怎么活躍我們的大腦細(xì)胞
怎么活躍我們的大腦細(xì)胞
大腦細(xì)胞長(zhǎng)期不活躍很容易讓人變得遲鈍，要怎么樣才能活躍大腦的細(xì)胞呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹嗽趺椿钴S我們的大腦細(xì)胞，一起來看看吧!
活躍腦細(xì)胞的舌頭運(yùn)動(dòng)
吐舌頭
舌尖向前盡量伸出，使舌根有拉伸的感覺，然后收回卷起，反復(fù)10次。
轉(zhuǎn)舌頭
讓舌頭在口腔內(nèi)，慢慢地以最大范圍順時(shí)針轉(zhuǎn)10圈，然后再逆時(shí)針轉(zhuǎn)10圈。
舌頭舔牙齒
將舌尖輕輕抵住上顎10秒，然后抵住上齒外側(cè)10秒、下齒外側(cè)10秒，下齒內(nèi)側(cè)10秒。
活躍大腦細(xì)胞的食物
1.魚
魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細(xì)胞的活躍性。
同時(shí)魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽(yù)為“黃金腦”，是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。
魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鲅魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內(nèi)臟脂肪中DHA、EPA(二十碳五烯酸，另一種人體必需的脂肪酸，常與DHA結(jié)伴出現(xiàn))的含量進(jìn)行分析比較，結(jié)果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數(shù)量的EPA、DHA。
特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測(cè)樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時(shí)減少流失，還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對(duì)于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因?yàn)橛驼囟冗^高會(huì)大大破壞寶貴的DHA。
2.雞蛋
雞蛋營養(yǎng)很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。
蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋黃中富含膽堿，可提高記憶力。
3.豆類
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素，也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅(jiān)果也有健腦功能。
豆中之王的黃豆，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強(qiáng)記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類食品。
4.燕麥
燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
5.蝦皮 蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。 6.核桃
核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。
核桃雖好，也要適量進(jìn)食，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
草莓有助活躍大腦細(xì)胞
草莓含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素、葉酸、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
除了本身的營養(yǎng)價(jià)值高，草莓有很重要的一點(diǎn)好處就是可以加速大腦功能恢復(fù)，有益于大腦產(chǎn)生新的腦細(xì)胞，可有助于保持大腦細(xì)胞活躍。
這是因?yàn)椴葺罅康亩喾游镔|(zhì)，在大腦內(nèi)以兩種方式對(duì)抗老化：第一種方式，草莓含強(qiáng)有效的抗氧化劑，能有效清除有害的自由基;第二種方式，草莓存在天然的抗炎成分，可減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍度。
因此，春天上班經(jīng)常打盹、沒精神，同時(shí)又希望瘦身的朋友，可以準(zhǔn)備一些草莓，隨時(shí)吃上幾顆，讓你精神一振，輕松甩掉困倦。
除了活躍大腦之外，草莓所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有去火清熱、明目養(yǎng)肝作用。
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