佛山美食好去處
佛山美食好去處在哪里?佛山小吃有哪些?作為一名典型的吃貨,無論是旅游還是長待當?shù)?,都?yīng)該了解其美食小吃具體攻略,佛山美食不僅有西樵大餅,盲公餅,九層糕等糕點餅干,還有里水霸王鴨,陶都鴛鴦鯇魚,陳皮烤鴨掌等珍饈美味。下面是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的佛山美食好去處,希望對您有所幫助!
佛山美食好去處
醞扎蹄
佛山醞扎蹄有兩種形式,一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所謂醞,就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎著來醞制,所以名叫“扎蹄”。
南?;泩@
地址:南海區(qū)桂城海八路麥當勞以南
佛山九層糕
九層糕是一種甜米糕,做工講究。民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然后逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。
大可以
地址:禪城區(qū)祖廟路百花總
狀元及第粥
狀元及第粥,是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,是根據(jù)相關(guān)歷史故事傳說而發(fā)展而來的一種粥?,F(xiàn)在多為討個吉利,有不少父母買“及第粥”拿回家中給子女吃。香濃可口,味道醇厚。
滿福樓
地址:禪城區(qū)嶺南大道北77號
西樵大餅
因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節(jié),都以此作禮品送人。它顏色白中微黃,不起焦、入口松軟、清香甜滑,食后不覺干燥,可與雞蛋糕比美。
樵園餅屋
地址:西樵江浦西路73號
雙皮奶
產(chǎn)于中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。雙皮奶,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。
輝記甜品店
地址:禪城區(qū)燎原路(前鋒大街街口)
云吞面
“應(yīng)記”的云吞出名,在于云吞皮薄肉厚,鮮蝦肉滑清甜。面條的制作沿用傳統(tǒng)方法巧制,比起一般的面條更幼細,入口爽韌,還有濃濃的蛋香,這蛋面在佛山是只此一家,店家也自豪稱為佛山第一家。
應(yīng)記云團面
地址:佛山市禪城區(qū)湖景路21號綠茵鳴苑
倫教糕
倫教糕起源于順德縣倫教鎮(zhèn),是嶺南典型的漢族糕點名吃,已有數(shù)百年的歷史。倫教糕是用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成,糕體晶瑩雪白,味道甜冽清香。軟韌性則近似用糯米的制品。
歡姐倫教糕
地址:佛山市倫教鎮(zhèn)北海大道北50號
合水粉葛
粉葛是高明區(qū)土特產(chǎn)之一,主要分布于合水等山區(qū)鎮(zhèn)。合水人種粉葛大約始于上世紀六七十年代,由于合水土質(zhì)以疏松的沙壤土為主,種出來的粉葛爽甜無渣、淀粉率高,具有較高的食用、藥用價值,很快便名聲遠揚。
鳳廚順德水鄉(xiāng)風(fēng)味館
地址:順德區(qū)大良錦龍路88號
九江煎堆
九江煎堆是廣東南海著名傳統(tǒng)漢族風(fēng)味小吃。首創(chuàng)于南海縣九江鎮(zhèn)而得名。具有色澤金黃,甘香松脆的特色。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。
大可以
地址:禪城區(qū)祖廟路百花總匯B館3樓
石灣魚腐
石灣魚腐是石灣特產(chǎn)之一。陶都酒家的魚腐,選料上乘、制作獨特。具有金黃色澤,軟滑可口,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點。
東豪園林海鮮酒家
地址:南海區(qū)平洲佛平五路(平洲)
佛山小吃
盲公餅、九層糕、甘筍蒸餅、佛公餅、汾寧白糖棉花糕、貴嶼油餅、花油雞肝卷、羅村竹筍、糯米雞、楊枝甘露、煎魚餅、大良蹦砂
佛山菜譜
里水霸王鴨、陳皮烤鵝掌、陶都鴛鴦鯇魚、蟠龍大鴨、白斬雞、椒鹽蝦、燒乳豬、清蒸鱸魚、炒田螺、豬肚雞、芥藍牛肉、玉米排骨湯、大良炒牛奶
佛山美食好去處
麗日豪庭美食街
麗日豪庭美食街
推薦:二郎田雞、牛九、禧御貢茶、百記豬肚雞、潮城美食、豐依粥食、素語素食、惠景城牛腩粉、荷李活、喜撈坊、between coffee
地址:佛山市禪城區(qū)汾江南路東側(cè)
佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園美食街
推薦:眼神西廚、橘子花西班牙餐廳、嘩家四季火鍋、Hooley's愛爾蘭音樂餐吧、偶巴爾壇韓國料理、松島日本料理、東灶魚頭火鍋、品勝水蛇粥
地址:佛山市禪城區(qū)季華四路33號
季華美食城
推薦:全國各式小吃點心,還有華仔土雞店、翠苑酒家、鯉魚門食神大酒樓、
地址:佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)季華四路
佛山游玩好去處
嶺南新天地
嶺南新天地(簡氏別墅)是著名華僑商人簡照南興建的別墅。簡氏是我國近代出類拔萃的華僑實業(yè)家,享譽海內(nèi)外。簡氏別墅是簡氏在佛山活動時的房產(chǎn)。至今保存良好。但是只能在外面觀賞。
地址:佛山禪城區(qū)嶺南天地祖廟大街15-19號鋪
乘車路線:104、106、109、114、140路公交車至“人民路”站下車
亞洲藝術(shù)公園
亞洲藝術(shù)公園占地40公頃,其中水體面積26.6公頃,公園規(guī)劃設(shè)計了以嶺南水鄉(xiāng)為突出特征的文脈。
地址:佛山市禪城區(qū)文化中路段內(nèi)
乘車路線:132、167、259、禪南臨4線到“亞洲藝術(shù)公園”站下車
順峰山公園
公園巧妙的利用了自然空間布局以及舊寨塔、青云塔等歷史古跡,依據(jù)山勢地貌形成了“青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔”的自然與人文景觀格局。以兩湖(青云湖區(qū)、桂畔湖區(qū))、兩塔(青云塔、舊寨塔)為主要旅游軸線,巧設(shè)獨特景點,構(gòu)成“桂海芳叢”、“汀芷園”、“步云逕”、“雅正園”等景區(qū)共24 個。
地址:佛山市順德區(qū)南國東路
乘車路線:佛山旅游城巴四線公交線路、佛山306路公交線路、佛山316路公交線路到“順峰山公園”站下車
千燈湖
千燈湖南起海三路雷崗公園北門,北至海八路;東、西兩側(cè)有南七、南八兩條城市景觀路全線貫通,東西寬約280米,占地約302畝;為全開敞式公園。
地址:佛山市南海區(qū)燈湖西路
乘車路線:102、104、137、207、227、232在“千燈湖總站”下車
石灣公園
地址:廣東省佛山市禪城區(qū)和平路6號
公交路線:乘坐101路、109路、120路、134路、137路至“石灣站”站下。
中山公園
地址:佛山市禪城區(qū)汾江北路25號
公交線路:可搭乘公交106路、109路、114路、115路、115路班車等在“中山公園”站下即可。
文華公園
途經(jīng)公交車:132路;167路;259路
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園
地址:佛山市禪城區(qū)季華四路33號
途徑公交車:115路、120路、132路等
綠島湖濕地公園
地址:佛山市禪城區(qū)科海路與湖田路交叉口處斜對面
公交線路:117路、124路B線、G2、170路、183路、163路、184路
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