在包裝設(shè)計(jì)之前，企業(yè)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況作出一系列的包裝設(shè)計(jì)策略，這些策略是包裝設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的包裝設(shè)計(jì)的學(xué)術(shù)論文，希望你們喜歡。

　　包裝設(shè)計(jì)的學(xué)術(shù)論文篇一

　　淺談包裝設(shè)計(jì)策略

　　【摘 要】在包裝設(shè)計(jì)之前，企業(yè)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況作出一系列的包裝設(shè)計(jì)策略，這些策略是包裝設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。通常情況下包裝設(shè)計(jì)策略會(huì)考慮如下幾種：系列包裝策略、等級(jí)包裝策略、便利包裝策略、、附贈(zèng)包裝策略、配套包裝策略、復(fù)用包裝策略、綠色包裝策略等等，這些策略或單獨(dú)使用或綜合運(yùn)用，有利于促銷商品。

　　【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì);包裝策略;消費(fèi)者

　　一、系列包裝策略

　　對(duì)于企業(yè)所生產(chǎn)的同類別的系列產(chǎn)品，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)采用相同或者相似的視覺(jué)形象，巧妙地把企業(yè)的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色安排在包裝上，再搭配以合適的圖形和色彩以及字體來(lái)充分而明確的表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，使消費(fèi)者很快就能把產(chǎn)品與企業(yè)聯(lián)系起來(lái)，提高設(shè)計(jì)和制作效率，這樣會(huì)節(jié)省一大筆新產(chǎn)品推廣所需要的巨大宣傳費(fèi)用，有利于產(chǎn)品迅速打開銷路，同時(shí)又能讓消費(fèi)者很快記住企業(yè)形象。

　　系列包裝一般要采用相同的造型，有了整齊統(tǒng)一的外觀，還應(yīng)該有比較統(tǒng)一的設(shè)計(jì)形式，這樣會(huì)給人一種規(guī)矩和整體的感覺(jué)，然后在統(tǒng)一的形式上用不同的圖形和不同的色彩，以突出系列產(chǎn)品的區(qū)別。比如某企業(yè)推出的蘋果、桔子和水蜜桃的飲料包裝，瓶子造型是一樣的，瓶貼設(shè)計(jì)大小形狀也是一樣的，甚至設(shè)計(jì)形式也是一樣的，只有圖形和色彩是不一樣的，消費(fèi)者一眼就能從色彩和圖形上區(qū)別開來(lái)，便于購(gòu)買目標(biāo)產(chǎn)品。

　　二、等級(jí)包裝策略

　　由于消費(fèi)者的文化程度、審美水平、年齡層次、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)收入以及城鄉(xiāng)差別和地域差別等等有很大的不同，所以對(duì)包裝的審美眼光和需求心理也不一樣。通常情況下，文化程度比較高以及收入比較高的消費(fèi)者對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的要求也比較高，眼光比較獨(dú)特，因此喜歡制作精美、設(shè)計(jì)獨(dú)特、具有品味的包裝設(shè)計(jì);而收入比較低、文化層次比較低的消費(fèi)群體則更注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠便利的包裝設(shè)計(jì)，不太講究包裝設(shè)計(jì)的制作和文化品味。因此，針對(duì)不同層次的消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求，需要制定不同等級(jí)的包裝策略，從而設(shè)計(jì)出不同等級(jí)的包裝，來(lái)滿足和爭(zhēng)取不同層次的消費(fèi)者。比如春秋衣褲的包裝設(shè)計(jì)，這種產(chǎn)品有很多品牌，如何在眾多品牌中脫穎而出，促進(jìn)銷售，就是企業(yè)和設(shè)計(jì)師仔細(xì)研究的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者感覺(jué)適用、經(jīng)濟(jì)、美觀當(dāng)然是最理想的產(chǎn)品，但是針對(duì)不同層次的消費(fèi)者卻必須使用等級(jí)包裝策略。價(jià)位比較低的產(chǎn)品可以使用簡(jiǎn)裝的包裝設(shè)計(jì)，價(jià)位比較高的質(zhì)量比較好的產(chǎn)品應(yīng)該選用高檔一些的包裝，比如采用盒裝，圖案、色彩和印刷都要精美，最好還要具有文化品位，與衣服的質(zhì)量和價(jià)位相符;價(jià)位和質(zhì)量中等的產(chǎn)品其包裝設(shè)計(jì)應(yīng)介于此兩者之間，適度包裝。這樣便于不同消費(fèi)者購(gòu)買，且忌一味推出高檔產(chǎn)品，或者低檔產(chǎn)品，或者只有中等產(chǎn)品，這樣的策略都有不足，從品種數(shù)量的氣勢(shì)上就不夠，給人以品種單一，比較冷清的感覺(jué)，甚至如有了解市場(chǎng)的聰明的消費(fèi)者還會(huì)感覺(jué)到本企業(yè)的銷售不力和不了解市場(chǎng)以及不擅體諒消費(fèi)者的感覺(jué)。

