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日光溫室黃瓜早春優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

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  摘要介紹了日光溫室黃瓜早春優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),主要包括選用優(yōu)良品種、播種、苗期管理、定植、肥水管理、田間管理、病蟲害防治、適時采收等內(nèi)容,以供種植戶參考。
  關(guān)鍵詞黃瓜;日光溫室;早春;栽培技術(shù)
  黃瓜是消費(fèi)量較大的大眾化蔬菜,在日光溫室蔬菜栽培中黃瓜面積占相當(dāng)大的比重。其中日光溫室黃瓜早春栽培因具有風(fēng)險較小、生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)勢,種植面積逐年擴(kuò)大。太原市2009年日光溫室黃瓜早春栽培面積已占到日光溫室黃瓜總種植面積的50.8%。一般產(chǎn)量達(dá)187.5 t/hm2左右,產(chǎn)值達(dá)39萬元/hm2左右?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
  
  1選用優(yōu)良品種
  
  日光溫室黃瓜早春栽培,應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、長勢旺盛的品種。適宜栽培的品種有博耐13號、津優(yōu)2號、津優(yōu)31號、津優(yōu)5號等。博耐13號是太原地區(qū)生產(chǎn)上種植面積較大的品種,該品種耐低溫、弱光能力強(qiáng),瓜碼密,回頭瓜多,瓜把短、瓜條深綠色、有光澤,瓜條順直,商品性好,抗霜霉病、白粉病和枯萎病。
  
  2播種
  
  播種期應(yīng)根據(jù)各品種的適宜苗齡來確定。黃瓜早春茬一般12月下旬至翌年1月上旬播種,2月上中旬定植,3月上中旬開始采收,7月上旬拔秧。育苗的營養(yǎng)土,必須用未種過瓜類蔬菜的疏松園土和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥配制,注意氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素配合。生產(chǎn)上多采用肥沃園土6份、腐熟馬糞和圈肥4份,再加入腐熟雞糞225~375kg/hm2,或過磷酸鈣7.5~15.0kg/hm2,園土和肥糞均勻混合過篩即可使用。營養(yǎng)缽或平畦育苗,將營養(yǎng)土裝滿營養(yǎng)缽后稍壓,緊密排置于育苗床內(nèi),播前要烤畦提高畦溫,然后在育苗床覆蓋薄膜,并在夜間加扣小棚或蓋草簾。一般土溫達(dá)15℃時播種。在播種的前一天傍晚向育苗畦內(nèi)澆水,以濕透營養(yǎng)土為宜。第2天上午播種,將發(fā)芽種子用鑷子等工具一粒一粒擺于營養(yǎng)缽中央或平畦8cm×8cm,種子需朝同一方向平放,以便苗期葉片分布均勻,受光良好。播種后覆土1.5cm厚,最好下覆2/3過篩細(xì)土,上覆1/3細(xì)沙。為加快出苗可覆蓋地膜,并按烤畦的方法處理,待幼芽頂土?xí)r撤除地膜,依氣候特點(diǎn)決定是否扣小棚。
  
  3苗期管理
  
  苗期夜間適宜低溫管理,利于雌花形成,可采取大溫差育苗[1,2]。播種后為加快出苗,減少養(yǎng)分消耗,盡量提高溫度,保持白天25~28℃,夜間18℃左右,正常情況下5~6d出齊苗。為防止幼苗徒長,出苗后開始小通風(fēng),維持白天25℃左右,夜間15℃左右,當(dāng)子葉展開至出第1片真葉時,夜間降溫至12℃,促進(jìn)子葉肥厚,防止胚軸伸長。第1片真葉展開時,仍保持白天25℃左右,夜間降溫至13~15℃,促進(jìn)花芽分化;第2片真葉展開直徑約1.5cm時,夜間保持10℃左右,2~3d后夜間保持12~13℃,防莖節(jié)徒長。定植前7~10d進(jìn)行煉苗,白天25~30℃,夜間10℃左右。為增加苗期光照強(qiáng)度,應(yīng)經(jīng)常清潔薄膜上的塵土來增加透光量,草簾早揭晚蓋,延長光照時間,陰天正常揭蓋草簾,雪雨天抓住時機(jī)揭開草簾,盡量增加受光量[3,4]。苗期保持土壤濕潤,一般播種前澆足底水,整個苗期可不再澆水,以保墑為主。未覆蓋細(xì)沙的苗床需進(jìn)行2~3次覆土,當(dāng)大部分幼芽拱土?xí)r選擇晴天中午覆蓋干暖土,約0.3cm厚,用土封嚴(yán)裂縫,防止戴帽出土,苗出齊后再覆土,以促進(jìn)子葉肥大,抑制胚軸伸長。若遇到苗期缺水,應(yīng)適時使用噴壺噴灑補(bǔ)水,切忌大水漫灌,避免因灌水而使地溫大幅度降低,使根系因寒冷而受傷害。
  
