茶葉企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理論文

　　傳統(tǒng)文化是我國(guó)文化的精髓所在,其中茶道文明,時(shí)至今日也是經(jīng)久不衰。這就為我國(guó)茶葉企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的茶葉企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理論文，供大家參考。

　　茶葉企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理論文范文一：茶葉營(yíng)銷(xiāo)策略論文

　　前言 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng);隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，人們對(duì)健康、品味、文化生活的追求越來(lái)越高，同時(shí)全球一體化的加速，人們各地之間的生活、消費(fèi)習(xí)慣的交融越來(lái)越快，南北方對(duì)茶的認(rèn)知品飲越來(lái)越一致，茶葉作為一個(gè)傳統(tǒng)的健康、文化、品味飲品越來(lái)越被更多的人認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)茶市場(chǎng)的綜合分析，結(jié)合普洱茶本身的特點(diǎn)做此營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。 一、市場(chǎng)現(xiàn)狀 通過(guò)各市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)調(diào)研的結(jié)果顯示：茶葉是世界性的天然飲料，市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大。茶葉消費(fèi)是一種傳統(tǒng)消費(fèi)，也是一種成熟消費(fèi)。過(guò)去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢(shì)。中國(guó)的茶消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模較前10年整整擴(kuò)大了10倍，每年的市場(chǎng)總量現(xiàn)以高達(dá)6000億人民幣?，F(xiàn)在，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了全民喝茶時(shí)代，尤其是年輕茶客對(duì)茶品位的需求，直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，從而促進(jìn)中國(guó)茶葉市場(chǎng)在未來(lái)幾年內(nèi)必然進(jìn)入新一輪的跳躍式發(fā)展 二、市場(chǎng)分析 (一)市場(chǎng)環(huán)境分析 在諸多產(chǎn)茶國(guó)中，印度、中國(guó)、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國(guó)的茶葉產(chǎn)量和出口量均占世界總量的80%左右，在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維?；赝?0世紀(jì)，不同國(guó)家的茶業(yè)經(jīng)歷了不同的發(fā)展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)銷(xiāo)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，印度尼西亞受大戰(zhàn)影響，長(zhǎng)期處于恢復(fù)階段，80年代后始有發(fā)展?？夏醽喪?0世紀(jì)的新興產(chǎn)茶國(guó)，但卻發(fā)展迅猛。我國(guó)茶業(yè)曾在世界上占統(tǒng)治地位達(dá)200多年，但自1886年以后每況愈下，下降趨勢(shì)一直持續(xù)到本世紀(jì)40年代。新中國(guó)成立以后，茶業(yè)才重振精神，不斷邁上新臺(tái)階。 隨著我國(guó)入世成功，外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿(mǎn)足，而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化. (二)產(chǎn)品分析 1 、普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以后發(fā)酵而形成的具有獨(dú)特陳香品質(zhì)特點(diǎn)的一類(lèi)茶葉。從外形上看分散茶和成型茶;從工藝上看分生茶和熟茶。 2、普洱茶的香型有、樟香、荷香、蘭香、棗香。 3、普洱茶的作用1)、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化 2)、防癌、抗癌3)、養(yǎng)胃、護(hù)胃 4)、健牙護(hù)齒 5)、消炎、殺菌、治痢6)、抗衰老：。7、清除自由基、增強(qiáng)免疫力另外早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通

