孕婦吃什么影響胎兒智力
孕婦吃什么影響胎兒智力
孕期的飲食可以一定程度上的影響胎兒的智力,對此,孕婦要避免吃一些對胎兒智力不好的食物。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹嗽袐D吃什么影響胎兒智力,一起來看看吧!
影響胎兒智力的孕婦食物
一:味精
醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品,它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,因此為了寶寶智力,孕婦要少吃味精。
二:榨菜
榨菜類的腌制酸菜中含有亞硝胺,可能導(dǎo)致胎兒畸變,所以孕媽咪不宜多吃此類食物,甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。
三:酒精
研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因,孕婦飲酒過多,生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮.對死嬰的解剖結(jié)果表明,其大腦不僅小于正常兒,而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。
孕婦的飲食原則
1、全面原則:人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
2、均衡原則:研究證實,當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達(dá)到一個良好的平衡狀態(tài)。
至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原則:即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁等。
4、植物性食物功效非凡:研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結(jié)實,大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷。
而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。
促進(jìn)胎兒智力的營養(yǎng)素
1、脂肪酸:豐富不飽和脂肪酸可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。
2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性,這一點對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說,更具有特殊的價值。
脂肪酸和卵磷脂都可從堅果類食物中獲取。
3、碘:胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括富含碘元素的食品。
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