　　三、便利包裝策略

　　產(chǎn)品是為人服務(wù)的，包裝設(shè)計(jì)是為產(chǎn)品服務(wù)的，為了使消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，其包裝設(shè)計(jì)必須以人為本，便于消費(fèi)者認(rèn)知。因此在包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)該采用方便攜帶、容易開啟、使用方便等的設(shè)計(jì)，比如提手式包裝設(shè)計(jì)、按鈕式開關(guān)、撕開式塑料袋簡(jiǎn)裝等包裝結(jié)構(gòu)，每一種設(shè)計(jì)都應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)考慮便利性設(shè)計(jì)，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，方便使用。比如撕開式塑料袋包裝還要考慮塑料質(zhì)量、撕開口的位置、大小、撕開口所需要的力度，尤其是少年兒童消費(fèi)的產(chǎn)品，更應(yīng)該考慮周全，通過(guò)人性化包裝設(shè)計(jì)來(lái)爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者。

　　四、附贈(zèng)包裝策略

　　有些產(chǎn)品包裝可以考慮使用此策略，目的也是為了引起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。產(chǎn)品包裝隨附贈(zèng)品，而且贈(zèng)品的種類和樣式多種多樣，可以是贈(zèng)券，也可以是相關(guān)產(chǎn)品。比如化妝品包裝設(shè)計(jì)，可以附贈(zèng)化妝品小包或者大一點(diǎn)的時(shí)尚包，而且這些包款式新穎，功能獨(dú)特，色彩優(yōu)雅，令愛美的女士愛不釋手，即使化妝品可買可不買，但為了漂亮的包也肯定要買?；瘖y品的贈(zèng)品往往還是獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，在市場(chǎng)上一般買不到相同的產(chǎn)品，也就是說(shuō)贈(zèng)品的設(shè)計(jì)也是非常獨(dú)特的，就是這種獨(dú)特給消費(fèi)者的感覺(jué)也是相當(dāng)獨(dú)特的獨(dú)一無(wú)二的感覺(jué)，且忌贈(zèng)品沒(méi)有什么特色，不會(huì)激發(fā)消費(fèi)者的興趣。有些產(chǎn)品的贈(zèng)品也可以和產(chǎn)品無(wú)關(guān)但應(yīng)該令消費(fèi)者足以產(chǎn)生興趣，比如兒童食品包裝。在兒童食品包裝里附贈(zèng)游戲類的小玩具或者卡通畫或者當(dāng)前孩子們流行或喜歡的東西，好多孩子并不單是沖著產(chǎn)品來(lái)購(gòu)買的，反而是沖著贈(zèng)品來(lái)買的，這就證明在兒童產(chǎn)品包裝中使用這種策略還是很有效果的。

