冬天的時候適不適合吃高麗參
冬天的時候適不適合吃高麗參
高麗參是對人體非常滋補的人參，它的功效與作用非常的多，那么冬天能吃高麗參嗎?下面是小編分享的冬天能吃高麗參嗎，一起來看看吧。
冬天能吃高麗參嗎
冬天吃高麗參祛多病效果最為顯著
我國傳統(tǒng)中醫(yī)自古就有“春主生發(fā)，夏主生長，秋主收降，冬主蟄藏”的說法，認為冬季進補是大好時機，因為進入冬季后，人體內(nèi)代謝下降，消耗減少，此時進補，藥物易被吸收和蘊蓄，從而發(fā)揮更大的功效。在我國，民間皆有冬季進補的共識;在韓國，進入秋冬季節(jié)前，家家戶戶都會存儲大量高麗參用于全家人健體祛病。中韓兩國科學(xué)家共同開發(fā)研制的高麗參含片，由于有益成分高純集中，冬季含服更能蓄積藥效，有效調(diào)補人體金三角心肺腎，使三大臟腑氣管氣血充足，協(xié)調(diào)全身各系統(tǒng)消除病損，恢復(fù)正常健康的功能，心腦、呼吸、肝腎、腸胃等全身各系統(tǒng)疾病不治自愈。
高麗參適合什么季節(jié)吃
按照中國人的習(xí)慣，秋冬時節(jié)是給身體“進補”的大好時節(jié)，大家稱之為“補冬”。正確的‘補冬’能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節(jié)后，體內(nèi)代謝下降，體力消耗減少，此時進補，藥物易被吸收和蘊蓄，從而發(fā)揮較大的功效。高麗參在秋季和冬季食用比較好。
此外，需注意高麗參是熱性的，夏天不能吃，容易上火。高麗參對大腦皮層有興奮作用，晚上服用吸收不夠理想，因此最好在早上空腹服用。進補時要注意根據(jù)不同的體質(zhì)來選擇補品和進補方式。要做到科學(xué)進補，補得恰當(dāng)，不要盲目進補。
高麗參的食用方法
燉服
將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
嚼食
以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
磨粉
將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
沖茶
將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
泡酒
將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
燉煮食品
高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
高麗參的禁忌人群
過敏體質(zhì)者
過敏體質(zhì)人群服高麗參后，有可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如果出現(xiàn)皮疹，則不可服用，有化膿性發(fā)炎時更不可服用。
高血壓患者
高麗參性溫，是屬于熱性的中藥，高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用高麗參，不過用量宜少。
感冒發(fā)熱患者
感冒發(fā)熱時一般不宜服用高麗參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用高麗參會提高血循環(huán)使心悸更甚，而使病情加重。
體熱煩燥引起的孱實失眠癥者
高麗參屬于熱性的中藥，由于體熱煩躁引起的孱實失眠癥者服用高麗參后，會導(dǎo)致更加燥熱，睡眠質(zhì)量更差。
氣盛、身熱、脈滑實有力者
高麗參具有大補元氣的作用，而元氣充足、身強體健者服用高麗參后會導(dǎo)致陽火上升、燥熱難耐，因此慎服。
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