休閑農(nóng)業(yè)模式論文

　　休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新領(lǐng)域，正在成為人們休閑消費(fèi)的一個(gè)新熱點(diǎn)。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家搜集整理的休閑農(nóng)業(yè)模式論文的內(nèi)容，歡迎大家閱讀參考!

　　休閑農(nóng)業(yè)模式論文篇1

　　淺析休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式

　　【摘 要】伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善與發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)開始登上歷史的舞臺(tái)。農(nóng)民，這個(gè)曾經(jīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制下的弱勢(shì)群體，如今漸漸融入這種機(jī)制，開始在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洪流中嶄露頭角。無論是被迫還是主動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)都成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種必然選擇。從休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)模式的運(yùn)作機(jī)制入手，淺要剖析休閑農(nóng)業(yè)及其商業(yè)化的時(shí)代必然，希冀對(duì)新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型、農(nóng)村的繁榮和農(nóng)民的小康有所建樹。

　　【關(guān)鍵詞】休閑農(nóng)業(yè);商業(yè)模式;發(fā)展機(jī)制

　　一、休閑農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)逐日蛻去小農(nóng)社會(huì)下的傳統(tǒng)生產(chǎn)外衣，漸次走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式也從舊有意義上的精耕細(xì)作轉(zhuǎn)向極具市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)特征的商業(yè)化運(yùn)作，休閑農(nóng)業(yè)即是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種典范。所謂休閑農(nóng)業(yè)，是指在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理念下充分運(yùn)用農(nóng)村社會(huì)特有資源(田野風(fēng)光、廣袤土地、風(fēng)土民情、農(nóng)家生活等)而發(fā)展起來的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、度假休閑、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。

　　農(nóng)業(yè)作為一種產(chǎn)業(yè)，其最終的發(fā)展目標(biāo)與建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)等第二、三產(chǎn)業(yè)一樣，都是為了追求經(jīng)濟(jì)上的利潤(rùn)，而經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的獲得必然要走商業(yè)化、市場(chǎng)化這條道路。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，其存在本身就具有市場(chǎng)性，商業(yè)化運(yùn)作是其存在與發(fā)展的必由之路。如何完善休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化運(yùn)作模式，關(guān)系著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的成敗，也關(guān)系著社會(huì)主義新農(nóng)村的推進(jìn)和農(nóng)民的發(fā)家致富。毫無疑問，休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化是破解“三農(nóng)”癥結(jié)的有效嘗試。

　　二、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式

　　“法無定法，招無定式”，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展自然也不會(huì)有統(tǒng)一規(guī)制的模式，根據(jù)不同的參照標(biāo)準(zhǔn)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可分為不同的模式。其中，我們最常見的有“農(nóng)家樂”模式，觀光農(nóng)業(yè)模式，度假休閑模式，產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式和科普教育模式等5種。

　　“農(nóng)家樂”模式是指農(nóng)村主體(村集體或個(gè)體村民)利用自身農(nóng)業(yè)資源(農(nóng)業(yè)耕地、農(nóng)產(chǎn)品、自有房屋等)和相關(guān)藝伎面向都市群體發(fā)展的以體驗(yàn)農(nóng)家生活為特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。其主要表現(xiàn)為體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、品嘗農(nóng)家菜肴等參與性活動(dòng)，是我們最為常見的一種休閑農(nóng)業(yè)模式。

　　觀光農(nóng)業(yè)模式是指農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體充分利用自身農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源面向都市中青年白領(lǐng)階層發(fā)展的以農(nóng)業(yè)參觀、農(nóng)產(chǎn)品采食為主要特征的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。其主要表現(xiàn)為短時(shí)間內(nèi)的參觀游覽、采摘果實(shí)等體驗(yàn)性活動(dòng)，以此來獲取身心的放松和感官的享受。是一種輕松愉悅的即時(shí)休閑選擇。