　　五、配套包裝策略

　　配套包裝策略也是商家經(jīng)常使用的包裝策略，將系列產(chǎn)品配成套來(lái)進(jìn)行包裝銷售，不僅能促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，而且還能帶動(dòng)多種相關(guān)產(chǎn)品的銷售，提高產(chǎn)品的檔次。比如不同品牌成套的化妝品，省卻了零散購(gòu)買不同功能的化妝品，同時(shí)還給人一種高檔的感覺(jué)，使購(gòu)買者可以自己使用也可以當(dāng)做禮品送給友人。比如生活日用品、調(diào)味品、學(xué)生用的文具等都可以配套包裝，而且不同檔次的產(chǎn)品都可以使用此種包裝策略。

　　六、復(fù)用包裝策略

　　復(fù)用是說(shuō)包裝再利用的價(jià)值，它根據(jù)目的和用途分為兩大類:一類是從包裝可以重復(fù)利用的角度來(lái)講，比如一些便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存的周轉(zhuǎn)箱、飲料瓶、啤酒瓶等。復(fù)用包裝的好處是有利于周轉(zhuǎn)商品，并且可以降低包裝成本。另一類是從消費(fèi)者的角度來(lái)講，商品使用后，因?yàn)榘b設(shè)計(jì)非常精美適用，還可以用它來(lái)盛放其他物品，變廢為寶，同時(shí)附帶的好處是包裝設(shè)計(jì)還起到了宣傳企業(yè)的目的，經(jīng)?？吹綍?huì)給人深刻的印象。比如，有些白酒酒瓶的包裝非常有文化性，其造型和圖案色彩堪稱藝術(shù)品，扔掉太可惜，所以等酒喝完了就把瓶子當(dāng)成用于欣賞的藝術(shù)品，雖然不是真的藝術(shù)品，但是對(duì)于喜歡美的事物的人來(lái)說(shuō)，這同樣會(huì)給人藝術(shù)享受。或者把酒瓶用于插花，擺放在合適的位置，給居室增加藝術(shù)氛圍，同時(shí)還給白酒企業(yè)起到了無(wú)聲的宣傳作用。

　　七、綠色包裝策略

　　如今，低碳環(huán)保意識(shí)已經(jīng)深入人心，社會(huì)發(fā)展必然要考慮這些因素，而且是永遠(yuǎn)的主題。綠色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成，綠色消費(fèi)也成為企業(yè)營(yíng)銷的主要方式之一。因此，設(shè)計(jì)師在做包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要選擇可再生、或者能夠重復(fù)利用的、容易回收、可降解的、經(jīng)濟(jì)適用的、并且對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染的包裝材料，從實(shí)用性出發(fā)，然后再考慮其藝術(shù)性，這樣的包裝設(shè)計(jì)能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)同和好感，從而對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也能夠樹立良好的企業(yè)形象。

　　總之，包裝設(shè)計(jì)是提高產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)所必須考慮的因素之一，企業(yè)和設(shè)計(jì)師必須針對(duì)不同層次的消費(fèi)群體制定不同的包裝設(shè)計(jì)策略。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展，更多更有效的包裝設(shè)計(jì)策略會(huì)不斷出現(xiàn)。包裝設(shè)計(jì)策略可以根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)單獨(dú)使用、綜合運(yùn)用或者搭配使用，最終設(shè)計(jì)出合適的包裝來(lái)促進(jìn)商品銷售。

　　作者簡(jiǎn)介：潘小玲(1970―)，女，山東萊州人，山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)系講師。

　　包裝設(shè)計(jì)的學(xué)術(shù)論文篇二

　　淺談食品包裝設(shè)計(jì)

　　提要：“民以食為天”說(shuō)明食品在人類生存中的重要性。食品作為人們生活中必需的消費(fèi)型產(chǎn)品，其包裝設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)其獨(dú)特的特征。包裝設(shè)計(jì)功能的發(fā)揮，直接影響著產(chǎn)品在流通過(guò)程中的質(zhì)量以及被消費(fèi)者接受的程度。本文從設(shè)計(jì)原則、視覺(jué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、環(huán)保、法律事宜等角度對(duì)食品的包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了一系列的探析，以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)、安全、環(huán)保的食品包裝。

