中秋節(jié)臺(tái)灣旅游攻略
有一種旅行,叫單車旅行。它沒有奢侈準(zhǔn)備,只是需要垮上后座的勇氣和一顆想走即走的心,就算是一輛永久單車也能讓你的夢(mèng)想走很遠(yuǎn)。而最適合單車旅行的莫過于臺(tái)灣,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,供大家參考!
臺(tái)灣旅游景點(diǎn)攻略
臺(tái)灣境內(nèi)的阿里山、日月潭、太魯閣峽谷、玉山、墾丁、陽(yáng)明山等都是著名的自然旅游景點(diǎn)。新北市瑞芳區(qū)九份老街、臺(tái)北市北投區(qū)、彰化縣鹿港鎮(zhèn)、新北市鶯歌區(qū)等觀光小鎮(zhèn)地方風(fēng)情濃厚,是尋幽訪古的旅游勝地。境內(nèi)有不少特色溫泉,溫泉文化別具一格。
位于城市的著名景點(diǎn)有2004年至2010年間為世 界第一高樓的臺(tái)北101、臺(tái)北故宮博物院、中正紀(jì)念堂、國(guó)父紀(jì)念館、 高雄愛河、各處夜市和各大商圈等。
坐落于臺(tái)北市士林區(qū)外雙溪的臺(tái)北故宮博物院是中國(guó)著名的歷史與文化藝術(shù)史博物館,所擁有的69.6萬(wàn)余件冊(cè)文物為世界上最負(fù)盛名的 古代中國(guó)藝術(shù)品珍藏。
中正紀(jì)念堂是臺(tái)北市中正區(qū)一座為紀(jì)念蔣中正而興建的建筑,園區(qū)廣場(chǎng)南北側(cè)建有“ 國(guó)家戲劇院”和“國(guó)家音樂廳”,除了供民眾休憩外,常是大型藝文活動(dòng)的場(chǎng)地。
國(guó)父紀(jì)念館是為紀(jì)念孫中山百年誕辰而興建的綜合性文化設(shè)施,是戶外運(yùn)動(dòng)、休閑、藝文與知性活動(dòng)的綜合性休憩公園。遍布全臺(tái)的夜市各具特色,小吃美食琳瑯滿目。臺(tái)灣購(gòu)物環(huán)境優(yōu)越,臺(tái)北市的 信義商圈、忠孝東路商圈、西門町商圈等是著名的購(gòu)物商圈。
臺(tái)灣旅游美食攻略
鼎邊銼
鼎邊銼[1]許多人到基隆,都想一嘗鼎邊銼的口味。日本NHK獨(dú)家專訪,特地來(lái)基隆攝影專輯其制作過程。鼎邊銼是福州小吃,在福州人家里這算是家常小吃。里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜,內(nèi)容豐富,是標(biāo)準(zhǔn)的湯好料多。然而這只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片稱之“鼎邊銼”。 “銼”是臺(tái)語(yǔ),為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿,沿著大鍋鼎邊滾下,米漿滑滾的動(dòng)作叫銼,所成白白一片,就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。
蚵仔煎
蚵仔煎[1]臺(tái)灣小吃銷售排行榜第一名,因偶像劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》被兩岸粉絲追捧。如今從臺(tái)灣頭走到臺(tái)灣尾,每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤(rùn)飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響,澆上稀薄的太白粉漿后,再搭配幾片青菜和一個(gè)土雞蛋,最后畫龍點(diǎn)睛將酸酸甜甜的特制醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上,撲哧四溢的香氣 中,頓時(shí)迎來(lái)一陣噼噼啪啪的美美響聲。
大腸包小腸
大腸包小腸[1]大腸包小腸是臺(tái)灣相當(dāng)普遍的小吃,炭火燒烤的大腸外皮微酥,內(nèi)餡米粒飽滿,夾上風(fēng)味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味。而這么有特色的傳統(tǒng)小吃,在東海夜市就能找到。位于東海大學(xué)西門町的官之霖大腸包小腸,是東海夜市里頗具特色的小吃。
