能提高智力的食物
提高智力不僅是需要我們多進行鍛煉，在食物方面，也是需要多用心，你知道哪些能提高智力的食物呢?今天學習啦小編為大家?guī)砹四芴岣咧橇Φ氖澄铮黄饋砜纯窗?
能提高智力的食物
1、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內血液得到稀釋，流動更加暢通，從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
2、能增強記憶力的食物
黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內釋放乙酸膽堿，是腦神經細胞間傳遞信息的橋梁，對增強記憶力大有裨益。
常吃胡蘿卜有助于加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素，且熱量小，有助于提高記憶力。
3、能提高靈敏度的食物
核桃含有較多的優(yōu)質蛋白質和脂肪酸，對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅，有助于提高思維的靈敏性。
4、能集中精力的食物
洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。
5、能提高分析能力的食物
花生含有人體所必須的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。
6、能促進睡眠的食物
小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時適量進食小米粥，可幫助入睡。
7、能提高效率的食物
糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收，可提高人的學習和工作效率。
能提高智力的營養(yǎng)物質
不飽和脂肪酸
脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不飽和脂肪酸，對腦細胞的發(fā)育和神經的發(fā)育起著極為重要的作用。如果缺乏的話，很容易導致智能發(fā)育存在缺陷，永久性損害大腦功能。
富含食物：亞油酸、亞麻酸存在于核桃等堅果類食物中。DHA廣泛存在于海產食物中，特別是深海魚。魚眼球附近脂肪組織中的DHA尤其豐富。
卵磷脂
卵磷脂是構成腦神經組織、腦脊髓的主要成分，當卵磷脂被消化之后，在大腦里合成膽堿，大腦里的膽堿含量越高，神經傳遞就越快，機體的思維也隨著加快，記憶力也會更加牢固。卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發(fā)育。卵磷脂在人體不能自行合成，只能從食物中攝取。
富含食物：蛋黃、大豆、豬腦、豬肝、小麥胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
蛋白質
蛋白質是腦細胞的主要成分之一，如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝，使嬰兒智力發(fā)育受阻。含蛋白質的食物經過消化后，人體將其構成自身的蛋白質。蛋白質是是腦細胞的主要成分之一，又是腦細胞興奮和抑制過程的物質基礎，它對人的語言、思考、記憶、神經傳導、運動等方面都起著重要的作用。
富含食物：魚、肉、動物內臟、牛奶和奶制品。
鐵與鋅
鐵：大腦的一切活動有賴于氧氣的供給，氧氣供應充足，大腦活動的頻率也就越高，反應隨著加快，效率提高，而鐵是運送氧氣的重要參與者，所以如果缺鐵的話，會導致運輸給大腦的氧氣減少，進而影響到大腦功能。
富含食物：肝臟、蛋類、動物血及菠菜等。
鋅：在人體中，鋅是分布最廣泛的必需微量元素，也是細胞內最豐富的微量元素。缺鋅可致DNA和蛋白質的合成障礙，使大腦功能不全，影響小兒智力發(fā)育。鋅能使大腦精力集中，思維敏捷，同時記憶和信息的儲存功能都隨著增強。
富含食物：如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。
維生素BCE
維生素類對智力的作用，是使大腦將食物營養(yǎng)變成智力活動的能量。沒有它們，再好的營養(yǎng)成分也不能造就聰明的孩子。
維生素B族：人的神經系統對缺乏維生素B族尤其敏感。維生素B族能夠維持神經系統的正常運作，促進腦部血液循環(huán)，進而提高智力。維生素B1有維護智力和促進智能活動的功能，如果缺乏，會導致神經細胞衰退，功能變弱。維生素B12是維護智力的營養(yǎng)素之一。葉酸有助于促進其腦細胞生長，并有提高智力的作用。
富含食物：含有豐富維生素B2的食品有牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。含有維生素B12的食品有肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
維生素C：它是神經傳遞介質的重要組成部分，大腦接受外來刺激、向外發(fā)布命令的是否靈敏，都有賴于它的支援，它還能防止腦細胞老化。
富含食物：維生素C富含于新鮮的蔬菜水果之中，如蘋果、鮮棗、橘子、西紅柿、蘿卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠蘿等。
維生素E：保持腦的活力，避免大腦早衰，是大腦的保護劑。
富含食物：維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
提高智力方法
0-3個月
①父母應多花點心思讓嬰兒四周的環(huán)境充滿美麗的色彩，在床鋪四周掛些美麗的圖畫，擺些色彩明亮的玩具、盆栽等加以裝飾。
?、趶某錾_始，父母在養(yǎng)育過程中要盡量多對他說話，不要認為嬰兒聽不懂就不對他講話，經常對嬰兒說話有助于他提早理解語言，學會說話。
?、垡獙雰洪_始動作方面的訓練，讓嬰兒用手握住母親的手指，從出生后就開始訓練握力。
?、軏雰焊┡P時，訓練嬰兒抬頭，讓嬰兒抬起臉部觀看前面的東西，下巴也能短時離床，雙肩也能抬起來。
?、莞┡P訓練抬頭的同時，用手抵住嬰兒的足底練習爬行。
⑥近幾年很多醫(yī)院開展的嬰兒游泳對嬰兒智力發(fā)育也很有好處，因為嬰兒游泳這一復雜動作是在大腦支配下完成的，在游泳的過程中也會提高大腦的功能，表現為大腦對外界環(huán)境的反應能力快，智力發(fā)育好。
4-6個月
嬰兒處于爬行階段，還不會自己用手腳的力量把身體支撐起來。
?、僮寢雰憾嗫锤鞣N顏色的圖畫、玩具及物品，并告訴嬰兒物體的名稱和顏色，可使嬰兒對顏色認知發(fā)展過程大大提前。
?、诒M量增強嬰兒用手抓東西的能力，讓他可以用手握住或觸摸接觸各種不同的東西，如絲綢、毛、棉布、緞子、海綿等。
?、蹌幼鞣矫婵勺寢雰号恐?，繼續(xù)訓練他抬頭，只是時間可以更長些，訓練時家長可以站在孩子頭前與他講話，使孩子前臂支撐全身，將胸部抬起。
?、苓€可讓孩子學習由仰臥翻至側臥，然后再翻至俯臥，可將玩具放在孩子的一側但他伸手夠不著處，他會為夠取玩具先翻倒，伸手使勁也夠不著時，全身再使勁就會變成俯臥，經常翻滾有助于肌肉關節(jié)綜合能力的發(fā)展。
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