平遙古城：平遙古城始建于西周，已有2800年的歷史,是一座完全按照中國漢民族傳統(tǒng)規(guī)劃思想和布局程式修建的縣級城市。下面是學習啦小編為大家整理的相關資料，供大家參考!

　　暑假平遙旅游景點攻略

　　平遙古城：平遙古城始建于西周，已有2800年的歷史,是一座完全按照中國漢民族傳統(tǒng)規(guī)劃思想和布局程式修建的縣級城市。1986年國務院公布為國家歷史文化名城，1997年被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產。

　　古城占地2.25平方公里，共有四大街、八小街、七十二道蚰蜒巷，是完整的古城墻、古街巷、店鋪、古廟宇、古民居組成的大型古建筑群，中軸明顯，布局左右對稱，是中國境內保存最為完整的一座古代縣城。古城內具有保護價值的傳統(tǒng)四合院民居有3797處，其中400余處保存完整，基本保持了明清時期的民居風貌，是中國明、清時期縣城的活標本。 城墻外呈方形，東、西、北三面俱直，唯南面頓縮崛,若龜狀，城墻高12米、寬5米、周長6163米，環(huán)周共有72座碟樓、3000個垛口，象征著孔子的72賢人和3000弟子,是國內現(xiàn)存的最完整的古城墻之一。

　　建筑按照封建傳統(tǒng)禮制“左祖右社”，又按照朱元璋“高筑墻”的政策，以及金代建造的文廟大成殿等各大街小巷組成一個龐大的八卦圖案。平遙還有中國最早的金融機構票號其中以日升昌為首的八大票號.

　　平遙古城　　濃郁的晉商文化氣息，深宅灰墻、市樓落日。以平遙為中心的晉中民宅群落，又何止四家大院大紅燈籠高高掛。另外還有雙林寺的彩塑、綿山......

　　平遙古城在山西太原以南90公里處，是我國保存最為完整的古城，也是聯(lián)合國批準的世界歷史文化遺產之一。

　　鎮(zhèn)國寺： 鎮(zhèn)國寺是國內僅存的五代建筑。門票：20元，位于平遙縣城北15公里郝洞村，始建于五代北漢時期，寺院分為前后兩部分，它是我國現(xiàn)存最古老的木結構建筑之一，該殿規(guī)模雖然不大，但造型雄偉，氣勢非凡，殿內共有彩塑14尊，殿內佛壇正中供有釋迦牟尼像，迦葉，阿難兩大弟子侍立左右，具有濃厚的中唐風格，三佛樓是后院的主要建筑，因殿內供奉法自佛，報自佛，應自佛三尊主佛而得名，此殿內最有名的就是周圍墻壁上的明代壁畫，以佛祖釋迦牟尼的一生為主要內容，構圖完整，流暢，是明代壁畫中的珍品。

　　平遙城隍廟

　　是一座年代久遠、宗教規(guī)制齊全的官祀道教廟宇。

　　清虛觀

　　是依托道教建筑籌建的平遙歷史博物館，內存珍品數(shù)千件，其中紗閣戲人屬“中華一絕”。

　　文廟大成殿：

　　文廟位于縣城東南云路街北側，占地8000平方米，距今已有800多年的歷史，顧名思義是跟文化有關。里面有大成殿(學業(yè)有成之意，小孩愿意的話可以叫他去拜拜)、龍門(要雙腳并攏跳過去，千萬不能絆著)、提名金榜、尊經閣(內藏全國唯一的一張狀元試卷)、狀元試卷(讀不懂，但那蠅頭小楷著實漂亮)、獨占鰲頭(若拍照，千萬要站在鰲的頭上，否則拍了也白拍)。