　　便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯＿B魯迅先生小時(shí)候吃過(guò)大餐后腸胃不適，都會(huì)掰一小塊普洱茶沖喝。 (三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大，品種繁多。目前茶葉分類(lèi)尚未有統(tǒng)一的方法，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類(lèi)方法。其中安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授提出的按制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)，以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類(lèi)。這種方法已被業(yè)界廣泛應(yīng)用。此外，結(jié)合茶葉的商品形態(tài)可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類(lèi)。各種茶類(lèi)都有屬于自己的市場(chǎng)需求和份額。而且有些都是些名茶，社會(huì)影響大，新品牌想要迅速崛起難度較大。 世界茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀:茶、咖啡、可樂(lè)并稱(chēng)三大“無(wú)酒精飲料”。當(dāng)今，全世界已有60個(gè)國(guó)家種茶，其中有30個(gè)國(guó)家能穩(wěn)定地輸出茶葉，而進(jìn)口茶葉的國(guó)家遍及五大洲150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，20多億人鐘情于茶飲。20世紀(jì)90年代以來(lái)，世界茶葉的年消費(fèi)量一直穩(wěn)定在250萬(wàn)噸左右，人均年飲茶0.5公斤，日均消費(fèi)茶近4億杯。茶已經(jīng)成為了世界性飲料。 (四)、目標(biāo)人群 茶葉雖然是世界性的天然飲料，市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大，但長(zhǎng)期以來(lái)，茶葉產(chǎn)品游離于農(nóng)產(chǎn)品與茶，作為一種大眾飲品，在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變，“隆豐”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。 三、營(yíng)銷(xiāo)策劃 (一)、產(chǎn)品策略 產(chǎn)品包裝要有統(tǒng)一的視覺(jué)形象系統(tǒng)，包裝設(shè)計(jì)要精美，產(chǎn)品名稱(chēng)突出品牌特色、突出賣(mài)點(diǎn)。本產(chǎn)品主要包裝以青色為主色調(diào)，以精美的紙盒包裝能更好的保存茶醇厚香味。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷(xiāo)茶與外銷(xiāo)茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化，到2005年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 (二) 價(jià)格策略 商品茶價(jià)格策略?xún)r(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。 (三)、渠道策略 商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。 普洱茶作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來(lái)一般有以下地段： 1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購(gòu)物層次復(fù)雜，購(gòu)買(mǎi)頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備，千萬(wàn)不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)，而且，為了走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店，是比較劃得來(lái)的，房租不宜過(guò)高，同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。 3、交通大道：這些地方人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合一些字號(hào)較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。 4、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小，但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。 a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色，有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德，茶葉不能過(guò)于高檔，偏向于中低檔，追求利潤(rùn)要低，營(yíng)業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好 b、新區(qū)：這類(lèi)居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高，要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。 c、高檔物業(yè)區(qū)：這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開(kāi)茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。 d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。 e、集貿(mào)市場(chǎng)：這些地方客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。 f、學(xué)校附近：主要是以知識(shí)型分子為主要顧客，門(mén)面不要過(guò)于豪華，品種要多一些，標(biāo)價(jià)一定要偏低，營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。 其他還有一些地方：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。 (三)、促銷(xiāo)策略 1、貼牌包裝：打上“云南普洱茶”品牌，另外，采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存，如茶具可使用精美包裝，茶可以放在冰柜里保鮮出售等。 2、良好的售后服務(wù)：做好售前、售中服務(wù)，如成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門(mén)，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，建立顧客檔案，多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。 3、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對(duì)需求，改進(jìn)口味。建立商品全方位立體結(jié)構(gòu)。經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶。不僅要讓客人認(rèn)為我的茶葉是好的，最重要的是茶葉以外的附加價(jià)值。如服務(wù)，文化(茶文化，企業(yè)文化等)。實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營(yíng)。 4、專(zhuān)業(yè)的人士從事此行業(yè)?，F(xiàn)在茶行業(yè)的從業(yè)人員良莠不齊，真正懂得品茶和茶藝的茶藝師并不多，有的市民買(mǎi)茶只敢向自己熟悉的人買(mǎi)。為了提高茶行業(yè)從業(yè)人員的總體素質(zhì)，擬開(kāi)展茶藝師、評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，今后還將考慮逐步推行持證上崗。 5、目前，電視上還沒(méi)有茶葉品牌的廣告，因此這是重要切入點(diǎn)。來(lái)個(gè)先聲奪人。另外，創(chuàng)辦自己的茶文化期刊，送給客戶(hù)，推廣文化，同時(shí)也打廣告。 (四)、 茶店裝飾策略 茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。 1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。 2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的注意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長(zhǎng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě)，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。 3、對(duì)聯(lián)：如果用一副好的對(duì)聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。 4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個(gè)品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà)，且不斷的變動(dòng)。 5、店門(mén)：茶葉店的店門(mén)盡量留大一些，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。

　　茶葉企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理論文范文二：淺談中國(guó)茶葉的品牌問(wèn)題

　　摘要：簡(jiǎn)述茶葉品牌的現(xiàn)狀，分析國(guó)內(nèi)茶葉品牌發(fā)展緩慢的原因，對(duì)其品牌發(fā)展提出建議。 關(guān)鍵詞：中國(guó);茶葉;品牌

　　Abstract：This tea brand present situation, analyzes the domestic tea brand development of the cause of the slow, the brand development Suggestions. Keyword：China; Tea; Brand

