2017去臺(tái)灣必吃美食詳細(xì)攻略

　　2017臺(tái)灣旅游美食攻略5、虱目魚

　　名氣店家：阿憨咸粥(臺(tái)南)、周氏蝦卷(臺(tái)南)、阿財(cái)虱目魚肚(臺(tái)北)、新站虱目魚專賣店(花蓮)等。

　　虱目魚是臺(tái)灣常見(jiàn)的食用魚類，營(yíng)養(yǎng)豐富又平價(jià)，吃法也多種多樣，虱目魚粥、虱目魚丸、虱目魚肚等都是深受歡迎的美食，各大夜市、臺(tái)式料理店都有。臺(tái)南還有全臺(tái)唯一的「虱目魚主題館」，好玩又有得吃。

　　2017臺(tái)灣旅游美食攻略6、 度小月?lián)忻?/h2>

　　總 店：臺(tái)南市中正路16號(hào)

　　永康店：臺(tái)北市大安區(qū)永康街9-1號(hào)

　　度小月?lián)忻嬖谂_(tái)灣幾乎沒(méi)人不知，相傳漁民洪氏當(dāng)年為度過(guò)捕魚淡季，而挑起擔(dān)子上街賣面維持生計(jì)，故自取其名度小月。招牌的擔(dān)仔面選用百年祖?zhèn)髅胤骄珶醯娜庠锖臀r頭熬制的高湯搭配上面條，小小一碗精華盡現(xiàn)。

　　2017臺(tái)灣旅游美食攻略7、 生煎包

　　名氣店家：許記生煎包(臺(tái)北師大夜市)、高記(臺(tái)北)、景美上海生煎包(臺(tái)北景美夜市)、滬舍余味餐館(臺(tái)中)等

　　生煎包是上海、浙江非常有名的面點(diǎn)小吃，外皮香酥，肉餡飽滿，肉汁香濃，深受食客喜愛(ài)。臺(tái)灣的生煎包是遵循古法制作現(xiàn)包現(xiàn)賣，也受到吃貨喜愛(ài)。

　　2017臺(tái)灣旅游美食攻略8、刈包

　　名氣店家：阿松刈包(臺(tái)南)、藍(lán)家刈包(臺(tái)北)、萬(wàn)福號(hào)刈包(臺(tái)北寧夏夜市)、叁和院臺(tái)灣風(fēng)格飲食(臺(tái)北)等。

　　刈(guà)包(bāo)發(fā)源自福州，也會(huì)寫作割包。將長(zhǎng)橢圓扁形的面團(tuán)皮對(duì)折起來(lái)包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外乎片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因?yàn)槠湫螤罴皟?nèi)餡，在臺(tái)灣亦被稱作「虎咬豬」，可是臺(tái)灣尾牙應(yīng)景的食物。

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