　　日升昌看晉商文化：

　　在平遙，最能體現(xiàn)晉商文化的就是這家日升昌。日升昌在外患頻頻、內亂不斷的風雨飄搖中縱橫一百年，并形成了一整套讓西方優(yōu)秀管理學家嘆服的管理制度。如今的日升昌票號已改為中國票號博物館，共設有二十余個展廳，大體上分為史料展示和原貌展示兩部分，從中可以看出中國民族銀行業(yè)的發(fā)展軌跡。日升昌開中國金融業(yè)之先河。

　　票號必游之處：

　　1.在“柜臺”的墻上，有當年日升昌創(chuàng)造的順口溜，這是兌換匯票的一套密碼，里面暗藏匯票的時間、地點、金額等內容。正是依仗這套密碼，100多年來，日升昌從未發(fā)生過錯誤。

　　2.在“會客廳”大炕頭旁邊的 爐煤灰地下，更是日升昌的身家性命所在的常備金庫入口，通常金庫都會有幾十萬到幾百萬的庫存銀兩。

　　雙林寺：

　　雙林寺寺院規(guī)模宏大，殿內現(xiàn)存宋、元、明、清大小彩蛔2052尊，形態(tài)各異,栩栩如生，被譽為“東方彩塑藝術寶庫”。

　　雙林寺觀明代彩塑

　　雙林寺彩塑　　工藝絕頂精湛的佛教彩塑大觀。雙林寺原名中都寺，建于北魏早期，現(xiàn)存殿宇多為元明建筑，在三進院落的10座殿堂中共保存了宋、元、明、清11代約2000多尊佛、觀音、金剛、羅漢、百姓等彩色塑像。值得一提的是惟妙惟肖的供養(yǎng)人像，是古代難得的世俗化的塑像。另外，寺內宗教主題的塑像也不那么程式化，每座雕像都形神迥異、生動傳神，是難得的古代藝術珍品。其中的“渡海觀音”、“自在觀音”更是妙。　　門票： 25元，憑學生證12元。

　　交通：需要從平遙縣城雇車去，一般15元一個來回。

　　平遙古縣衙：

　　平遙衙署是全國保存最完整、規(guī)模最大的縣衙博物館。占地2.6萬平方米，縣衙里機構龐大、分工明確、責任落實，像極一個微縮的國務院及其各部委古市樓：5元/人，可俯瞰街景，(以上三處均物有所值，不可不看)。

　　平遙縣梁村：是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的古村落，素有“平遙四百零八村，數(shù)一數(shù)二數(shù)梁村”的美譽。早在民間也流傳有“先有源池梁村，后有平遙古城”。梁村是第三批“中國歷史文化名村”，山西第三批歷史文化名村。是一個歷史悠久、文化底韻深厚的古村。

　　梁村，位于古城東南6公里處，距平孟線1公里，梁村由五個古堡組成，分別是東和堡、西寧堡、昌泰堡、南乾堡和天順堡。五個古堡容納了梁村的大部分民居建筑。東和堡年代最久，地勢最險，西寧堡兩面環(huán)水，景色最秀，昌泰堡以四合院為多，五個古堡中尤以天順堡和南乾堡保存最為完整。

　　2010年10月13日召開平遙·梁村中法建筑與城市遺產保護聯(lián)合設計成果展覽暨答謝儀式(法國駐華大使館舉辦)

　　2006年11月15日被評為第二批山西省歷史文化名鎮(zhèn)名村。

　　2007年6月20日入選第三批中國歷史文化名鎮(zhèn)名村。平遙周邊古跡有“華夏第一宅”之稱。這里所說的王家大院是指王家分布于靈石縣的眾多房產中最有特色的兩座——高家崖和紅門堡，整個建筑面積達3萬多平方米。高家崖是一座封閉式的城堡式建筑，堪稱建筑藝術的博物館。大院依山而建，氣勢恢宏。紅門堡與高家崖東西相望，因堡門是紅色的，故而得名。堡內特色鮮明、內涵豐富的石雕融南北風情于一體，是清代雕刻藝術的典范。

