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有哪些影響孩子智力的食物

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有哪些影響孩子智力的食物

  智力對一個人來說是很重要的,因此我們要少吃些影響智力的食物,今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞心男┯绊懞⒆又橇Φ氖澄?,一起來看看?

  影響孩子智力的食物

  白糖

  孩子在飯前吃太多含糖分高的食物,害處顯著。糖分在體內(nèi)過剩,會使血糖上升,體感腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。因此,為了保護(hù)孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等。

  精白米、面類

  在精白米、面類的制作過程中,B族維生素等有益大腦的成分已喪失殆盡,剩下的基本上不具備健腦作用。

  濃咖啡、濃茶

  其核心在于“濃”,適量的不濃的茶和咖啡可能有益。茶與咖啡含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質(zhì)。一瓶340克的可樂型飲料含咖啡因50~80毫克。成人對咖啡因的排泄作用強(qiáng),所以適量飲用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因劑量超過1克,可對心臟造成嚴(yán)重威脅。

  酒精及其飲品

  飲酒應(yīng)該限量,男性每天乙醇攝入量應(yīng)小于25克,女性每天應(yīng)小于15克。適量飲酒有一定的精神興奮作用,可以產(chǎn)生愉悅感。據(jù)多項(xiàng)研究表明,適量飲酒對心血管健康有一定的好處,但過量飲酒,特別是長期過量飲酒對健康有多方面的危害。

  肥肉和動物內(nèi)臟

  面對一塊塊味香色美的紅燒肉,是不是忍不住往嘴里塞呢?請注意:再好吃最多1-2塊,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活動,把吃下去的能量消耗掉。過多地給孩子吃肉和動物內(nèi)臟,對孩子的大腦發(fā)育很不利。 國外有研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃高脂肪食品的人比正常飲食的人記憶力差。

  油炸類食品

  魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200℃以上的熱油煎炸或長時間曝曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。

  淀粉類油炸食品

  吃過多春卷、油條、油餅、油炸薯類等,人體容易發(fā)胖,血脂升高,引起血管硬化,最終引發(fā)心血管疾病。此外,油條、油餅等油炸食物在制作過程中需要加入含鋁的膨化劑,已有研究發(fā)現(xiàn)老年癡呆與鋁元素在腦細(xì)胞中的沉積有關(guān)。烹制油炸食物的食用油往往反復(fù)使用,導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物的積蓄。這些物質(zhì)可促使腦細(xì)胞早衰。

  奶油制品/人造黃油

  人造黃油又稱麥淇淋,它是由一種或多種動物油脂制成的黃油或奶油的代用食品,作為涂抹油脂或起酥油脂。由于價格便宜,在某些地方逐漸代替黃油。其含有的反式脂肪酸攝入過多對心臟有不利影響,最好遠(yuǎn)離。

  過鮮食物

  含有味精的食物將導(dǎo)致一周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物。過鮮的食物主要有各種膨化食品、魚干、泡面等。

  遠(yuǎn)離“傷心”“損腦”食物的同時,大眾還要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不好的飲食習(xí)慣也會損害心腦。譬如長期飽食的壞習(xí)慣有損大腦健康。進(jìn)食過飽后,大腦中被稱為纖維芽細(xì)胞生長因子的物質(zhì)會明顯增多。 如果長期飽食,將導(dǎo)致腦動脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退。又如輕視早餐或不吃早餐,會使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足,久之對大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。

  影響孩子身高的食物

  1、碳酸飲料

  碳酸類的飲料,會造成兒童體內(nèi)鈣的嚴(yán)重流失,而鈣的流失,會影響兒童的骨骼發(fā)育!兒童喜愛碳酸飲料,是因?yàn)槭芷湮兜篮涂诟兴?,所以父母要給孩子養(yǎng)成從小不隨意喝飲料的習(xí)慣!

  2、垃圾食品

  各類膨化、油炸、罐頭、腌制等食品都屬于過度加工的食品,常吃這些食物會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)失衡,對生長發(fā)育不利。父母一定要注意,讓孩子少吃這些垃圾食品。

  3、各類甜食

  甜食,是很多人,尤其是小孩子最無法抗拒的一樣的食物了。但是很多父母不知道的事,小孩子吃太多的甜食會帶來很多危害的。糖類吃太多還會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積。有專家研究發(fā)現(xiàn),脂肪堆積過多會影響鈣的代謝,如果糖的攝入量超過總體食物攝入量的17%左右,就會使得鈣元素代謝紊亂,從而影響孩子身高發(fā)育。

  提高孩子智力的食物

  雞蛋

  營養(yǎng)豐富,價格便宜,富含的蛋白質(zhì)可以滿足人體各方面的需求。此外在蛋黃內(nèi)還含有一種名為卵磷脂的營養(yǎng)素,可以為大腦提供能量,促進(jìn)孩子的記憶力。不過注意雞蛋不能吃太多,一天1-2個即可,另外半歲前的孩子不吃蛋黃,一歲前的孩子不可吃蛋白,以免出現(xiàn)過敏問題。

  松子

  不僅好吃,還非常美味。松子中含有大量的營養(yǎng)素,比如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等等,這些都對孩子的大腦非常重要,沒事可以給孩子剝兩個。此外孕期的準(zhǔn)媽媽也可以多吃一些松子,這有助于胎寶寶的智力發(fā)育哦!

  花生

  花生中還有豐富的卵磷脂,不僅可以增加記憶力、延緩大腦衰老,還可以降低低膽固醇,預(yù)防腦血栓。所以經(jīng)常給孩子吃花生,可以讓他記憶力更棒,同時還能降低將來患老年癡呆的幾率。“長壽果”之名,真的當(dāng)之無愧。

  核桃

  核桃補(bǔ)腦的功效是公認(rèn)的,每天堅(jiān)持吃1-2個核桃,孩子的記憶力會越來越好,人也變得越發(fā)聰明。懷孕期間,準(zhǔn)媽媽們也要多吃核桃,以促進(jìn)胎寶寶大腦的發(fā)育。

  當(dāng)然,讓孩子聰明的食物還有很多,比如小米、黑芝麻、菌類、水果等等。生活中,只要媽媽們對孩子的食物精益求精,他自然會變成聰明寶貝,學(xué)習(xí)成績自然也不會差哦~


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