　　中國(guó)茶葉雖然是世界茶葉的起源，但在中國(guó)茶葉國(guó)際化道路上，卻走的磕磕絆絆，目前，中國(guó)茶葉出口量仍在緩慢增長(zhǎng)，且遠(yuǎn)比不上斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)家，這已經(jīng)足夠說(shuō)明中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的地位并不高，出口量不高的其中一個(gè)原因，就是沒(méi)有足夠響亮的茶葉品牌，中國(guó)茶葉企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)品牌意識(shí)，才能提升我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的地位。20世紀(jì)80年代，英國(guó)立頓紅茶進(jìn)入中國(guó)時(shí)，并沒(méi)有引起國(guó)內(nèi)的茶企警覺(jué)，然而，只用了短短的十余年，立頓就完成了對(duì)中國(guó)數(shù)萬(wàn)家茶廠的超越，可見(jiàn)品牌的影響力多么的巨大，也可見(jiàn)品牌對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。

　　1、茶葉品牌的定義與現(xiàn)狀

　　1.1品牌的定義

　　品牌不止是一個(gè)牌號(hào)和產(chǎn)品名稱(chēng)，它是產(chǎn)品屬性、名稱(chēng)質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)、形象等的總和，是一種有別于同類(lèi)產(chǎn)品的個(gè)性表現(xiàn)。品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，已成為企業(yè)最寶貴的財(cái)富。因?yàn)椋诓煌髽I(yè)，產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、銷(xiāo)售服務(wù)的差異日益縮小時(shí)，品牌已成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的主要依據(jù)。品牌的競(jìng)爭(zhēng)力成為提升企業(yè)形象及增加企業(yè)贏利的關(guān)鍵。[1]

　　1.2國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)的品牌現(xiàn)狀

　　我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷(xiāo)售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷(xiāo)售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。[2]目前中國(guó)六七萬(wàn)家茶廠中，然而注冊(cè)品牌的僅有1000家左右，不到2%，規(guī)模上億的企業(yè)更是寥寥可數(shù)，茶企業(yè)各自為戰(zhàn)，自己培育自己的小品牌。國(guó)內(nèi)大多數(shù)茶葉企業(yè)仍然停留在最初的產(chǎn)品階段，除了為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的茶葉之外，茶企無(wú)法給予其他的回饋，無(wú)論是品牌增值或是其他，茶企都無(wú)法企及。[2]而立頓作為全球最大的茶葉品牌，仍不懈的在消費(fèi)群中積極建立自己“世界茶品專(zhuān)家”的形象。國(guó)外的茶商也紛紛創(chuàng)立具有國(guó)際知名度的茶品牌，對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)虎視眈眈，以我國(guó)目前已有的品牌很難與其爭(zhēng)奪市場(chǎng)。

　　2、國(guó)內(nèi)茶葉品牌發(fā)展緩慢的原因

　　2.1擺脫不了地域、公共品牌

　　從古沿用至今的品牌大多是用茶產(chǎn)地或茶名，例如安溪鐵觀音、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖等，我國(guó)茶葉長(zhǎng)期以地方特產(chǎn)的模式面對(duì)市場(chǎng)，所以在產(chǎn)品自身品牌方面仍然處于一種松散、亂而且小的形態(tài)。國(guó)內(nèi)企業(yè)在品牌運(yùn)作方面缺少切入途徑和宣揚(yáng)能力，要想以企業(yè)品牌代替地域、公共品牌，還需一代又一代的茶人們不懈的努力。

　　2.2過(guò)度重視茶文化，輕視品牌文化

　　我國(guó)茶文化博大精深，眾多的茶企都爭(zhēng)相追捧。當(dāng)然，茶文化有助于塑造品牌，但是，若所有的茶企都把重點(diǎn)放在茶文化上，而忽略了企業(yè)自身品牌文化的建設(shè)，那么消費(fèi)者記住的，只是茶文化，而不是品牌文化。目前大多數(shù)茶企無(wú)論是廣告、名稱(chēng)還是包裝，都向文化與歷史靠攏，使得包裝、名稱(chēng)都大同小異，毫無(wú)特點(diǎn)，過(guò)多的文化宣傳反而使自身的品牌顯得大眾化。

