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廣州有什么特產(chǎn)

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廣州有什么特產(chǎn)

  廣州是廣東省省會(huì),副省級(jí)城市,也是華南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化、科技和教育中心,交通樞紐。到廣州游玩,少不了要試試這里的美食,回去時(shí)也更少不了給親朋好友們捎上些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。那么,廣州有什么特產(chǎn)和美食呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹。

  廣州特產(chǎn)介紹

  1、廣府湯

  廣府湯,是廣東人離不開的美食靚湯,沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提并論,俗話說“沒喝過廣府湯等于沒到過廣東”。

  2、杏仁餅

  始創(chuàng)于1918年,因其外形似杏仁得名。

  主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。

  3.老婆餅

  老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨(dú)創(chuàng)。

  主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

  4.西關(guān)雞仔餅

  相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產(chǎn)。

  主要成分:精面粉、花生、豬肉等。

  5.豬油糕

  豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意,實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。

  主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

  6.從化荔枝干

  可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。

  7.沙河香米餅

  此餅在清初已享譽(yù)南粵。

  主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

  8.沙灣姜埋奶

  該食品馳名省港澳,獲得國家專利發(fā)明證書。

  沙灣姜汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。

  9、臘味

  廣州臘味久負(fù)盛名。特別是廣式臘腸,送禮自奉都好。超市一般都有臘味的專柜,不用跑到專賣店。

  另外廣州特產(chǎn)還有包括有:紅茶、廣式月餅、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、端硯、陶瓷、龍眼、芒果、楊桃、木瓜、大蕉、番石榴、柑橙、橄欖、廣彩、廣繡、廣州木雕、廣州牙雕、廣州玉雕、紅木家具、人造花、王老吉涼茶、增城欖雕 等等。

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