　　度假休閑模式是指農(nóng)村主體依托農(nóng)村整體自然、社會(huì)資源(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、自然風(fēng)光資源、人文習(xí)俗資源等)面向社會(huì)大眾發(fā)展的以農(nóng)村旅游為主要特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。其主要表現(xiàn)為度假受眾一定期限內(nèi)的觀光旅游，情感體驗(yàn)等活動(dòng)。對(duì)于久居都市的忙碌人群來說，是回歸靜謐，回歸自然的一種上好抉擇。

　　產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式是指農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、銷售等第二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)高效、深度挖掘農(nóng)業(yè)資源潛力的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。其主要表現(xiàn)為以農(nóng)產(chǎn)品為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延展，如特色農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售等，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要發(fā)展形式。

　　科普教育模式是指農(nóng)村主體憑借自身農(nóng)業(yè)資源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與博物館、科技館、企事業(yè)單位研發(fā)機(jī)構(gòu)、大專院校等科研機(jī)構(gòu)合作建立的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)試驗(yàn)區(qū)或展覽區(qū)。其主要價(jià)值有兩個(gè)方面，一是承擔(dān)科普知識(shí)宣傳等社會(huì)教育功能;二是充當(dāng)企事業(yè)單位等科研機(jī)構(gòu)涉農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)的平臺(tái)與孵化器功能。所以說，科普教育模式既具有社會(huì)公益性質(zhì)也具有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式之一。

　　三、休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)機(jī)制

　　模式是指一定時(shí)空狀態(tài)下事物發(fā)展的特定方式。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式指依據(jù)不同區(qū)分要素而呈現(xiàn)的各式農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。機(jī)制，是指事物運(yùn)行的內(nèi)在互動(dòng)制約機(jī)理。商業(yè)運(yùn)行機(jī)制，指影響商品(產(chǎn)品或服務(wù))產(chǎn)出、供求等生命周期活動(dòng)的各因素配置、變動(dòng)狀況。休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制是指影響休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的各變量組合。概括地說，制約休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行機(jī)制的因素主要有價(jià)值定位、農(nóng)業(yè)資源、市場(chǎng)資源、基礎(chǔ)設(shè)施、政策支持、資金保障等六大方面。具體說來如下：

　　價(jià)值定位也即主體功能定位，價(jià)值功能定位的準(zhǔn)確與否直接關(guān)系著機(jī)制是否可以良性運(yùn)作，所以說，價(jià)值定位是制約休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行機(jī)制的第一位因素，直接影響著休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行的方向，決定著其他因素的發(fā)揮。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須首先樹立市場(chǎng)化意識(shí)，從源頭上做好商業(yè)化運(yùn)作的思想、組織、資金等保障。

　　農(nóng)業(yè)資源即農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然存在或可造資源。特定范圍內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式定位絕不是海市蜃樓、浮光掠影，區(qū)域農(nóng)村界內(nèi)必須具備休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)、生活資源，包括適度的氣候、足量的耕地、一定的自然景觀等。缺乏了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的不可再生資本的發(fā)展注定是天方夜譚。

　　市場(chǎng)資源也稱區(qū)位資源，是指休閑農(nóng)業(yè)輻射區(qū)域范圍的地理限度以及顧客市場(chǎng)的人數(shù)多寡。“顧客是上帝”，市場(chǎng)的大小決定了盈利的高低。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本目的就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的資金轉(zhuǎn)化，盈利是最原始的出發(fā)點(diǎn)和最終的落腳點(diǎn)。遠(yuǎn)離或缺少?gòu)V泛市場(chǎng)做支撐的休閑農(nóng)業(yè)是注定走不遠(yuǎn)的。此外，我們還必須主動(dòng)細(xì)分市場(chǎng)，恰當(dāng)區(qū)分不同顧客需求，有針對(duì)性地定位休閑農(nóng)業(yè)模式，有區(qū)別地提供商品與服務(wù)。

