2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目
在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，有哪些新型的項目是比較靠譜的呢?以下是小編acefouder為大家整理的2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目，歡迎大家閱讀。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目：搞笑餐館
成都有一家小餐館，很多人都叫它“搞笑餐館”，因為它的每道菜都有一個很另類的外號：豬拱嘴--“相親相愛”、豆腐干--“黃龍纏腰”、雞鴨鵝翅膀--“展翅高飛”、腳掌--“走遍天涯”、鹵兔腦殼--“帥哥”、鹵舌頭--“甜言蜜語”、炒萵筍丟-“星星點燈”、燉乳鴿--“向往神鷹”、泡菜--“遲來的愛”……當(dāng)有顧客進門時，例如4個人，招呼客人的小工就會扯起嗓子大吼：“英雄4位，雅座伺候!”
該“搞笑餐館”的老板有時也會為顧客說笑話、講評書，客人吃飯、喝酒都是在笑聲中進行，因此這家搞笑餐館時常爆滿。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目：彩票餐館
濟南有一家“彩票”餐館。該餐館將餐飲與彩票經(jīng)營巧妙地結(jié)合起來。在“彩票餐館”里，彩民可以邊吃飯邊看墻上的彩票中獎號碼分布圖。這里還有專供彩民選號的大廳和雅座，業(yè)主起菜名也用上了彩票術(shù)語。在這里顧客可以點到“雙色球”等招牌菜。大廳里配備了電腦、筆、紙，還劃出位置最好的房間專門設(shè)置“大戶雅座”，為一些購彩大戶煮酒論彩提供方便。“彩票餐館”除茶水、電腦等免費外，顧客還可根據(jù)買彩的多少享受用餐相應(yīng)折扣。
由于該“彩票餐館”的飯菜物美價廉，又有特殊的意義，除許多固定彩民來就餐買彩外，許多外省的彩民也趕來交流“彩經(jīng)”，甚至合伙投注，一些中獎彩民也喜歡來這里擺“慶功宴”。收益可想而知!
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目：計時餐館
許多就餐的顧客，往往沒有時間概念，針對這種情況，有的餐館老飯想出“顧客就餐計時收費”的新招。浙江就有一家餐廳就是根據(jù)顧客用餐的時間長短來收費的。在這家餐館中，每張餐桌上放一個大鐘，計算顧客的就餐時間。如果顧客在規(guī)定時間內(nèi)吃完飯，餐館便給予優(yōu)惠價。
這家餐廳的老板認(rèn)為，時間就是金錢，吃飯只要填飽肚子就行，不必追求享受。因此，他制定了獨特的經(jīng)營規(guī)則，以鼓勵人們節(jié)省時間。光顧該店者因此大多也是行色匆匆。由于該店經(jīng)營效率高，接納客人次數(shù)多，所以營業(yè)額十分可觀。
廣東有一家名為“自定價格”的餐館，店主別出心裁地想出一個由顧客自定價格的經(jīng)營方式。店主將餐館經(jīng)營的各種菜肴、點心、飲料等分成五六種一套的套餐，每種套餐分別規(guī)定了高低不等的五種價格，由顧客自己在用餐結(jié)束后任選其中一種價格付賬，店家決無二話。
而實際情況如何呢?據(jù)老板自己介紹，大部分顧客都是付一二等價格的，因為來餐館就餐的顧客，認(rèn)為自定價格偏低，有失體面。只有當(dāng)顧客對餐館的菜肴感到不合胃口，或遇到質(zhì)量不好、服務(wù)不周時，才賭氣只付三等價錢。這種情況十分少見。
該店老板認(rèn)為，讓顧客自定價錢，一方面可以招引顧客，另一方面可以根據(jù)顧客付款情況來反饋自己的服務(wù)質(zhì)量，以便改進經(jīng)營，提高菜肴制作水平。該餐館為此生意興隆，食客云至。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目：DIY餐館
其實，很多喜歡烹飪的顧客，都有自己一個或幾個拿手菜。平時，他們只能在家中一顯身手。如果開一家允許顧客到廚房炒菜的餐館，不僅可以使一些顧客向親友“炫耀”自己的廚藝，又能使顧客品嘗到不同口味的美食，而且其形式也非常新鮮有趣，具有獨特的吸引力。
上海就有這樣一家“DIY炒”餐館，如果顧客有自己炒菜的愿望，便可提前向餐館預(yù)訂所需原料、作料等。餐館將所有的原料和作料切好、配好，然后由顧客掌勺炒菜，炒好的菜端到顧客就餐的餐桌。餐館還把灶臺、炒勺等工具搬到臺前，讓顧客在大家面前展示自己的廚藝，使顧客頗有成就感。
對于顧客炒的菜，該餐館只收取工料的成本費用，因為，顧客-般只炒一兩個菜。但如果顧客要求全部由自己去炒，該餐館就會對菜的價格作適當(dāng)?shù)纳细≌{(diào)整。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項目：懷舊餐館
華燈初上，越來越多的人喜歡走出家門。晚上消費成了現(xiàn)代城市人的一種習(xí)慣。
劉女士還說，餐廳內(nèi)的餐桌椅都不是新的，因為這樣她便可根據(jù)各種懷舊風(fēng)格自做，如想突出老上海的酒吧風(fēng)格，就裝飾成酒吧的樣子;如要突出知青風(fēng)格，可以找些樹皮、竹片做裝飾，掛上一幅老獎狀、一個軍用書包，再掛些農(nóng)作物就行;如想突出民俗風(fēng)情，還可以找一些大紅的木牌坊、循環(huán)不息的水車、石磨、剪紙等等。為使餐館的“懷舊”氣氛濃烈，她常會放一些老歌曲，以引起人們的懷舊情思，營造不同的懷舊風(fēng)格?，F(xiàn)在，她的餐館每天營利都在上千元以上。
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