天柱山旅游特產(chǎn)指南

　　皖西南旅游購物中心位于潛山縣城至天柱山風(fēng)景區(qū)1公里碑處，該中心集中了皖西南地區(qū)各種名優(yōu)土特產(chǎn)品、旅游工藝品及外地具有代表性的旅游商品。如“天柱劍毫”“天柱云霧”“天柱香尖”“天柱銀曲”“天柱翠竹”“天柱毛峰”和“天柱弦月”等天柱山系列名茶，素有“天柱七仙女”之美稱。以下是關(guān)于天柱山旅游特產(chǎn)指南，歡迎大家閱讀！

　　天柱松茶油

　　茶汕又名山茶油、茶樹油，它是用茶籽樹的果子榨出的油。茶籽樹大多生長在深山老林，基本處于野生狀態(tài)，所以茶油屬于綠色食用油。人們?nèi)粘Ｉ钍秤弥参镉驮锤刹荼局参铮y免受化肥、農(nóng)藥之污染，唯茶油源于木本植物。而世界上靠木爪果仁榨取的食用油僅兩種：一是東方的茶油，二是西方的橄欖油。

　　茶油有著人體所需要的多種營養(yǎng)成份，如它所含高達(dá)97%不飽和脂肪 酸和維生素A、D、E、F、K以及胡蘿卜素等，對中老年人的心腦血管有著良好的保健作用。

　　天柱山區(qū)茶籽樹多，且大部分靠自然繁殖生長，產(chǎn)量高，質(zhì)景優(yōu)。野寨牌茶油貨真價(jià)實(shí)，很受廣人 消費(fèi)者歡迎。

　　天柱晴雪茶

　　安徽名茶甚多，產(chǎn)量占全國第二位。潛山新創(chuàng)制的天柱晴雪茶，為安徽名茶的后起之秀，備受游客贊揚(yáng)。這種茶，既有黃山毛峰經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)，又有六安瓜片之濃郁芳香。開湯之后，茶汁清綠明亮。由于它旗槍挺直，渾身白毫，特冠以“天柱晴雪”之美名。天柱晴雪香茶，來源于古時(shí)天柱山之“開火茶”。此茶歷史悠久，早已名聞四海。唐代楊華撰《膳夫經(jīng)手錄》云：“舒州天柱茶，峻拔遒勁，甘香芳美，良可重也。”一些文人墨客更視為茶中珍品。天柱晴雪的采摘、焙制十分考究。有興趣的朋友，可買點(diǎn)嘗嘗。

　　皖貢貢糕

　　皖貢貢糕是徽式糕點(diǎn)中最賦盛名的一種。傳說此糕是地方貢給乾隆皇帝品嘗，嘗后龍心大悅，即封為“貢糕”，至今已有三百多年生產(chǎn)歷史。

　　皖貢貢糕是在原配方基礎(chǔ)上增加黑芝麻、果仁等多種高營養(yǎng)，高品味上等輔料，經(jīng)多家名師共同參研加工而成。因黑芝麻等具有生津補(bǔ)腎，烏發(fā)養(yǎng)顏之功效，深得廣大消費(fèi)者喜愛。其質(zhì)量有薄如紙，捻如牌，白如雪，燃如燭之特點(diǎn)，故屬貢糕精華。

　　舒州竹席

　　潛山古曰：舒國、舒州。因地得名而稱之為舒席. 舒席古時(shí)叫簟，唐李賀詩贊：“稍和竹簟寒”，“織可乘香汗”。白居易亦有詩云：“日高猶掩水窗眠，枕簟清涼八月天。”由此可見，舒州竹席在唐代就很有名氣了。到了明、清時(shí)代，舒州竹席更是名震中外，遠(yuǎn)銷港、澳、日本、泰國、菲律賓、緬甸、新加坡等許多國家和地區(qū)。1958年曾把編有天安門和雙獅搶球圖案的竹席送到北京展出，受到人們很高的評價(jià)價(jià)。說它細(xì)如綢毯，涼如冰，圖案精美，工藝超群。舒州竹席細(xì)、薄、柔滑、堅(jiān)韌耐磨、不生蛀蟲、容易折疊。共分三大類：一是工藝舒席，二是精制睡席，三是普通睡席。其原料大都選用水竹，經(jīng)過剔除鳳頭、羅尾、爆節(jié)、傷痕、雜枝，然后經(jīng)過剖、刮、煮、曬、選、編等工序方才成席。其中工藝竹席、精制竹席要求更為嚴(yán)格，不僅要選用小葉臘竹為原料，還要剖成薄如牛皮紙的細(xì)篾片，然后選用青、黃二色柔軟如絲的篾片，編制成具有細(xì)、柔、光、滑等特點(diǎn)的童席、枕席、屏風(fēng)、壁幛等十幾種高級竹席制品 。