　　基礎(chǔ)設(shè)施恰當(dāng)?shù)卣f是一種服務(wù)機(jī)制，是指支撐休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的交通、食宿、服務(wù)等“后勤”保障力量。古云“三軍未動(dòng)，糧草先行”，發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)也是如此，沒有便利的交通、舒適的食宿、完善的服務(wù)，市場(chǎng)資源就會(huì)顯著縮小，只有為市場(chǎng)提供足夠的便利，市場(chǎng)才會(huì)最終反饋于資源主體。

　　相比其他制約因素而言，政策支持更具有外因性。制度是機(jī)制合法運(yùn)轉(zhuǎn)的特定規(guī)范，休閑農(nóng)業(yè)首先必須在制度的框架內(nèi)活動(dòng)才具有可能性。2005年，黨的十六屆五中全會(huì)提出扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求，休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式在政策上已經(jīng)具有傾斜性并將其制度化，毋庸置疑，是休閑農(nóng)業(yè)的重大發(fā)展機(jī)遇。 　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，資金就如同人體的血液，是任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所必需的要素。沒有了資金做保障，所有的規(guī)劃都是空談，難以得到有效的落實(shí)。同樣，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也離不開一定量的資金做支撐。如何保障休閑農(nóng)業(yè)在變革和發(fā)展的進(jìn)程中“血液”的順暢流通，是關(guān)系新型農(nóng)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要因子。

　　四、休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制的調(diào)適與發(fā)展

　　機(jī)制具有內(nèi)在性、系統(tǒng)性、客觀性、自動(dòng)性和可調(diào)性，只要改變組織的基本構(gòu)成方式或結(jié)構(gòu)，就會(huì)相應(yīng)改變機(jī)制的類型和作用效果。商業(yè)機(jī)制的運(yùn)行同樣具有可調(diào)性，影響休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制各因素的結(jié)構(gòu)、功能、相互關(guān)系的變動(dòng)都會(huì)導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制的變革?，F(xiàn)階段我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展在快速發(fā)展的同時(shí)也呈現(xiàn)出一系列問題，如千篇一律、重復(fù)建設(shè)等，既有運(yùn)行機(jī)制面臨著適應(yīng)性危機(jī)。但機(jī)制本身具有的自發(fā)調(diào)節(jié)性催發(fā)著其自身通過外在的人這一媒介在實(shí)踐中依靠?jī)?nèi)部機(jī)制的變革逐步適應(yīng)變化了的客觀實(shí)際，最終達(dá)到新的運(yùn)行平衡。

　　在價(jià)值定位方面，休閑農(nóng)業(yè)各發(fā)展主體，必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的單一的競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)模式，攜起手來，共同籌劃區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展全局，依據(jù)各自具備的特色資源和主要優(yōu)勢(shì)，開發(fā)不同類型的、不同規(guī)模層次的休閑農(nóng)業(yè)。各經(jīng)營(yíng)主體必須樹立全局意識(shí)，在統(tǒng)一規(guī)劃下，加強(qiáng)彼此的協(xié)作與信息溝通，避免低效的重復(fù)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)比較優(yōu)勢(shì)下的有序發(fā)展。

　　在農(nóng)業(yè)資源方面，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照合理規(guī)劃、分區(qū)建設(shè)、因地制宜、突出特色的總體發(fā)展思路，以推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，在大力發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，以建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)示范園、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)家四大模式為核心。區(qū)域發(fā)展主體一方面應(yīng)該更加積極主動(dòng)地挖掘自身所具有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，拓寬農(nóng)業(yè)資源輻射領(lǐng)域，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)資源附加鏈條，如協(xié)調(diào)村落整體資源，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品精加工等使農(nóng)業(yè)資源實(shí)現(xiàn)深層次的開發(fā)和可持續(xù)的發(fā)展。另一方面合理改造構(gòu)建新的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，如田野風(fēng)光的造就與民俗風(fēng)情的開發(fā)等?？傊鰪?qiáng)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的積極性、主動(dòng)性、整體性和層次性。