　　關(guān)鍵詞：食品包裝 原則 效果

　　科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，使現(xiàn)代社會(huì)的包裝設(shè)計(jì)豐富多樣，對(duì)不同產(chǎn)品的包裝要求也日趨精細(xì)嚴(yán)格，食品作為人類生存必需的商品，其包裝具有特殊的要求。作為傳達(dá)食品信息功能的載體，包裝是保證食品達(dá)到其價(jià)值和使用價(jià)值的重要組成部分，承載著食品安全保護(hù)、信息傳達(dá)和品牌宣傳的重任，同時(shí)，它也是一門集技術(shù)學(xué)、美學(xué)、營(yíng)銷學(xué)為一體的藝術(shù)科學(xué)。食品的包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)食品安全保護(hù)、科技美學(xué)和商品美學(xué)的思考和實(shí)踐，在資源最優(yōu)化的情況下達(dá)到最佳效果。

　　一、包裝設(shè)計(jì)原則

　　1.1功能原則

　　從字面上講，“包裝”一詞，“包”即為包裹，“裝”即為裝飾。包裝在流通過(guò)程中要起到保護(hù)商品的作用，合理的使用方式可以提高產(chǎn)品的使用價(jià)值，要防止商品在流通過(guò)程中受到物理性的損壞，達(dá)到耐壓、防震動(dòng)、防沖擊，還有其它形式的包裝要發(fā)揮防光線輻射、防潮等方面的保護(hù)作用。產(chǎn)品包裝一方面要體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)的特征。應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)代的科技成果，不斷產(chǎn)生新的形式，在保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí),也強(qiáng)化包裝的視覺(jué)效果。另一方面，設(shè)計(jì)本身應(yīng)符合消費(fèi)者的求便心理和求實(shí)心理，引起購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為。這是對(duì)消費(fèi)者利益保護(hù)的要求，也是對(duì)包裝本身應(yīng)當(dāng)遵從的原則。2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四章第二十七條:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)第七項(xiàng)規(guī)定：直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具。

　　1.2適應(yīng)原則

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品全球性的流通，食品也迎來(lái)了巨大的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。包裝設(shè)計(jì)是增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力非常必要的手段。針對(duì)不同地域、文化觀念、年齡層次的消費(fèi)群體，設(shè)計(jì)出不同品種、形狀、大小、口味，成分等的包裝形式，既促進(jìn)產(chǎn)品的流通，形成對(duì)品牌的延伸，也是文化的流通。當(dāng)然，包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)與形式和產(chǎn)品本身的使用價(jià)值是決定產(chǎn)品目的最主要的兩個(gè)因素。

　　1.3審美原則

　　“美感帶來(lái)的好處”是：當(dāng)與缺乏美感的商品并置時(shí)，有美感的商品更具有吸引力，更能開啟人們的消費(fèi)意識(shí)。隨著人們對(duì)食品包裝的重視，對(duì)其的審美要求也在不斷提高。理解平面包裝設(shè)計(jì)，必須要理解構(gòu)圖。即為了達(dá)到視覺(jué)傳達(dá)和商品宣傳展示的目的而對(duì)設(shè)計(jì)中各種要素的精心安排。食品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)是藝術(shù)形式和時(shí)代相結(jié)合的體現(xiàn)，既能從傳統(tǒng)文化中吸取精華，又能體現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)計(jì)特征，創(chuàng)作出具有時(shí)尚美、健康美的作品。

　　二、設(shè)計(jì)元素

　　2.1版式

　　包裝設(shè)計(jì)就編排類型：常用的有橫排、豎排、圓形、階梯、草排、集中、對(duì)應(yīng)、重復(fù)、軸心等形式，也可結(jié)合使用?？勺x性、形狀、風(fēng)格款式、內(nèi)容含量(閱讀所需時(shí)間的長(zhǎng)短)、尺寸、畫面條理都會(huì)影響傳達(dá)效果。

