吃什么能補(bǔ)大腦
孩子聰不聰明，很大程度上取決于大腦的發(fā)育程度，很多家長重視孩子的大腦營養(yǎng)，那么你想知道吃什么能補(bǔ)充大腦營養(yǎng)嗎?補(bǔ)大腦有哪些食物有哪些呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享可以補(bǔ)充大腦的食物。
15種可以補(bǔ)充大腦的食物
1、藍(lán)莓
抗氧化物“花青素”的絕佳來源，有助于大腦細(xì)胞對抗毒素、促進(jìn)大腦利用葡萄糖，強(qiáng)化腦細(xì)胞之間的傳導(dǎo)。
2、青花菜
富含抗氧化劑與植物營養(yǎng)素，能防護(hù)大腦纖維，不受毒素影響。
3、雞肉
富含酪胺酸，此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學(xué)物質(zhì)的必須品。大腦制造了這些物質(zhì)后，思考和反應(yīng)速度就會(huì)更快，變得更積極、注意力集中、更有活力
4、柑橘類水果
富含維生素C，還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力，幫助大腦細(xì)胞抵抗危害。
5、胡蘿卜
富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì)，能防護(hù)大腦纖維，不受毒素傷害。
6、豆類
提供葡萄糖給大腦當(dāng)燃料，而纖維質(zhì)又能減緩葡萄糖的吸收，有助維持精神穩(wěn)定、提高警覺性和專心度。
7、菠菜
富含鐵質(zhì)，鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關(guān)。
8、鮪魚
富含OMEGA-3脂肪酸，有助累積和鞏固髓磷脂。
9、蛋
富含維生素B“膽堿”，能提高記憶力。蛋白質(zhì)高，可增加腎上腺素，有助于大腦維持清醒，提高警覺性。
10、辣椒
含有辛辣的化學(xué)物質(zhì)“辣椒素”，可刺激循環(huán)、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。
11、超瘦牛肉
富含鐵，可改善記憶力、警覺性與注意力。
12、甜菜根
含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大腦細(xì)胞之間的訊息傳遞。
13、豬肉
富含維生素B1，能保護(hù)髓磷脂，促進(jìn)細(xì)胞間溝通。
14、生菜
富含維生素B中葉酸，對記憶和神經(jīng)細(xì)胞健康很重要。
15、毛豆
含有苯丙胺酸，有助于大腦細(xì)胞間的訊息傳遞。
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