阿宗面線
阿宗面線[1]阿宗面線這家面線創(chuàng)立于1975年,賣的是大腸面線,雖然有一塊兒小店面,卻不提供座位,食客需端著碗,捧著燙嘴的面線或站或蹲,在騎樓下或馬路中間吃,蔚為壯觀。更怪異的是顧客經(jīng)常大排長(zhǎng)龍等待,再端著那碗面線到店家設(shè)在柱子旁邊的調(diào)醬臺(tái),加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或?yàn)醮?。這小小的面線有人叫它面線糊,意謂面線如漿糊般黏稠,而且配料和面線都和在同一鍋里。面線里加了鮮蚵,叫蚵仔面線;若以大腸為澆頭,則稱大腸面線。
棺材板
棺材板[1]棺材板為赤崁食堂創(chuàng)始人許一六先生所研發(fā)改良的美食,赤崁食堂最初以雞肝和蕃茄醬夾在吐司中,稱為雞肝板。許一六先生在嘗過后,將其改良以厚片 吐司炸酥挖空,填入牛奶面糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝將挖去的面包皮蓋上,棺材板即完成。棺材板類似西餐中的沙拉面包,再加上使用刀叉進(jìn)食,可知棺材板是由西餐中研發(fā)出來(lái)的獨(dú)特小吃,由于食客戲稱其形狀似棺材,因此老板以此命名為棺材板,頗具有恐怖氣息的名字。
彰化肉
彰化肉[1]彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉(清明節(jié)后產(chǎn)制),上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經(jīng)過配制炊蒸,即是圓形表皮潤(rùn)澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數(shù)分鐘,撈起澆灑特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬,加上上等壺底醬油。吃起來(lái)感覺皮脆餡香,味道可口。
甜不辣
甜不辣[1]有50多年歷史的賽門甜不辣一直安穩(wěn)地坐在臺(tái)灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上,不光是因?yàn)樗哪觐^長(zhǎng),更重要的是這種風(fēng)味獨(dú)特的小吃充滿了變化與想像。賽門甜不辣的招牌來(lái)自70年代風(fēng)靡臺(tái)灣的國(guó)外電視劇《七海游俠》,其中的男主角名叫賽門·鄧普拉,由于“鄧普拉”與“甜不辣”的發(fā)音接近,才有了這么一個(gè)有趣的店號(hào)。賽門甜不辣的全手工制作工藝也是保證口感的重要因素,多少年來(lái)不曾改變,一碗甜辣醬混雜的美食就在這里多年如一日地任憑風(fēng)霜改變。
忠孝東路黃牛肉面館
忠孝東路清真黃牛肉面館[1]著名美食家、旅行家舒國(guó)治先生強(qiáng)烈推薦,號(hào)稱:“純粹鮮香上,此店全臺(tái)北稱第一”。牛肉湯香醇、鮮腴、凈清,不帶一絲其他作料味(如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、醬油)。有的行家在吃面時(shí)欲極盡酣暢淋漓,特囑牛肉另擱放一盤,只全心大口呼嚕吃面,肉僅偶夾一兩片,所剩肉片打包帶走回家。
生炒花枝
生炒花枝。僅憑“生炒花枝”這個(gè)美名,就當(dāng)先品為快。“花枝”是由主料魷魚,配以各類竹筍、胡蘿卜熬制而成的。之所以叫“花枝”,是因?yàn)轸滛~上部有十個(gè)肉腕,形如花枝,于是形象地取名。一口咬下去,會(huì)感覺到鮮美湯汁溢出,而滑韌的花枝口感更是一絕。
姜母鴨
姜母鴨[1]這是80年代后期在臺(tái)灣流行起來(lái)的進(jìn)補(bǔ)小食,將臺(tái)灣特產(chǎn)的紅面番鴨煮熟,取鴨肉和老姜(也被稱做姜母),搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包,混合放在客人面前熬煮,炭火更佳,好似鴨湯火鍋一般。