提高胎兒智力的食物有哪些
準(zhǔn)媽媽的飲食對(duì)胎兒有著很大的影響,吃一些可以提高智力的食物能起到提高胎兒智力的作用。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你提高胎兒智力的食物有哪些,一起來(lái)看看吧!
提高胎兒智力的食物
1、海產(chǎn)品
海產(chǎn)品可以為人體提供容易被吸收利用的碘,鈣,磷,鐵,等無(wú)機(jī)鹽以及微量元素,這些元素對(duì)大腦的生長(zhǎng)發(fā)育,以及防治神經(jīng)衰弱有著極高的效用,海魚的吃法更為方便,可燉,可煎,可煮,也可以熬湯,營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美,補(bǔ)鈣又健腦,是準(zhǔn)媽媽應(yīng)經(jīng)經(jīng)常食用的美味佳肴。
2、核桃
核桃的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,特別是大腦神經(jīng)細(xì)胞有益,1千克核桃仁相當(dāng)于9.5千克或5千克的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中鈣,磷,鐵和維生素A,維生素B1,維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分的含量比較高,既可去皮后生吃,也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃,還可以炒熟后壓碎同其他調(diào)料一起蒸花卷,還可以煮粥或做成桃酥,倘偌準(zhǔn)媽媽能堅(jiān)持每天吃幾個(gè)核桃,無(wú)論是對(duì)自己的身體保養(yǎng)還是對(duì)胎兒的發(fā)育,都會(huì)有很大的好處。
3、鵪鶉
鵪鶉的藥用價(jià)值比較顯著,鵪鶉與枸杞,肉同時(shí)燉熟服用,具有健腦養(yǎng)神,益智等功效,因此非常適合準(zhǔn)媽媽食用,鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂,腦磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒健腦非常有益。
4、芝麻
芝麻,特別是黑芝麻,可潤(rùn)肌肉通腸胃,舒血脈,具有補(bǔ)氣,強(qiáng)筋,健腦等功效,芝麻的信用方式比較多,可以炒熟后將其研末,加入鹽和焙過(guò)的花椒可蒸成花卷或拌在涼菜里,芝麻還可以制成芝麻醬,經(jīng)常食用,具有養(yǎng)發(fā),補(bǔ)血,生津,潤(rùn)腸,通乳等功效,準(zhǔn)媽媽多吃芝麻對(duì)自已和胎兒都有很多益處。
5、黑木耳
每100克黑木耳中的含糖量高達(dá)65.5克,其含鈣量高于紫菜,含鐵量高于海帶,其中所含的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)灰塵和雜質(zhì)吸附并集中起來(lái)排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,而且還具有幫助消化纖維物質(zhì)的特殊功能,黑木耳具有益氣,養(yǎng)血,滋補(bǔ),健胃,清肺,止血,潤(rùn)燥,強(qiáng)智等功效,還能與其他菜肴配合烹調(diào),黑木耳和黃花菜一起炒,可得到補(bǔ)上加補(bǔ)之效;黑木耳燉紅棗,具有止血,養(yǎng)血之功效,是孕產(chǎn)婦的上乘補(bǔ)養(yǎng)品。
6、大棗
大棗里還含有特別豐富葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的成生,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,所以,在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸,而食用一些紅棗是補(bǔ)葉酸的最好方法。
大棗中含有維生素A,一般準(zhǔn)媽媽對(duì)維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降,晚期上升臨產(chǎn)時(shí)降低,產(chǎn)后又重新上升,那么適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對(duì)于準(zhǔn)媽媽是非常必要。
提高孩子智力的食物
1、牛奶。富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過(guò)度或失眠時(shí),一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個(gè),可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可增強(qiáng)大腦活力。
3、魚類??梢韵虼竽X提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護(hù)腦血管,對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開(kāi)胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
5、味精。主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能,改善記憶力。
6、花生。花生等堅(jiān)果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
7、小米。所含維B1和B2高于大米1~15倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。
8、玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,具有健腦作用。
9、黃花菜。黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
10、辣椒。維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
11、菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
12、橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛。
13、菠蘿。含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
提高孩子智力的方法
1 豐富孩子的生活環(huán)境
有生活經(jīng)歷才有記憶,有的孩子年齡很小,卻因?yàn)橐?jiàn)多識(shí)廣能記住和講述很多見(jiàn)聞。從小給孩子提供豐富多彩的生活環(huán)境,給他玩各種顏色、有聲的、能活動(dòng)的玩具,聽(tīng)音樂(lè),多與孩子講話,給孩子念兒歌、詩(shī)歌,講故事,帶孩子去公園、動(dòng)物園、博物館,和孩子一起做游戲等等,這些都會(huì)在他們的腦海中留下深刻印象,能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持記憶。這些印象在遇到新的事物時(shí)會(huì)引起聯(lián)想,幫助寶貝記住新的對(duì)象。
2 從培養(yǎng)孩子注意力入手
要想提高孩子記憶力,訓(xùn)練寶貝注意力應(yīng)作為整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程的第一步。針對(duì)注意力不集中的寶貝,不可急躁,更不能強(qiáng)迫寶貝按自己的意愿行事。可以注意觀察寶貝,如果寶貝對(duì)某一事物感興趣,那么,我們就以這個(gè)事物作為起點(diǎn),讓寶貝盡可能對(duì)這個(gè)事物保持較長(zhǎng)時(shí)間的注意力。只要寶貝一次比一次能堅(jiān)持的時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn),父母就應(yīng)該感到欣慰。
3 制定規(guī)律的作息制度
有規(guī)律的作息可以有效地幫助寶貝建立時(shí)間的概念,防止寶貝在大腦中形成錯(cuò)亂的時(shí)空觀念。在作息制度實(shí)行初期,父母可以一邊安排寶貝的活動(dòng),一邊跟寶貝說(shuō):“12點(diǎn)半了,現(xiàn)在是午餐時(shí)間,寶貝該吃飯了。”“1點(diǎn)半了,寶貝該午睡了。”“4點(diǎn)了,寶貝可以玩玩具了。”建立正確的時(shí)空概念可以在無(wú)形中強(qiáng)化寶貝的記憶力。
4 給孩子明確的識(shí)記任務(wù)
可以嘗試讓孩子有意識(shí)、有目的地去識(shí)記某些事物。如在聽(tīng)故事、外出參觀、飯后散步時(shí),都應(yīng)該給孩子提出識(shí)記任務(wù)。“寶貝,媽媽記性不好,待會(huì)兒你得記住回家的路哦。”“寶貝,我們昨天出來(lái)散步走到哪兒啦?媽媽還想去那兒。寶貝帶媽咪去好不好?”
5 欣賞古典音樂(lè)
腦智能學(xué)的研究表明,多給寶貝欣賞一些優(yōu)美的古典音樂(lè)作品不僅可以陶冶寶貝性情,還可以增強(qiáng)寶貝對(duì)語(yǔ)言的記憶力。這種訓(xùn)練最早可以從寶貝聽(tīng)胎教音樂(lè)開(kāi)始。不管寶貝是在玩玩具、做游戲、讀書還是吃飯,媽媽都可以放一些比較輕柔優(yōu)美的音樂(lè),讓寶貝有意無(wú)意地欣賞就可以了,欣賞音樂(lè)有利于養(yǎng)生。
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