小孩吃糖影響智力嗎
小孩吃糖影響智力嗎
孩子吃糖過(guò)多實(shí)惠危害孩子的健康的，不利于孩子的成長(zhǎng)和發(fā)育。經(jīng)常吃糖不僅會(huì)引起兒童肥胖，還會(huì)影響孩子的智商，下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的小孩吃糖影響智力嗎，希望對(duì)大家有幫助。
小孩吃糖影響智力嗎
孩子吃糖過(guò)多還易引起智力降低。這是因?yàn)槿梭w大腦體液的酸堿度(即PH值)與智商有直接關(guān)系。體液酸性偏高時(shí)，智商較低;堿性偏高時(shí)，智商就高。人體體液的PH值通常在6.8-7.5之間擺動(dòng)，直接影響其變化的則是飲食。糖是典型的酸性食品，若經(jīng)常吃糖過(guò)多，則其PH值會(huì)偏于酸性;反之，經(jīng)常吃蔬菜、水果及豆制品等堿性食品，則其PH值就會(huì)偏于堿性。此外，若早餐吃甜食，可使腦中有鎮(zhèn)靜作用的血清素增加，導(dǎo)致人的智力在上午無(wú)法達(dá)到最高峰。
孩子吃糖過(guò)多的危害
1、攝入過(guò)多的糖之后，過(guò)多的糖在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致小兒肥胖，成為心血管疾病的潛在誘因。
2、糖只能供給熱量，而無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)素價(jià)值。每天吃糖多時(shí)，吃其他營(yíng)養(yǎng)素勢(shì)必減少，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏，極易造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3、多吃糖之后，將會(huì)給口腔內(nèi)的乳酸桿菌提供有利的活動(dòng)條件。糖滯留在口腔內(nèi)，容易被乳酸桿菌分解而產(chǎn)生酸，使牙齒脫鈣，誘發(fā)齲齒的形成。
4、糖吃多了，小兒就不想吃飯了;患了齲齒之后，孩子咀嚼時(shí)會(huì)疼痛，咀嚼無(wú)力，也影響食欲，日子長(zhǎng)了，進(jìn)食量減少而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏。
5、糖吃多了，易使胃酸產(chǎn)生過(guò)多，使胃受刺激而患胃炎。
6、吃慣甜食的小兒，往往不喜歡無(wú)甜味的食品，長(zhǎng)期下去，也會(huì)導(dǎo)致食欲不振。
降低孩子智商的食物
糖
許多孩子喜歡吃甜食，例如用白糖制作的糕點(diǎn)、糖果等。但是，白糖其實(shí)是孩子智力發(fā)育的第一大殺手。吃含糖的食物，會(huì)使孩子體內(nèi)糖分過(guò)剩，使血糖上升，腹部脹飽而失去了胃口。并且，如果長(zhǎng)期大量的食用白糖會(huì)引起肝功能障礙。而且吃糖也不利于孩子的牙齒健康，容易引發(fā)蛀牙等問(wèn)題，對(duì)孩子的危害顯著。因此，為了孩子的健康和智力發(fā)育，應(yīng)該要少食用白糖以及白糖制品。
淀粉類(lèi)油炸食品
春卷、油條、薯?xiàng)l，這些淀粉類(lèi)的油炸食品，絕對(duì)是孩子們的大愛(ài)。如果你認(rèn)為，淀粉類(lèi)的油炸食品不含有脂肪，因此沒(méi)有危害，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。要知道，淀粉類(lèi)的油炸食品對(duì)人體的危害不亞于魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)的油炸食物。一來(lái)，淀粉類(lèi)的油炸食品容易使人發(fā)胖，導(dǎo)致血脂升高，引起血管的硬化，甚至?xí)斐尚难芗膊 ６?lái)，類(lèi)似油條、薯?xiàng)l這類(lèi)淀粉類(lèi)油炸食品在制作的過(guò)程中需要加入含鋁的膨化劑。據(jù)研究表明，老年癡呆與鋁元素在腦細(xì)胞中的沉積有關(guān)。再者，烹制油炸食品的油經(jīng)常是反復(fù)的使用的，這容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物的積蓄，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大腦早衰。
奶油制品
奶油制品是孩子們喜歡的甜點(diǎn)之一，例如，奶油蛋糕、奶油冰淇淋等。但是，奶油制品對(duì)人體健康無(wú)益，特別是人造黃油，更是有害無(wú)益。人造黃油又稱(chēng)麥淇淋，是由一種或多種動(dòng)物油脂制成的黃油或奶油的代用食品，作為涂抹油脂或起酥油脂。這種物質(zhì)中含有反式脂肪酸，攝入過(guò)多會(huì)危害心臟健康，孩子們最好遠(yuǎn)離。
精白米、面類(lèi)
別以為吃白米和面食就是營(yíng)養(yǎng)健康的，經(jīng)常吃精白米和面類(lèi)就不利于孩子的智力發(fā)育。因?yàn)?，精白米與面類(lèi)在制作的過(guò)程中，它的維生素B等有利于大腦發(fā)育的成分已經(jīng)完全喪失，基本已經(jīng)不具備健腦益智的作用了，因此多吃無(wú)益。
油炸類(lèi)食物
油炸食品也是讓孩子們大愛(ài)的食物之一，例如，香噴噴的炸豬排、脆口的炸魚(yú)，真是讓人吃了停不口。但是，這些油炸類(lèi)的食物，絕對(duì)是對(duì)孩子的身體與智力有害無(wú)益的。要知道，魚(yú)和肉類(lèi)等食物中含有脂肪，這些脂肪在經(jīng)過(guò)高溫的熱油煎炸或長(zhǎng)時(shí)間的暴曬后，會(huì)轉(zhuǎn)化成過(guò)氧化脂質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體的大腦早衰，嚴(yán)重影響孩子的大腦發(fā)育。
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