　　2.3偏安一隅，缺乏與時(shí)俱進(jìn)的思想

　　當(dāng)國(guó)外的著名品牌紛紛進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候，國(guó)內(nèi)的茶企卻毫無(wú)辦法，在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我國(guó)茶企也仍未占上風(fēng)。國(guó)外茶企懂得把握時(shí)機(jī)，迎合年輕人的生活習(xí)慣。由此可見(jiàn)，大多數(shù)茶企偏安一隅，缺乏與時(shí)俱進(jìn)的思想，漠視消費(fèi)趨勢(shì)變化，與時(shí)代脫節(jié)，使品牌老化。[3]不重視年輕人市場(chǎng)，仍遵循傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，缺乏創(chuàng)新精神，缺乏冒險(xiǎn)精神，不懂得靈活變化使企業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　3、國(guó)內(nèi)茶葉品牌發(fā)展建議

　　3.1對(duì)品牌形象塑造進(jìn)行規(guī)劃

　　企業(yè)推廣自身的品牌，應(yīng)該先結(jié)合自身情況和產(chǎn)品需求，建立明確的品牌核心價(jià)值，作為品牌推廣和品牌形象建立的中心和出發(fā)點(diǎn)。例如，大多數(shù)人都知道茶葉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，那么，可以將此價(jià)值轉(zhuǎn)換為利益。同時(shí)，品牌還可以從我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，以及輕松、休閑的情感需求中挖掘品牌的情感利益支撐。除此之外，食品講究綠色健康純天然，企業(yè)可塑造一個(gè)綠色健康的茶葉品牌形象，使消費(fèi)者能在較短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)識(shí)、了解和熟悉品牌，才能快速占領(lǐng)市場(chǎng)。[2]

　　3.2與其他大資本行業(yè)合作

　　做大市場(chǎng)和品牌需要雄厚的資金支持，而茶葉企業(yè)普遍規(guī)模偏小，可以考慮進(jìn)行資本運(yùn)作，與行業(yè)外大資本合作，比如與超市形成戰(zhàn)略合作伙伴。

　　3.3開(kāi)發(fā)快速消費(fèi)品茶產(chǎn)品，適應(yīng)現(xiàn)代生活習(xí)慣的需要

　　隨著生活節(jié)奏的加快，講究慢飲的傳統(tǒng)飲茶方式已經(jīng)漸漸難以適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏的都市生活，與之形成鮮明對(duì)比的是以茶多酚粉或茶葉原湯為原料的茶飲料已經(jīng)成為我國(guó)第二大飲料種類(lèi)。所以，隨著人們生活方式的改變，茶產(chǎn)品也需要?jiǎng)?chuàng)新，企業(yè)可以考慮從單一的原葉茶熱水浸泡，逐步開(kāi)發(fā)增加具有快速消費(fèi)品特征的茶葉新產(chǎn)品，如袋裝茶、茶食品等，這樣可以避免現(xiàn)有茶葉銷(xiāo)售終端的制約。[2]

　　3.4加大宣傳力度

　　當(dāng)企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候，可適當(dāng)加大宣傳力度，比如在公交車(chē)、站牌等人流量大的地方登廣告、定期舉辦類(lèi)似于淘寶雙11之類(lèi)的大型促銷(xiāo)活動(dòng)，使更多的人接觸到企業(yè)的品牌，了解企業(yè)的品牌，而不僅僅是公共品牌。

　　3.5創(chuàng)新商業(yè)模式，建立營(yíng)銷(xiāo)體系

　　商業(yè)模式通俗地講，就是企業(yè)如何賺錢(qián)。任何一家成功的企業(yè)，都有適合本身的商業(yè)模式。在我國(guó)茶葉界，能形成自身獨(dú)特的商業(yè)模式的茶企為數(shù)不多，值得借鑒的又普洱茶中的“大益”專(zhuān)營(yíng)店模式、天仁茗茶的體驗(yàn)?zāi)Ｊ降?。茶葉商業(yè)模式的創(chuàng)新能為品牌創(chuàng)新注入活力。我國(guó)當(dāng)前茶企要清晰定位好自己品牌的目標(biāo)消費(fèi)者，確立品牌價(jià)值，建立自己的營(yíng)銷(xiāo)體系，要從戰(zhàn)略上認(rèn)識(shí)到對(duì)消費(fèi)者區(qū)隔的重要性，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)于產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新、實(shí)現(xiàn)自身品牌價(jià)值。[3]

