哈爾濱十一旅游攻略

　　來哈爾濱游玩，有哪些不可錯過的零食、小吃特色美食呢?今天小編為您做個盤點。今天小編帶給大家的是哈爾濱十一旅游攻略，希望對大家有幫助。

　　哈爾濱美食介紹攻略

　　【紅腸】

　　哈爾濱紅腸是哈爾濱最經(jīng)典特產(chǎn)美食之一，在哈爾濱人及外地人眼中紅腸已經(jīng)成為哈爾濱食品的代表。其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風(fēng)味。作為一枚資深吃貨，怎能不愛。

　　【大列巴】

　　大列巴由俄羅斯傳來，現(xiàn)已成為哈爾濱一絕，身為“哈爾濱第三怪”一——“面包像鍋蓋”。出爐后的大列巴外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨特。這種大面包為圓形，有五斤重，所以從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人則可謂是——“禮重情義更重”。

　　【格瓦斯】

　　1900年，隨著中東鐵路的修建，俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國最早的跨國商業(yè)企業(yè)之一-秋林洋行，并將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝帶入哈爾濱，并以他的名字命名為--秋林格瓦斯。

　　【沙一克】

　　沙一克也叫“塞克”，是一種橢圓型白面包，屬俄式傳統(tǒng)食品。該產(chǎn)品以面粉、酒花、食鹽為主要原料，經(jīng)加工制作烘烤而成。因這種面包用硬雜木烤爐烘烤而成，故外殼微焦而脆，內(nèi)里松軟可口;又因它是用酒花發(fā)酵，所以具有獨特的植物芳香味。

　　【俄式西餐】

　　俄式西餐是哈爾濱的獨特標(biāo)志，在哈爾濱的發(fā)展也將近百年。在中國，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也來到號稱“東方小巴黎”的哈爾濱才行。

　　【酒心糖】

　　酒心巧克力夾心糖，是將馳名中外的中國傳統(tǒng)名酒和糖品有機地揉合在一起，形成一種“甜、香、醇”的特殊效果。人們品嘗時不僅能夠咀嚼象硬糖或巧克力那樣堅硬、脆裂的外殼層，而且還能飲喝到芳香、稠醪的液態(tài)酒，風(fēng)味別具一格，為夾心糖種類中的佼佼者。

　　【馬迭爾冰棍】

　　馬迭爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲——“甜而不膩，冰中帶香”。其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后，一直沿用未改。來哈爾濱怎能不去中央大街，去中央大街怎能少得了家喻戶曉的馬迭爾冰棍呢!

　　【哈啤】

　　哈爾濱的歷史與哈爾濱百年啤酒的歷史一樣長。哈爾濱人愛喝啤酒是出了名的，他們把喝啤酒作為一種美的享受，一種精神生活。大多數(shù)的哈爾濱人對于本地品牌的啤酒情有獨鐘，于是“哈爾濱啤酒”則成為了那個不得不說的故事。

　　【烤冷面】

　　烤冷面，發(fā)源地為黑龍江省密山市市區(qū)內(nèi)，現(xiàn)在是東北一帶地方(尤其哈爾濱)特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好。

　　【燒烤】

　　大金鏈子小手表，一天三頓小燒烤。哈爾濱的燒烤早已成為哈爾濱美食不可或缺的一部分。生活在哈爾濱，誰沒有過和朋友一起擼串喝酒的經(jīng)歷呢~夜色里，呼朋引伴，大口吃肉，大口喝酒。人生如此，豈不快哉!

　　【醬骨】

　　在哈爾濱眾多美食之中，醬骨無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。“菜如其人”，醬骨也猶如東北人一樣粗獷、豪爽，口味香濃。吃醬骨不需要像在高檔餐廳進食那樣拘束，就要“不顧形象”地大快朵頤。吃飯時候熱鬧的氣氛也是很重要噠，你是東北人嗎?你一定懂的。

　　【殺豬菜】

　　殺豬菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜，飽含北方特色。用一句大碴子味兒很濃的話來說就是——“東北人就得意那一口”。

　　【鍋包肉】

　　我敢說這是我大哈爾濱最出彩的一道菜，獨特的酸甜的口感一直陪伴著我們從小屁孩成長到像模像樣的大人。這是南方的孩紙們不到東北來想吃也吃不到的一道菜。羨慕吧，嫉妒吧，那就來哈爾濱吃吧!

　　【大米飯】

　　中國最好的大米莫過于五常大米，“一餐五常米，渾忘酒肉香”。舌尖上的中國第二部中的五常大米原產(chǎn)地就在黑龍江省哈爾濱市下屬的五常市(縣級市)。大米是東方人的主食，也是一頓飯中最重要最基本的那一部分，不對大米高標(biāo)準嚴要求怎么對得起“吃貨”二字呢!