　　張壁古堡

　　這座千年古堡的主要特色，正如一位專家的題詞：古廟神佛異，明堡暗道奇。據(jù)推斷，張壁古堡建設于隋末唐初，實際應該是個軍事要塞。內有一套龐大的地道，若把村民所述的洞口位置連接起來，地道的總長度足近萬米。山西各地有地道的村子不少，但像張壁這樣復雜而且規(guī)模巨大的地道卻還未見第二個。

　　暑假平遙旅游美食

　　平遙名吃眾多，大到豐盛的宴席，小到風味獨特的小吃，若是全部雜陳于人們眼前，必會給人以琳瑯滿目、香氣撲鼻之感，可謂色、香、味俱佳，給人以視覺、嗅覺、味覺上的享受。[3]

　　“八八宴席”乃平遙傳統(tǒng)名肴，早在清代初年“八八席”已初具規(guī)模，基本形成。到了清道光、光緒年間，隨著票號的興起，“八八席”便開始風行于平遙城。光緒二十六年(1900)慈禧太后、光緒皇帝西行時路經平遙，在上東門趙舉人家駐蹕，趙舉人便安排了此席，博得圣心大悅，贊不絕口。

　　幾乎每個平遙人說起平遙小吃來都會如數(shù)家珍：

　　牛肉、薰肉、豬頭肉、長山藥、碗脫則、牛腰腰、薰雞、薰肘、薰鴿子、黃酒、薰蛋、薰豬蹄、水晶蹄子、醬拔肉、冬瓜盒子、薰干子、豆腐腦兒、茄盒子、甜茶、油茶、醪糟、水煎包兒、肉火燒、水煎卷卷、焦包子、干面餅子、案案糕、桂花元宵、旋兒粉、活鮮粉、小蔥拌豆腐、扭嘴嘴包子、撈豆腐、澄沙糕、石頭干餅、云云糕、大棗粽子、豆沙包、大米涼糕、小壽桃、油蛋蛋、芝麻酥、香椿芽豆腐、干饃饃……

　　平遙小吃早在清代就已馳名中外了，古城中流傳著這樣的說法：“平遙三件寶，熟肉、碗脫、案案糕。”

　　碗脫

　　平遙碗脫則是平遙縣的一種傳統(tǒng)風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創(chuàng)，距今已有100年的歷史。

　　碗脫則主要由白面粉制作。它集涼粉與灌腸的優(yōu)點于一身，既有涼粉的清爽利口，又有灌腸的濃烈香味，精而不膩，滑利爽心。夏可涼拌，冬則熱烹，老少皆宜，四季風行，是人們極喜愛的一種風味小吃食品。碗脫則的傳統(tǒng)制作工藝代代相傳，并不斷有所改進。目前，以董宣師傅第四代傳人董興旺所制為最精。

　　牛肉

　　平遙牛肉這一美味食品歷史悠久，最早由何人創(chuàng)始，史無記載。從《平遙縣志》看，平遙牛肉源于漢代，明代已負盛名。清朝先后在平遙城內開業(yè)的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。平遙牛肉就是繼承興盛雷、自立成傳統(tǒng)風味而發(fā)揚光大。

　　平遙牛肉平遙牛肉制作工藝獨特，色澤紅潤，綿香可口，有“肥而不膩，瘦而不柴”的特點。

　　現(xiàn)在的平遙牛肉多采用現(xiàn)代化加工和包裝工藝，其品牌眾多，知名的有“冠云”，以及“歡春”等等，均為上品。

　　酥梨

　　平遙東南部為丘陵地區(qū)，海拔800至1000米，氣候溫和，光照充足，地肥水美，綠樹成蔭，是晉中的“林果十強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之一。由于晝夜溫差較大，果品養(yǎng)分積累較好。特別是近幾年來，以科技為先導，在果品生產中大力實施深翻擴穴，穴貯肥水，生物覆蓋，疏花疏果，人工授粉，鋪反光膜，果品套袋等十幾項科技組裝技術，進一步提高了果品質量。作為平遙古城的特產的套袋酥梨1996年榮獲省首屆優(yōu)質水果展評會“銀質獎”，國際果品及技術設備展覽會優(yōu)質產品獎”。1999年，在“99中國國際農業(yè)博覽會”被認定為名牌產品。套袋酥梨以其表面光潔，個大豐滿 ，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點，深受國內外消費者的喜愛。

