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天津有什么特色早點

時間: 燕華640 分享

  對一個吃貨來說,天津的早點絕對能夠安撫他們那顆貪吃的心,天津早餐的美味你不親自來試試,實為人生的一大遺憾。那么,天津有什么特色早點呢?下面一起隨小編來看看吧!

  大餅卷圈兒:

  有卷茄夾的有卷藕夾的,還有卷天津素春卷的,茄夾藕夾有點油膩,素春卷里面有豆芽、土豆絲兒、卷心菜絲兒,用醬豆腐調(diào)味兒,鮮美,味道獨特,吃一套大餅卷圈兒,能從早上盯到下午兩點都不餓,太扛時候了!

  天津的堅挺果子:

  就是油條啦,不像別地兒的立起來就撂倒,天津的果子拿在手里堅挺著呢!五毛一根。

  大餅雞蛋:

  天津的大餅雞蛋,有的攤子在打雞蛋的時候就在蛋液里放調(diào)料,比如孜然面兒,很有風味,嫩嫩的一張雞蛋餅,夾在大餅里,抹上甜面醬辣醬油,有的加上一根火腿腸,也很頂飽,據(jù)傳郭德綱落魄時常以大餅雞蛋當飯,正所謂甲之蜜糖乙之砒霜,有人覺得辛酸,有人卻在流口水呢。

  雞蛋果子:

  不是一般的油餅兒,油餅兒中間夾了個整個的荷包蛋。

  燒餅、大餅夾牛肉、夾里脊:孜然面兒一撒,辣椒醬一抹,生菜幾片,肉幾大片,沒治了。天津人愛吃餅,餅條炒著吃,餅絲兒涮著吃,趕上節(jié)氣要吃餅的時候,家家餅店外面排長隊,一人排好幾張大餅回家,兩塊五一套。

  甩雞蛋的云吞:

  不咸不淡,味道正好,紫菜蝦皮兒躺在碗底,荷包蛋云吞浮在上面,湯是雞湯,吃一碗,踏實,胃舒服,兩塊一碗。

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