怎樣給餐飲店取名有哪些方法
用姓氏取名用姓氏為餐館起名是一個(gè)方法，但是不是什么都適用的。下面小編為大家介紹怎樣給餐飲店取名，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
給餐飲店取名方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營(yíng)的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說(shuō)不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營(yíng)北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營(yíng)的具體內(nèi)容。
第二，以地名起名。以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽(yáng)門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客，在北京由于重復(fù)的地名較多，特殊的情況也應(yīng)三思，比如：三里河烤鴨店，三里河這個(gè)地名，北京至少有二處，一個(gè)是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個(gè)是社會(huì)路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時(shí)，更應(yīng)把其店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。
第三，以風(fēng)味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū)，往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的老北京炸醬面大王，供應(yīng)正宗川菜的金山城重慶火鍋城，功德林素菜館等，顧客會(huì)一目了然的理解出是專供素食的餐館。
以風(fēng)味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色，方便頤客對(duì)菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間，使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內(nèi)容供參考。如以一至十從百至千的數(shù)字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當(dāng)然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內(nèi)涵有關(guān)聯(lián)并切合實(shí)際為好。
餐飲店起名的原則
第一，無(wú)論餐館起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。應(yīng)以易讀、易記，念上去發(fā)音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發(fā)生歧義為準(zhǔn)。如新興烤鴨店，聽后很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬(wàn)酒樓很容易聽成白百萬(wàn)酒樓。
給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會(huì)產(chǎn)生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來(lái)和叫起來(lái)都不順口，而且難記。時(shí)間一長(zhǎng)不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。
第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會(huì)給一般的顧客增添不必要的麻煩，像 酒家、冉冉家常菜館。也就是說(shuō)在給餐館起名時(shí)用詞應(yīng)簡(jiǎn)潔并使用正規(guī)的簡(jiǎn)化字。
第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來(lái)叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。如吃著看餐館、實(shí)心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對(duì)于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應(yīng)盡量不予起用。
快餐店起名注意事項(xiàng)
1.給快餐店起名忌用冷僻字和多義字
快餐店店名是供顧客呼叫和使用的，所以一定要大眾化，要讓顧客認(rèn)識(shí)。
2.給快餐店起名忌用多音字和歧義諧音
3.給快餐店起名忌深?yuàn)W隱晦
快餐店名過于深?yuàn)W，寓意隱晦，沒有幾個(gè)顧客能理解，也是起名的失敗。
4.給快餐店起名忌仿冒和任意多變
快餐店店名要與同類快餐店有顯著的區(qū)別，這樣才能起到容易辨別的標(biāo)志作用，反之則混淆不清，影響快餐店的宣傳。
5.給快餐店起名忌違反法律
6.給快餐店起名忌抄襲熟悉品牌的名稱
快餐店起好名不容易。有些人就喜歡仿冒名牌，誤導(dǎo)顧客，借現(xiàn)有名牌的知名度擴(kuò)大自己的影響力。
7.給快餐店起名忌用語(yǔ)不簡(jiǎn)潔
店名越簡(jiǎn)潔、明快，就越容易與消費(fèi)者進(jìn)行信息溝通，便于顧客記憶。
8.給快餐店起名忌店名不響亮、不易記
店名要容易上口，易于記誦，如肯德基、麥當(dāng)勞等。
9.給快餐店起名忌無(wú)寓意
快餐店的店名必須具有一定的寓意，應(yīng)能使消費(fèi)者從中得到愉快的聯(lián)想。如“回味鴨血粉絲湯”七個(gè)字香味彌漫，讓人回味無(wú)窮。
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