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孕婦最好不要生吃果蔬

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孕婦最好不要生吃果蔬

  懷孕之后,為了肚子里寶寶的健康,在飲食方面上孕媽也都會(huì)相當(dāng)?shù)淖⒁狻D敲礊楹握f(shuō)孕婦不要生吃果蔬?原因是什么?下面學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你。

  孕婦最好不要生吃果蔬

  李斯特菌可致孕婦流產(chǎn)或死胎

  對(duì)于健康的成年人,李斯特菌感染一般不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果,甚至攜帶病菌也不會(huì)發(fā)病。但對(duì)于孕婦、老人、兒童、艾滋病人,李斯特菌具有很強(qiáng)的殺傷力,尤其是它能夠突破胎盤(pán)屏障,引起流產(chǎn)或死胎。

  根據(jù)世界各國(guó)的文獻(xiàn)數(shù)據(jù),孕婦如果感染單增李斯特菌,流產(chǎn)的比例大約在30%左右,新生兒(早產(chǎn)兒)的癥狀多為敗血癥、腦膜炎,死亡率高達(dá)30%-70%。2000-2009年,內(nèi)地記錄在案的新生兒?jiǎn)卧隼钏固鼐腥?5人,其中14人死亡。

  單增李斯特菌入侵神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的潛伏期可以有數(shù)周,入侵胎盤(pán)和胎兒的潛伏時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月。很多情況下,當(dāng)出現(xiàn)胎停、流產(chǎn)和新生兒死亡,病人根本想不到和當(dāng)初的“感冒”有什么關(guān)系。甚至一些產(chǎn)科大夫都不太清楚這一致命細(xì)菌。

  孕婦不能吃哪些食物

  1、生豆類(lèi):四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類(lèi),在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

  2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

  4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

  5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下,再烹調(diào)食用。

  6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。

  7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

  8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

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