　　3.6樹(shù)立融入現(xiàn)代文化意識(shí)的新茶葉品牌，提升茶葉品牌的新意

　　將現(xiàn)代文化意識(shí)融入到茶葉品牌推廣中去，茶葉的銷(xiāo)售將從農(nóng)副產(chǎn)品拓寬到日常用品，融入到餐飲空間，再進(jìn)軍文化市場(chǎng)。比如茶葉品牌形象的國(guó)際化，茶葉產(chǎn)品包裝的個(gè)性化，茶葉服務(wù)意識(shí)的多元化都能增加現(xiàn)代茶葉品牌的個(gè)性特征，為茶葉品牌形象增值。[4]

　　3.7適當(dāng)利用當(dāng)?shù)氐牟栉幕灿兄谧陨砥放频陌l(fā)展

　　如果將茶葉作為單純的商品來(lái)消費(fèi)，則屬于第一層次的“滿(mǎn)足生理需要”，而如果對(duì)于茶的消費(fèi)提高到消費(fèi)其文化層面上的東西來(lái)看，則是上升到層次理論中最高層“自我實(shí)現(xiàn)”。在市場(chǎng)和文化大交融的時(shí)代，沒(méi)有高品位的文化滲透，也就不會(huì)有高水平的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，同時(shí)也不會(huì)有馳名品牌的產(chǎn)生。星巴克咖啡之所以受到年輕人的歡迎，[5]就是其星巴克文化受到年輕人的認(rèn)可。所以，建立屬于自己的茶文化品牌是一個(gè)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的必經(jīng)之路。

　　3.8形成品牌區(qū)隔

　　人要有一定的特長(zhǎng)才會(huì)被人記住，品牌也一樣，要向成為一個(gè)馳名的名牌，企業(yè)必須圍繞自身使命和市場(chǎng)定位構(gòu)建品牌的核心價(jià)值，不能過(guò)多強(qiáng)調(diào)公共品牌的特色，或優(yōu)雅，或時(shí)尚，或淡薄，或超脫，[5] 只有在專(zhuān)一領(lǐng)域做出成績(jī)，才能創(chuàng)新茶葉品牌，實(shí)現(xiàn)品牌區(qū)隔，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

　　3.9加強(qiáng)茶葉質(zhì)量管理，提高茶葉品質(zhì)

　　良好的茶葉品質(zhì)無(wú)疑是一個(gè)品牌要走向成功所不可或缺的因素，只有加強(qiáng)茶葉品類(lèi)的創(chuàng)新，有了茶葉品質(zhì)的保障，品牌才能不被社會(huì)淘汰，更何況要成為國(guó)際品牌，必須通過(guò)嚴(yán)格的貿(mào)易壁壘，所以，茶葉品質(zhì)必須過(guò)硬才能走出國(guó)門(mén)，加強(qiáng)茶葉質(zhì)量管理，才能體現(xiàn)出一個(gè)茶葉企業(yè)的國(guó)際化和正規(guī)化。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]百度百科.品牌意識(shí)(EB/OL)http://baike.baidu.com/view/2385262.htm

　　[2]中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀和品牌化探索(EB/OL)

　　[3]謝榮華.茶葉品牌創(chuàng)新策略[J].中國(guó)商貿(mào),2012,(16)

　　[4]姜蕾歌.融入文化意識(shí)的茶葉品牌設(shè)計(jì)研究[J].包裝世界,2010,(6)

　　[5]胡榮光.茶文化與茶品牌[J].茶葉通訊,2010,37(4)

　　[6]吳張玲.論國(guó)茶品牌化的文化支撐力 [期刊論文] -現(xiàn)代商業(yè)2007(27)

　　[7]朱紅纓.以茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 2003(04)

　　[8]丁俊之.中國(guó)茶品牌之道(一)--論提升中國(guó)茶品牌競(jìng)爭(zhēng)力的緊迫性、可行性 [期刊論文] -廣東茶業(yè)2006(03)

　　[9]李麗.實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶葉公用品牌與企業(yè)品牌共贏的博弈研究[D].2009.

　　[10]魯建華.中國(guó)茶葉品牌十大誤區(qū)[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2010,(13)

　　[11]中國(guó)茶業(yè)：有品類(lèi)無(wú)品牌[J].農(nóng)經(jīng),2012,(3)

　　[12]劉永娟.我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析[D].2008.