　　豆腐腦

　　豆腐腦平遙風味小吃，以其經濟實惠、方便適口的特點、歷數(shù)百年而不衰，至今仍深受廣大群眾的喜愛。 平遙豆腐腦別具特色，以其“打鹵”見長，把好的粉條、黃豆、淀粉及各種調料煮制而成的鹵汁。售賣時，將銅鍋架在籠圈套盒里，下置木炭火盆以保溫。食時，澆上銅鍋里的粉條、黃豆、鹵汁，后將一勺腦豆腐盛入碗內，真是鮮嫩可口，香氣四溢，食畢渾身暖烘烘的令人留連忘返。

　　黃酒

　　黃酒用糯米釀成，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調料，據(jù)分析黃酒含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界營養(yǎng)酒類中所罕見。因此人們稱其為“液體蛋糕”。經醫(yī)學證明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。

　　冠云熏雞

　　該產品屬五香型燒烤肉制品。采用經嚴格檢驗的白條雞為原料，配以名貴中藥材經腌制、蒸煮、真空包裝、滅菌等工藝加工精制而成，產品色澤金黃，造型完美，口感鮮嫩，綿香可口，含有大量人體必備氨基酸，是高蛋白、低脂肪食品。

　　冠云風味狗肉

　　冠云風味狗肉選用經嚴格檢疫的新鮮白條狗肉為原料，采用現(xiàn)代科技工藝精制而成，產品色澤紅潤、組織細膩、清香爽口，富含多種營養(yǎng)成份又配以多種中藥材。常食可滋補氣血、壯陰補腎、暖胃祛寒，使氣血充沛、百脈沸騰。民間有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”的俗語。

　　長山藥長山藥

　　又名懷山藥，是多年生纏繞草本植物。潔白的長山藥制品長山藥是一種營養(yǎng)豐富的食品，經加工后是健脾 、養(yǎng)胃 、益氣的滋補藥品。外國人把長山藥稱為“ 中國人參 ”。不僅如此，它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱，青年人不宜服用，但長山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。在筵席上常見的拔絲山藥、蜜餞山藥等佳肴，更是獨具特。平遙長山藥是與平遙牛肉、推光漆器齊名的土特名優(yōu)產品之一，以種植歷史悠久、品質優(yōu)良而著稱。長山藥是藥食兩用的薯蕷科植物 ，在《神農本草經》和《本草綱目》等歷代藥典中皆被視為健身、扶脾、養(yǎng)胃的上等滋補佳品 。

　　長山藥性溫不火，營養(yǎng)豐富，青年 、老年、婦女、兒童、嬰兒均能食用 。據(jù)化驗，長山藥中富含蛋白、淀粉、還含有鈣、鎂、鋅、鐵等人體必需的微量元素。長山藥既是藥典佳品，又是純天然 、無公害 、高營養(yǎng)的綠色食品。平遙長山藥多年來出口日本、韓國和東南亞市場，被譽為“中國小人參”。長山藥，又叫薯蕷和懷山藥，是薯蕷科多年生宿根性草本植物.山西省平遙、太谷等縣盛產，每年可提供商品山藥20萬公斤左右。平遙縣岳北村生產的長山藥，條粗條長，皮薄質細，在晉中一帶很有名氣?！渡褶r本草經》上說：“薯蕷味甘溫，主傷中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉”。是祖國醫(yī)學寶庫中不可缺少的一味健身、健脾、養(yǎng)胃的滋補藥品。