　　2.2文字內(nèi)容

　　包裝設(shè)計(jì)的文字是向消費(fèi)者傳達(dá)食品信息最直接的途徑和手段，內(nèi)容有：食品名稱、宣傳性文字、功能說(shuō)明文字、原料文字等?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第四十一條：食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　品牌名稱、口味、容量等主要內(nèi)容都安排在主視展示面上。生產(chǎn)廠家、配料、存儲(chǔ)條件、生產(chǎn)日期等內(nèi)容多編排在側(cè)面或背面，并采用規(guī)范印刷字體。合理的字體種類、粗細(xì)、字距、位置，都是文字設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的，字體結(jié)構(gòu)可進(jìn)行變化或修飾，以增強(qiáng)文字的內(nèi)在含義和表現(xiàn)力。同時(shí)避免使用難以識(shí)別的繁體字降低品牌的識(shí)別性和宣傳效果。

　　2.3圖像傳達(dá)

　　圖像可采用插畫、圖標(biāo)、裝飾圖形(具象和抽象)、字符和照片等多種風(fēng)格形式，不同風(fēng)格的視覺(jué)語(yǔ)言構(gòu)成多種視覺(jué)刺激效果。如美味誘人的插畫和食品漂亮的“特寫”鏡頭表現(xiàn)令人垂涎欲滴的場(chǎng)景，能很好地取悅消費(fèi)者的感官。香味、口味和溫度都可以在包裝設(shè)計(jì)中通過(guò)視覺(jué)的方式傳達(dá)給消費(fèi)者。圖像可具有:展示產(chǎn)品、描繪目標(biāo)消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者、構(gòu)建特定情調(diào)和氛圍、建立產(chǎn)品可信度、激發(fā)消費(fèi)者食欲的作用，以達(dá)到傳達(dá)食欲誘惑力，表現(xiàn)生活方式，暗示情緒和說(shuō)明食品使用方法的效果。圖像效果的好壞取決于能否準(zhǔn)確地傳達(dá)出產(chǎn)品個(gè)性和產(chǎn)品特征。消費(fèi)者對(duì)圖像的感知因文化、地域等因素而異。另外圖案中裝飾花紋不應(yīng)濫用，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的屬性、檔次等特點(diǎn)準(zhǔn)確運(yùn)用。

　　2.4色彩傳達(dá)

　　生物學(xué)家尼古拉斯・亨弗萊把人類感知色彩的能力歸因于對(duì)愉悅感的渴望和生存的需要。色彩是包裝設(shè)計(jì)中對(duì)消費(fèi)者最具有吸引力的因素。消費(fèi)者最先識(shí)別出的色彩能夠突出產(chǎn)品的特色而引起消費(fèi)者關(guān)注其它方面的特征，所以色彩在傳達(dá)商品信息、宣傳商品理念、吸引消費(fèi)者方面具有很強(qiáng)的作用。

　　三、包裝結(jié)構(gòu)和材質(zhì)

　　包裝設(shè)計(jì)在食品流通中發(fā)揮著重要的保護(hù)作用。包括在運(yùn)輸過(guò)程中的防壓保護(hù)，衛(wèi)生保護(hù)、溫度保護(hù)、光線保護(hù)。所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中要考慮商品屬性、包裝材質(zhì)、包裝規(guī)格。包裝的結(jié)構(gòu)和材料直接影響運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品的完整性，進(jìn)而影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，因此結(jié)構(gòu)和材料的選取是最關(guān)鍵的。結(jié)構(gòu)和材料的選擇，取決于市場(chǎng)上存在的現(xiàn)有資源，有時(shí)則要借鑒新的科學(xué)技術(shù)和新的發(fā)明。科技的進(jìn)步和新材料的應(yīng)用影響著包裝水平的提高，為包裝設(shè)計(jì)的實(shí)踐提供了保證。設(shè)計(jì)方案要考慮產(chǎn)品包裝的成本，根據(jù)不同檔次的產(chǎn)品使用不同的材料。適度包裝是食品包裝應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。

　　四、結(jié)語(yǔ)

　　3“R”― 降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成為消費(fèi)文化的一部分，采用綠色環(huán)保材料減少資源的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染已經(jīng)成為包裝設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)。

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