  4定植
  
  日光溫室黃瓜早春茬栽培,一般苗齡35~40d,株高10~13cm,莖粗0.5~0.6cm,子葉肥厚完整,具有3~4片真葉,葉色深綠有光澤,莖葉粗大健壯,未出雌花,根系發(fā)白,根粗而多時即可移栽。當(dāng)溫室內(nèi)10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上,選冷尾暖頭晴天上午定植。由于黃瓜是淺根系作物,因此在撒勻肥料后必須進(jìn)行深耕30cm,打破犁底層,增強(qiáng)土壤的通透性。深耕后耙平起壟,做壟寬110cm,溝寬30cm,畦面寬80cm、高20cm的小高畦,畦面中央挖1條深10cm、寬20cm的地溝,然后蓋上地膜,形成膜下暗灌水溝。采用寬窄行單株定植方式,大行距85cm、小行距55cm、株距28~30cm,栽苗4.5~5.1萬株/hm2。定植時將地膜剪成“十”字口,挖穴澆足水,水滲后擺苗,苗坨表面與畦面持平或稍高畦面封好土。
  
  5肥水管理
  
  定植前10~15d,施腐熟有機(jī)肥90~120t/hm2,增施過磷酸鈣750~900kg/hm2,或磷酸二銨750~900kg/hm2,過磷酸鈣應(yīng)與有機(jī)肥料混合堆積發(fā)酵后施用。黃瓜根系吸收能力弱,追肥量不宜過大,以“少吃多餐”為原則,切忌濃肥傷根死苗。追肥以氮肥為主,以氮素化肥與人糞尿等配合施用為宜,不宜單純施用化肥。一般在澆緩苗水時隨水追施腐熟人糞尿6 000~7 500kg/hm2、磷酸二銨150~225kg/hm2。根瓜坐住后結(jié)合澆水追施腐熟人糞尿12t/hm2或硫酸鉀225~300 kg/hm2。盛瓜期需肥量劇增,追肥次數(shù)相應(yīng)增加,一般每澆1~2次清水后,隨水追肥1次,施腐熟人糞尿7 500~9 000 kg/hm2,或硫酸鉀225kg/hm2左右。采收后期植株根系吸收能力相對減弱,需進(jìn)行葉面噴肥,用0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀溶液噴灑,滿足果實(shí)膨大對養(yǎng)分的需求,以延長結(jié)瓜期,提高后期產(chǎn)量。秧苗成活后,澆1次緩苗水。一般在澆緩苗水后不再澆水,適時深中耕壟行間,提溫保水,促根系發(fā)達(dá),控莖葉生長,促雌花大量形成。待根瓜瓜把發(fā)黑、瓜長達(dá)10~15cm、葉色深綠、生長點(diǎn)缺乏光澤時,澆催瓜促秧水。進(jìn)入結(jié)瓜期后需水量逐漸增加,澆水宜小水勤澆。結(jié)瓜初期一般每隔7~10d澆1次水,盛瓜期需水量大增,每隔2~3d澆1次水或隔日澆水,以促幼瓜迅速膨大。采收后期植株衰老,根系吸收能力降低,結(jié)瓜數(shù)減少,以不缺水為原則。澆水宜在采收前一天進(jìn)行,使水分促瓜而不促或少促秧,提高產(chǎn)品的光澤和新鮮度,增加產(chǎn)量,提高商品性。每次澆水后要加強(qiáng)通風(fēng),降低濕度,防止?jié)穸冗^大導(dǎo)致病害發(fā)生。
  
