高中生物實驗該如何正確分析
高中生物實驗該如何正確分析
在高中生物實驗教學過程中，發(fā)現(xiàn)不少學生只重視實驗結(jié)果，不重視分析結(jié)果;只滿足于實驗的成功，沒有得到該有的實驗成果。下面是小編分享的高中生物實驗分析的方法，一起來看看吧。
高中生物實驗分析的方法
第一步：取材分析
正確取材是實驗成功的第一步。有的學生實驗失敗的原因，往往是取材不正確而引起的，因而在實驗分析時，要首先考慮取材是否正確。例如，實驗一“觀察植物細胞的有絲分裂”(以下簡稱“實驗一”)中，準確切取洋蔥根尖生長點部位，是實驗成功的前提。一些學生制成的裝片中往往看不到或看到很少的分裂相細胞，就是因為切取部位正確導致的，即沒有選準根尖的生長點部位。實驗二“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原”(以下簡稱“實驗二”)中，取材部位應該是在新鮮的洋蔥鱗片葉外表皮的紫色較深處。而在內(nèi)表皮或紫色很淺的部位取材，往往觀察不到或僅有很少紫色液泡。實驗三“觀察根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”(以下簡稱“實驗三”)中，剪取的是有活性的根，如果是死根、爛根，則觀察不到預期的結(jié)果。實驗四“葉綠體色素的提取的提取和分離”(以下簡稱“實驗四”)中，選取的時片要肥厚、色濃，而老葉、發(fā)黃的葉子則不能選齲
第二步：藥品與試劑分析
藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實驗正確結(jié)果的重要因素，要逐一檢查，不能忽視。
1.2.1關于量的問題。有些實驗對藥品與試劑的量有一定的要求，如實驗四中，丙酮、層析液的量就要按規(guī)定使用：提取5g葉片中的色素，用2ml丙酮是適中的，若丙酮過多，會使色素濃度降低，減少濾紙條上色素的量，使分離效果不明顯;若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分離時，向燒杯中例入層析液時，其量的標準是液面不能超過1cm(距燒杯底)，否則將沒及濾紙條上的濾液細線，色素就迅速溶解到層析液中去了，結(jié)果在濾紙條上得不到相應的色素分離圖譜。
1.2.2關天濃度問題。實驗中，規(guī)定的濃度，都是人們經(jīng)過多次試驗后，認為最適合的。實驗員在實驗前配制藥品與試劑時，濃度要配準，否則將會影響學生實驗。如蔗糖溶液濃度較高時(高于30%)，會使細胞因發(fā)生強烈質(zhì)壁分離而失水過多，細胞死亡，不能復原。亞甲基藍溶液在配制時，要求更高，濃度高一點點，就會影響根的活性。
第三步：步驟及操作分析
步驟及操作是否正確是影響實驗結(jié)果的主要因素，故應重點分析，主要有以下三種情況。
1.3.1漏做某個實驗步驟。實驗步驟不能少，如實驗一中，根尖用10%鹽酸解離后，若不經(jīng)漂洗直接染色，則染色效果極差，因為根尖上附著的鹽酸將和堿性染料起中和反應，從而影響著色;制片時，用鑷子尖把根尖開碎，這一步也易漏掉。實驗三中根經(jīng)亞甲基藍染色后，若不用蒸餾水反復沖洗，在后面的對比實驗中，蒸餾水也將變藍。
1.3.2操作方法錯誤。在具體操作某個步驟時，沒有按規(guī)定的操作方法做，肯定會影響實驗結(jié)果。如臨時裝片制作時，有的學生將蓋玻片直接放在清水滴上，這樣制成的裝片中，氣泡較多，嚴重影響觀察。實驗二中，應用鑷子撕取洋蔥表皮，而不少學生是用刀片削或挖，以至取出的表皮較厚，這樣在顯微鏡下也就看不到單層細胞。
第四步：顯微鏡的使用分析
需用顯微鏡的實驗，有時會因為顯微鏡的操作，鏡頭污染等問題，而影響觀察，看不到已經(jīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象或結(jié)果。顯微鏡的操作要按一定的程序進行，如對光程序、高倍鏡觀察程序等。有的學生不按程序操作，結(jié)果既耽誤了時間，又觀察不到相應的結(jié)果，而且易損壞顯微鏡。例如常有學生在用高倍鏡觀察時，把蓋玻片壓碎了，弄臟了鏡頭，就是由于這些學生在下降鏡筒時，眼睛看的是目鏡而不是物鏡，這樣，鏡筒下降到什么位置就不知道了。正確的程序應該眼睛看著物鏡，同時下降鏡筒，讓物鏡接近裝片，然后眼看目鏡、調(diào)節(jié)細準焦螺旋直至觀察到清晰物像。此外，目鏡或物鏡頭被嚴重污染、焦距沒有調(diào)好、放大倍數(shù)不夠、視野較暗、標本不在通光孔的中心位置等諸多因素，都會直接影響觀察。
高中生物實驗各物質(zhì)的檢驗方法
1、淀粉：碘液(藍色)。
2、還原性糖：斐林試劑班氏試劑(沸水浴后生成磚紅色沉淀)。
3、CO2：Ca(OH)2溶液(澄清石灰水變渾濁)。
4、乳酸：pH試紙。
5、O2：余燼復然;無O2：火焰熄滅。
6、蛋白質(zhì)：被蛋白酶水解、雙縮脲試劑(紫紅色)。
7、脂肪：蘇丹Ⅲ染液(橘黃色)、蘇丹Ⅳ染液(紅色)。
8、DNA：二苯胺(沸水浴，藍色)或甲基綠(染色后，呈綠色)，也可用DNA酶。
9、RNA：吡羅紅(呈紅色)、苔黑酚乙醇溶液
高中生物實驗條件的控制方法
1、隔絕氣體：密封玻璃容器可用石蠟，隔絕空氣與液體可用油膜;排氣或充氣可依據(jù)升溫或冷卻。
2、增加水中氧氣：泵入空氣或吹氣或放入綠色植物;減少水中氧氣：容器密封或油膜覆蓋或用涼開水。
3、除去容器中CO2：NaOH溶液;增加容器中的CO2：NaHCO3溶液。
4、除去葉中葉綠素：酒精水浴加熱。
5、析出或溶解物質(zhì)：水溶性根據(jù)溶解度，脂溶性可用丙酮或酒精。
6、除去植物光合作用對呼吸作用的干擾：給植株遮光;
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