山西大寨村游玩攻略
中華第一村——大寨村，是山西省晉中市昔陽縣的一個小山村，游客們想去山西大寨村游玩，出游前要做好旅游攻略。以下是學習啦小編收集整理的山西大寨村游玩攻略，希望對你有幫助。
山西大寨村游玩景點
現(xiàn)在的大寨已經(jīng)成為一個優(yōu)美的公園山村。層層梯田莊稼蔥綠，田田池水波光旖旎，人造森林郁郁蔥蔥，處處果園碩果累累。大寨村窯洞整齊，街道干凈、清潔，人民熱情好客。大寨的交通、通訊等基礎條件已經(jīng)大有改善，是一個成熟的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。
不管怎么變，大寨畢竟是一個山村，而且是鄉(xiāng)土氣息很濃的地方。在這里，絕沒有因為大寨曾經(jīng)名噪一時而改變了傳統(tǒng)的純樸，找不到絲毫的洋氣。盡管大寨人住上了別墅，但房舍間、田園上、話語中，仍是最普通的山鄉(xiāng)風情。
山西大寨旅游的重點在虎頭山上。今日虎頭山上已是綠樹成蔭、松柏成林，滿山蒼翠而靜穆，散發(fā)出一股清靈之氣，蘊含著一種自然美的神韻。山坳間黃櫨、灌木，丹黃朱翠，分外妖嬈。一到深秋，萬山紅遍，裝點著山林大地。紅葉象征大寨人勝利的喜悅，當然也能給游者煥發(fā)起精神，增加蓬勃的生命活力。山麓有“大寨展覽館”，是一座平面呈倒“山”字形的民族式仿古琉璃瓦建筑，四周松槐柏柳相間，極為雅致潔靜。館內(nèi)在“農(nóng)業(yè)學大寨”的金色大宇下，展覽了建設新大寨的全過程。
大寨相續(xù)建成了陳永貴墓、大寨陳列館、郭沫若詩碑、梅花鹿場、六個紀念觀景亭，開放了陳永貴故居、周恩來住址等，為大寨增色不少。
陳永貴的故居是兩個窯洞，夾在大寨的餐館旅店、旅游商品小攤檔間，一間是他的臥室，一間是他廚房。臥室里掛了陳永貴生前的許多照片，最引人注目的是窗臺的一個老式電話，陳永貴的孫女陳春梅告訴我們，當年這部電話是可以和毛主席通話的。
門票：30元
住宿:村里有家庭旅館,窯洞的,很干凈,15元/人
地址：山西省昔陽縣大寨村
交通：可在太原建南門汽車站乘坐去昔陽的客車，票價30元，到昔陽后乘公交可到，票價1元
大寨村歷史傳說
大寨是太行山深處的一個不大的村莊。
按照中國古典名著《列子》的說法，太行山原在今天河北省的南部，與它并排著的還有一座王屋山。相傳很久以前在山北住著一位叫愚公的老人，見兩座大山擋住了他家的出路，便率領他的兒子和孫子要把這兩座大山搬走。有個叫智叟的人看到他的這種行為，感到不可思議，就對他講：這兩座山太大了，你怎么能搬得走呢?愚公回答說：你這人怎么這么糊涂!你難道不知道，我死了以后有我的兒子，兒子死了又有孫子，子子孫孫是沒有窮盡的，而山不會再增長，搬一點就會少一點，為什么搬不走呢?于是，愚公一家老小每天挖山不止。后來這件事感動了“天帝“，他派了兩個神仙把兩座大山給背走了。太行山這才被移到了今天河北、山西兩省交界的地方。
《列子》一書講述的很多故事屬寓言性質(zhì)。寓言主要用來說明道理，故事本身卻不可以太當真。
大寨村，就位于愚公當年曾試圖遷移過的太行山的深處。而大寨人所做的事情，竟真的與愚公移山相似。
大寨位于山西省昔陽縣城東南5公里的虎頭山下，地處太行山腹地，平均海拔1000米，總面積1.88平方公里，全村現(xiàn)有居民約220戶，500多口人。
關于大寨村的形成，由于缺乏史料記載，只能根據(jù)傳說推測。相傳在北宋年間，宋軍為抵御金兵，曾派兵把守距今天的大寨東北方約5公里的虹橋關，大寨就是宋軍的一個駐軍營寨。據(jù)說當時守軍建有兩個營寨，大的叫大寨，小的叫小寨。這便是大寨村名的由來。據(jù)當?shù)厝酥v，小寨村一直到20世紀60年代還存在，但住戶已經(jīng)很少，再后來就沒有了。