  6田間管理
  
  定植后3~5d是緩苗期,密閉不通風(fēng),白天要將溫度提高到28~32℃,午后降低溫度為20~23℃,夜間前半夜保持15~18℃,后半夜12~15℃;并勤擦拭棚膜除塵,保持棚膜清潔,增加透光度,以利于提高溫室內(nèi)的溫度,促進(jìn)生長,加快緩苗。緩苗后適當(dāng)降溫,當(dāng)溫度超過30℃時開始通風(fēng),保持白天25~30℃,夜間前半夜15~17℃,后半夜12~14℃,不可低于10℃,以控制地上部分生長,促進(jìn)地下部分發(fā)育。一般緩苗至盛瓜期間的溫度要保持白天25~30℃,夜溫12~15℃。隨著外界氣溫的不斷升高和植株生長,要逐漸加大通風(fēng)量,盡量保持適溫管理。當(dāng)黃瓜幼苗長6~7片真葉時進(jìn)行吊蔓,即將塑料捆扎繩或細(xì)繩的一端拴在黃瓜莖蔓基部,另一端拴在壟上拉好的鐵絲上,黃瓜莖蔓不斷纏繞在吊繩上,長得高的植株要稍下放,形成生長點(diǎn)南低北高,互不遮光。隨著植株的生長,結(jié)合纏蔓、落蔓及時摘除病老黃葉,以減少養(yǎng)分無效消耗,改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)養(yǎng)分用于果實(shí)發(fā)育,提高產(chǎn)量。吊繩長度應(yīng)是溫室高度的2倍以上,瓜秧頂部要與棚膜保持40~60cm距離,過長秧要落蔓,每次落蔓30~40cm。
  7病蟲害防治
  
  日光溫室黃瓜病蟲害主要有霜霉病、灰霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病、蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅等。霜霉病發(fā)病初期用45%百菌清煙劑3.75kg/hm2均勻分布放在壟溝內(nèi),密閉溫室,點(diǎn)燃煙熏,或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,每隔7d噴1次,連噴3~4次?;颐共“l(fā)病初期用10%速克靈煙劑煙熏,隔7~10d熏1次,連熏3~4次;用50%多克粉塵劑15kg/hm2噴粉,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液,每隔7d噴1次,連噴3~4次。細(xì)菌性角斑病用30%DT可濕性粉劑400倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素或77%可殺得可濕性粉劑400倍液噴施;也可用77%可殺得2 000型可濕性粉劑1 000倍液與72%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液交替使用,每隔7d噴1次,共噴3~4次。白粉病發(fā)病前噴27%高脂膜100倍液保護(hù)葉片,發(fā)病初期用15%粉銹寧1 500倍液或10%世高水分散顆粒劑1 000倍液噴霧。蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅最好采用黃板誘殺和防蟲網(wǎng)阻止進(jìn)入溫室。發(fā)現(xiàn)蚜蟲時,可用10%一遍凈可濕性粉劑1 500倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液噴霧防治。白粉虱和斑潛蠅可用2.4%威力特微乳劑1 500倍液或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液噴霧,同時再用22%敵敵畏煙劑或20%異丙威煙劑4.5kg/hm2熏蒸。
  
  8適時采收
  
  黃瓜采收的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按市場需要確定。一般以瓜長25~30cm、皮色鮮亮、瓜條順直、瓜頂帶花為采收適期。采收過早,產(chǎn)量低,反之品質(zhì)下降。根瓜宜早收,特別是植株生長勢弱的根瓜更應(yīng)早收,以防瓜贅秧。而植株生長勢強(qiáng)、根瓜上部沒有坐住瓜的植株,根瓜應(yīng)推遲采收,留瓜抑秧,防止秧瘋長。一般盛瓜期應(yīng)適時早收,采收宜在澆水追肥后的早晨進(jìn)行。
  
  9參考文獻(xiàn)
  
  [1] 王虎.日光溫室早春茬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè),2009(2):17-18.
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  [3] 羅鋒,焦玉霞,杭中橋,等.日光溫室無公害黃瓜栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜,2008(4):21-22.
  [4] 胡永軍,孫志剛,李玉華.日光溫室黃瓜早春茬栽培技術(shù)[J].山東蔬菜,2009(4):7-10.
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