是指數(shù)據(jù)的正確性和相容性。數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)(DBMS)用一定的機制來檢查數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)是否滿足規(guī)定的條件―完整性約束條件,數(shù)據(jù)的約束條件是語義的體現(xiàn),將作為模式的一部分存入數(shù)據(jù)庫中。本系統(tǒng)中定義了表與表之間的聯(lián)系有助于實現(xiàn)完整性規(guī)則,一般在程序中實現(xiàn)具體的完整性控制。

　　2、數(shù)據(jù)庫的安全性。數(shù)據(jù)庫的安全性是指保護數(shù)據(jù)庫以防止不合法的使用所造成的數(shù)據(jù)泄漏、更改或破壞。在數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中,大量的數(shù)據(jù)集中存放,而且為許多考生直接共享,是寶貴的信息資源,系統(tǒng)的安全保護措施就顯得更為重要,它保護數(shù)據(jù)庫防止惡意的破壞和非法的存取。

　　6、酒店管理系統(tǒng)的應用

　　目前,我國酒店業(yè)計算機的應用已相當普及,不論酒店的規(guī)模大小、檔次高低、中方管理或外方管理,都不同程度地利用計算機技術(shù)輔助酒店管理。并已由單機處理的簡單模式逐步向多種計算機技術(shù)相互融合,因此能大批量采集、處理信息,為賓客提供快捷、方便的高水準服務(wù)的酒店管理系統(tǒng)給酒店經(jīng)營決策者提供了可靠信息的綜合管理。酒店管理系統(tǒng)的高度自動化、詳細、準確、省時的運作方式將大大的減少酒店的人力、物力,給酒店帶來更大的利潤空間以及給賓客們帶來更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。它的應用已越來越廣泛。

　　今天,酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計已日趨成熟,它的使用可使酒店的管理水平和效益成倍的提高。為酒店樹立起服務(wù)優(yōu)良、客人滿意、員工工作愉快的新形象。

　　參考文獻:

　　[1]高大中、鄧南林.中小型酒店管理軟件的設(shè)計與實踐.商業(yè)研究,2004/05.

　　[2]湯超.學生成績管理信息系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn).湖北廣播電視大學學報.December,2008.151～152.