山西自古戰(zhàn)事多，因此叫“關”、“堡”、“寨”的地方也就多。在山西，有名的大寨就有兩個，除了昔陽縣的大寨，榆社縣也有一個叫大寨的地方，一度也較有名。因為那里也出過一個有名的農(nóng)業(yè)勞動模范，叫張志全。還在1950年，張志全就成了全國勞模，而陳永貴當時還少有人知。
山西美食攻略
1.刀削面
太原的面食遠近聞名，其中最有名的就是刀削面了。刀削面對廚師的手藝有很高的要求，制作的過程非常具有觀賞性。
2.陽城肉罐肉
陽城肉罐肉是馳名三晉美味佳肴。它是用豬肉、牛肉或羊肉、小米及各種作料煎煮而成的，肉味純正，軟爛可口。
同時，陽城肉罐肉不僅制作工藝獨特，味純噴香，而且陽城肉罐還是我國陶瓷工藝百花園里的一枝奇葩。
陽城肉罐，罐似粗瓷，內(nèi)敷細釉，口頸小、肚兒大，甌式蓋子，蓋與罐口大小合度，放之平穩(wěn)、嚴密。能夠適合煮、燉、燜肉的需要，兼餐具與工藝美術品于一體，深受當?shù)厝藗兊南矏邸?/p>
3.陽泉飄抿曲
飄抿曲，亦稱小河撈，從明朝開始風行于陽泉。它是以綠豆摻少量精白面粉和面，經(jīng)特制抿曲床壓制而成。煮熟后撈入各種調(diào)料配制成的湯汁中即可飄起。
它長如掛面，細如毛粉，還具有消火消暑之功效。
4.豬血灌腸
豬血灌腸是霍州傳統(tǒng)名食之一，它創(chuàng)制于清朝中葉，加工精細，風味獨特，是譽滿三晉之佳品。
1900年，八國聯(lián)軍侵入北京，西太后與光緒皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名廚為其制作御宴。西太后、光緒皇帝與諸大臣對豬血灌腸贊不絕口，故此成為一道傳統(tǒng)名吃。
5.豆沙糕
豆沙糕創(chuàng)制于清末，由豌豆、梔子、柿餅制成。
相傳當年太平天國義軍部隊駐扎曲沃時，一些濟源籍傷殘士兵看到曲沃地肥景美，市井繁榮，便不思故鄉(xiāng)，留居曲沃，為謀生而經(jīng)營起豆沙糕生意。
6.羊雜碎湯
是一道街頭常見小吃。在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等煮得爛熟，然后加入蔥、姜、香菜、粉條、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，澆上羊肉湯，再放香菜、醋、鹽、辣椒等調(diào)料即可食用。
該湯香氣撲鼻，湯色乳白，熱辣鮮美，是冬季常見小吃。
7.油糊角
油糊角，創(chuàng)制于唐代。用面粉做成油糊角，里面分別包上雞蛋、豆腐、粉絲、粉皮、韭菜、芝麻、蘿卜等菜餡，然后用油煎炸即可。
8.三倒手硬面饃
“三倒手”硬面饃制作工藝復雜，系手工操作，經(jīng)過3次倒手，使面粉充分發(fā)酵，因而達到了層次分明，圓潤飽滿，入口醇馨，味美香甜的上佳效果。
相傳光緒26年，八國聯(lián)軍入侵北京，慈禧倉皇西逃，行至臨晉縣城，已饑餓難奈。適逢謝氏一家“三倒手”饃鋪的硬面饃剛出籠，慈禧嘗后，連聲稱贊味道好。到長安后，仍向往“三倒手”饃，便將之列為貢品享用。從此，“三倒手”美名遠揚。
9.孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。
10.晉中油糕
油糕，是以黃米(即軟黍米面)為皮，糖料或棗泥、豆沙等為餡，經(jīng)油炸制而成的食品。色澤金黃，外焦里嫩，綿軟香甜，美味可口。
晉中一帶，油糕的種類很多，因制作方法不同，有云片糕、棗糕(亦稱割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之稱;因“糕”與“高”諧音，為取其步步登高、吉祥富貴之意，人們往往在年節(jié)或婚喪嫁娶、孩子滿月、過生日、老人壽誕、起房蓋屋時食之，故又稱年糕、喜糕。多年來，油糕伴隨著人們送舊迎新、慶賀道喜，成為晉中人民喜愛的傳統(tǒng)食品。
解放前，以榆次城內(nèi)衙門街的“中興德”及祁縣、太谷一些老字號的油糕最為有名。
猜你感興趣：
3.大寨村的歷史傳說