　　在市場(chǎng)資源方面，現(xiàn)代社會(huì)與其說是科技主導(dǎo)不如說是信息支配，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使得這個(gè)社會(huì)信息量暴增，昔日“酒香不怕巷子深”的思想已不再適應(yīng)于這個(gè)時(shí)代。隨著社會(huì)的進(jìn)步，休閑農(nóng)業(yè)也面臨調(diào)整轉(zhuǎn)型以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求?，F(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)除了要大力加強(qiáng)自身建設(shè)，完善自我做好自己，服務(wù)人才的培養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，還要加大對(duì)硬件設(shè)施的更新和維護(hù)，為休閑農(nóng)業(yè)有一個(gè)好的發(fā)展硬件環(huán)境。還要加大對(duì)自我的宣傳力度，讓市場(chǎng)知曉自身的存在，了解自身的價(jià)值，最終實(shí)現(xiàn)來農(nóng)業(yè)休閑的目的。另外，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)資源整合的有效途徑，是加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力之源。可以通過創(chuàng)建“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”、“經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)”和“支部+協(xié)會(huì)”等多種模式，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)管理體制機(jī)制。

　　在基礎(chǔ)設(shè)施方面，為適應(yīng)生態(tài)旅游業(yè)高速發(fā)展的需要，選擇生態(tài)條件優(yōu)越、園藝資源豐富的鎮(zhèn)村，因勢(shì)利導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃，提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。無論精深產(chǎn)品加工，還是項(xiàng)目建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、配套服務(wù)體系建設(shè)，必須要堅(jiān)持國(guó)際、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，三五十年不落后，夠規(guī)模，見效快，有競(jìng)爭(zhēng)力。要做的事是既有基礎(chǔ)上的完善，“沒有最好，只有更好”。各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體必須統(tǒng)分結(jié)合，一方面集資共建區(qū)域交通、農(nóng)田水利等公共工程，為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展奠定夯實(shí)的基礎(chǔ);另一方面，彼此競(jìng)爭(zhēng)互相監(jiān)督，積極改善自身產(chǎn)品與服務(wù)等軟硬件設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)與水平。

　　在政策扶持方面，政府是主角。發(fā)展經(jīng)濟(jì)是地方政府義不容辭的職責(zé)和義務(wù)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更是地方政府的責(zé)任。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，關(guān)系著農(nóng)村的城鎮(zhèn)化建設(shè)，關(guān)系著農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，更關(guān)系著農(nóng)民的就業(yè)生存，各級(jí)政府必須順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，積極鼓勵(lì)、支持、幫扶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，并盡最大可能提供財(cái)力上的扶持。

　　在資金保障方面，最現(xiàn)實(shí)的問題就是錢從何來?改善或擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模都離不開一定的資金做保障，缺乏本錢的生意最難做。休閑農(nóng)業(yè)絕不單單是個(gè)人或個(gè)體家庭的事，龐大的資金也遠(yuǎn)非農(nóng)民所能承受。如通過政府擔(dān)保發(fā)放信貸，免息貸款、政府可以利用自身有利資源為休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)提供融資的渠道。等等值此時(shí)刻，各個(gè)體經(jīng)營(yíng)者必須要主動(dòng)聯(lián)合起來，或自發(fā)結(jié)成經(jīng)營(yíng)整體，或與企事業(yè)單位抑或個(gè)人結(jié)成利益共同體，組成休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，并對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行有效收集和傳達(dá)。加強(qiáng)相互間合作與開發(fā)，互利共贏。

　　五、結(jié)語

　　休閑農(nóng)業(yè)之路承載著農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民致富的國(guó)愿民夢(mèng)，誠(chéng)如30多年前家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在農(nóng)村的自發(fā)創(chuàng)建，是一種智慧的選擇，更是一種發(fā)展的無奈。隨著科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所能承載的勞動(dòng)力數(shù)目愈來愈少，如何供養(yǎng)農(nóng)村大地上生活著的億萬農(nóng)民，不只是政府層面的戰(zhàn)略統(tǒng)籌，更是每一個(gè)農(nóng)民的生存思考。休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化、市場(chǎng)化是人民的選擇，更是時(shí)代的選擇。

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