補(bǔ)腦適合吃什么食物
孩子的記憶力對(duì)成長(zhǎng)有著重要的影響，特別是在學(xué)習(xí)階段的孩子。你知道孩子吃什么補(bǔ)大腦嗎?下面小編為你整理補(bǔ)腦適合吃的食物，希望能幫到你。
補(bǔ)大腦適合吃的食物
核桃
核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞能力，防止腦細(xì)胞的衰退。豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過(guò)多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
因此，一般每天吃的重量應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃，也可以把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝。
豆腐
最新研究發(fā)現(xiàn)，豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報(bào)傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏，是導(dǎo)致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素。
每周應(yīng)吃上1~2頓豆腐?；蛘叱：榷?jié){。
大豆中雖然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
葡萄
葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵，飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語(yǔ)言類(lèi)的三維空間記憶;葡萄汁還有助于保護(hù)腦功能，減緩或者逆轉(zhuǎn)記憶力減退。
因此，應(yīng)當(dāng)適量的吃些葡萄。
香蕉
香蕉中含有大量的礦物質(zhì)，有助于預(yù)防記憶衰老，它還能幫助大腦制造一種能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)“備清素”，可以提高記憶力。
因此，在考試前應(yīng)該適量的吃些香蕉，盡量每天中午午餐前吃一根香蕉，同時(shí)，香蕉還有助于睡眠的功效。
橙子
橙子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。因此，中學(xué)生在考試前期，應(yīng)當(dāng)適量常吃些橙子，這樣能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子也有類(lèi)似功效，可代替橙子。
藍(lán)莓
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。
其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。
因此，可以適量吃藍(lán)莓，緩解眼疲勞，減少壓力，有助于改善記憶力。
吃什么東西補(bǔ)大腦一、富含P-胡蘿卜素和維生素A的食物
如胡蘿卜，南瓜，番茄，雞蛋，萵苣，西葫蘆，鮮桔等。胡蘿卜素和維生素A能給內(nèi)耳的感覺(jué)細(xì)胞和中耳上皮細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)耳細(xì)胞活力。
吃什么東西補(bǔ)大腦二、富含鋅元素的食物
如魚(yú)，瘦肉，牛羊肉，奶制品，啤酒，酵母，芝麻，核桃，花生，大豆，糙米，全麥面等。鋅能促進(jìn)脂肪代謝，保護(hù)耳動(dòng)脈血管。
吃什么東西補(bǔ)大腦三、富含鎂元素的食物
如紅棗，核桃，芝麻，香蕉，菠蘿，芥菜，黃花菜，菠菜，海帶，紫菜和雜糧等。耳動(dòng)脈中如果鎂元素缺乏會(huì)影響耳動(dòng)脈功能，導(dǎo)致聽(tīng)力損害。
吃什么東西補(bǔ)大腦四、富含維生素D和鈣的食物
如骨頭湯，脫脂奶，鈣片等。維生素D和鈣，既可保持鼓室內(nèi)的小骨骼，增強(qiáng)耳骨，避免骨質(zhì)疏松一樣的耳硬化癥，又可凈化耳動(dòng)脈，提高耳功能。
吃什么東西補(bǔ)大腦五、維生素A與神經(jīng)性耳聾
實(shí)驗(yàn)證明：維生素A有促進(jìn)內(nèi)耳神經(jīng)細(xì)胞再生的功能——實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用維生素A三天后即有聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞再生，七天后聽(tīng)力明顯回升。專(zhuān)家們由此奉勸神經(jīng)性耳聾患者應(yīng)常吃田螺，牡蠣，雞肝，胡蘿卜等富含維生素A的食物。
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