對(duì)寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有很多，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，如果寶寶缺乏這些維生素，則會(huì)直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形，那么哪些孩子需要補(bǔ)維生素，又有哪些維生素對(duì)大腦好呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹藢?duì)大腦好的維生素，一起來看看吧!

　　對(duì)大腦好的維生素

　　1、維生素可以使腦神經(jīng)細(xì)胞功能增強(qiáng)，因此，日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物，如玉米、糙米等粗糧，還有豬肉等等。

　　而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，寶寶會(huì)出現(xiàn)厭食，煩燥或注意力不集中， 因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食。

　　2、維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，向外發(fā)布命令的線路更加通暢。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。

　　3、維生素D可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度，增強(qiáng)人的判斷能力。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，并可根據(jù)寶寶的身體情況適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油。

　　4、維生素E可以有效地防止腦細(xì)胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細(xì)胞膜就會(huì)壞死，人會(huì)變得呆傻。因此，日常生活中要給孩子補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，因?yàn)檫@些食品中含維生素E較多。

　　哪些孩子需要補(bǔ)充維生素

　　第一，長(zhǎng)期膳食不規(guī)律，不能保證一日三餐。飲食習(xí)慣不固定，是幾乎每個(gè)兒童都會(huì)有的毛病。當(dāng)大人們吃飯的時(shí)候，你不能固定地逼孩子跟你們一起吃飯，只能到你有空喂他，或者到他本身愿意的時(shí)候，才能吃飯。而人體所必須的維生素大部分都是來源于日常食物，如果日常食物提供不了身體所必須的足夠維生素，這樣他身體的健康勢(shì)必受到影響。

　　第二，經(jīng)常感冒生病的兒童。如果您的孩子身體抵抗能力很明顯得比其他孩子要弱，導(dǎo)致這個(gè)的原因很有可能是他身體缺乏某種維生素了。人體有如一座極為復(fù)雜的化工廠,不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性,必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)。如果他身體的正常新陳代謝受到影響，抵抗細(xì)菌入侵的蛋白質(zhì)供應(yīng)不上來，病毒就更容易入侵。

　　第三，有偏食習(xí)慣的兒童。偏食，也基本是每個(gè)孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜歡吃蔬菜，而蔬菜恰好是人體所需維生素的主要來源之一。維生素其中一個(gè)特點(diǎn)是外源性，人體自身不可合成(維生素D人體可以少量合成，但是由于較重要，仍被作為必需維生素)，需要通過食物補(bǔ)充。

　　第四，喜歡吃煎炸食物的兒童。兒童喜歡吃煎炸食物是眾所周知的事情。暑片爆米花之類都是孩童的最愛。但是有些維生素極易受到破壞，烹調(diào)過度、反復(fù)加熱、擺放過久等，都會(huì)導(dǎo)致食物內(nèi)的維生素大量流失，令兒童無法攝取足夠的維生素。維生素C就是這樣一種。兒童缺乏它會(huì)令抵抗力減弱，容易患上傷風(fēng)，感冒等疾病。維生素C不足亦會(huì)影響膠原的合成，令兒童愈合不良、牙齦出血、發(fā)育欠佳。

　　第五，接受日曬不足的兒童。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的基本元素。人們常說維生素D能幫助鈣的吸收，是因?yàn)樗哂姓{(diào)節(jié)體內(nèi)鈣磷代謝的作用，可以預(yù)防佝僂病軟骨病的發(fā)生。皮膚能在陽光紫外線的作用下合成維生素D。因此，接受陽光不足的孩子也必須適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。

　　吃什么水果對(duì)大腦有益

　　1、吃柑橘類水果預(yù)防癡呆

　　橘子，橙子，葡萄柚等柑橘類水果中富含黃烷酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)有助于提高感知能力和識(shí)別能力，可以起到保護(hù)大腦的功效。

　　2、吃堅(jiān)果增強(qiáng)注意力

　　很多堅(jiān)果類食物中都含有但不飽和脂肪酸和維生素E，這些都是有益于大腦健康的營(yíng)養(yǎng)元素;而且堅(jiān)果能刺激人體分泌保護(hù)大腦的蛋白質(zhì)。

　　3、吃漿果提高記憶力

　　我們常吃的漿果主要包括藍(lán)莓，櫻桃，草莓，黑加侖，葡萄等品種，這些水果中均含帶花青素的類黃酮，能對(duì)血管產(chǎn)生影響，每天吃兩把藍(lán)莓，或者一把葡萄，或者7個(gè)草莓，14個(gè)櫻桃，有助于幫助血液留下處理記憶的大腦區(qū)域，幫助提高記憶力，但需要注意的是，漿果富含的糖分都不低，食用不要過量。

　　4、其他水果

　　菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。