寶寶可以吃湯圓嗎
寶寶可以吃湯圓嗎
湯圓是元宵節(jié)必吃的食物,家長(zhǎng)也想讓寶寶吃,來(lái)感受下元宵節(jié)的節(jié)日喜慶。那么,寶寶可以吃湯圓嗎?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶吃湯圓的知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶可以吃湯圓嗎
3歲以內(nèi)的寶寶是不適合吃湯圓的。
湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,粘性高,不易消化,對(duì)于腸胃功能不佳者,特別是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。
注意:
小孩子,在食用湯圓的時(shí)候也應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
建議:
如果寶寶可以吃湯圓了,在元宵節(jié)那天要相應(yīng)減少寶寶攝入的主食,以免寶寶過(guò)于飽脹,因?yàn)闇珗A中含有相當(dāng)多的固態(tài)油脂,而且現(xiàn)在買的湯圓大部分是植物奶油、黃油和豬油做的,基本上不會(huì)帶來(lái)什么好的健康效果。
寶寶3歲之前不能吃湯圓的原因
1、湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,粘性高,不易消化。小孩子在食用湯圓時(shí)應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
2、糯米較黏,1歲以下的寶寶很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道。
3、1~2歲的寶寶不容易嚼碎湯圓餡中的花生。
4、患有呼吸道疾病的孩子也要盡量少吃湯圓以防加重病情。
5、消化功能較弱的孩子,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃湯圓時(shí)不能急于整個(gè)吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
寶寶吃湯圓注意事項(xiàng)
1、減少寶寶當(dāng)日主食攝入量
如果寶寶可以吃湯圓,就要減少寶寶當(dāng)日攝入的主食量,以免寶寶過(guò)于飽脹。一般來(lái)講,4顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量,油炸湯圓熱量就更高了。而無(wú)餡小湯圓大約40顆才等于一碗飯的熱量,所以也可以用無(wú)餡湯圓取代有餡湯圓,減少熱量攝取。
2、寶寶吃水煮湯圓最健康
水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法,其實(shí)也是最健康的吃法。糯米粉中含有較多的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等,這些維生素是對(duì)人體健康非常重要的。
3、寶寶吃湯圓最好在早上
一般來(lái)說(shuō)寶寶吃兩三粒湯圓沒(méi)問(wèn)題,但最好把吃湯圓的時(shí)間安排在早餐,下午三四時(shí)正是肚里空空、胃酸分泌旺盛的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候吃更刺激胃酸分泌,對(duì)胃黏膜損害更大。孩子早餐吃完湯圓后,中午可吃些白粥、面條等易消化的食物。
4、湯圓一定要趁熱吃
湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成,通常餡較大,煮出來(lái)柔軟細(xì)膩,如果冷了后再吃就會(huì)變硬,而且本來(lái)糯米粉就黏膩難化,吃冷的湯圓更會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)導(dǎo)致消化不良。
5、寶寶吃湯圓要謹(jǐn)防燙傷
吃湯圓還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜??煞譃樾K食用,細(xì)細(xì)咀嚼有利于消化。
湯圓的養(yǎng)顏功效作用
一、緩解壓力滋補(bǔ)養(yǎng)顏——酒釀湯圓
酒釀湯圓中的酒釀利用的是梗米跟酒曲,經(jīng)過(guò)3~4天的15℃定溫發(fā)酵釀制出來(lái)的,柔滑香甜不黏膩。把酒釀攪一攪,加熱然后加到煮好的湯圓里,再加上事先以冰糖煮好的桂圓,增加滋補(bǔ)養(yǎng)顏、暖身減壓之功效,對(duì)那些工作繁忙的人來(lái)講,效果尤為明顯。
二、美白又養(yǎng)顏——云南定心湯圓
可說(shuō)是層次感最豐富的湯圓,是云南人過(guò)年必吃的早點(diǎn),餡料有火腿、花生蓉及曬干的云南桔皮,最精彩的是湯底,用云南野生玫瑰,曬干后加入片糖及黃酒放入山洞內(nèi)發(fā)酵半年以上,做成玫瑰花醬儲(chǔ)存。吃時(shí)宜將湯圓切開(kāi),讓花生粒及桔皮的香跟帶清醇酒香的玫瑰花湯融為一體,幾種香味同時(shí)向味蕾?zèng)_擊,實(shí)在非比尋常。
三、保濕功效——黑芝麻湯圓
保濕,是肌膚的保養(yǎng)重點(diǎn),而黑芝麻湯圓不僅口感爽滑有彈性、甜膩適中、香味濃郁,更兼有益肝、養(yǎng)血、養(yǎng)發(fā)的功效。利用節(jié)食來(lái)減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚通常會(huì)變得干燥、粗糙。如果與此同時(shí)配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。經(jīng)常食用芝麻,可使皮膚持續(xù)柔嫩、光滑、瑩潤(rùn)。
四、潤(rùn)膚抗衰老——松仁金沙“干吃”湯圓
咸蛋黃蒸熟壓碎,和黃油、奶粉、糖、吉士粉、拌勻便是金沙材料。糯米粉加入適量的溫水揉成粉團(tuán),包入金沙餡搓成湯圓。湯圓做好后放入鍋中沸水放入湯圓,用大火3分鐘至湯圓浮上水面便可取出撈起、煮熟的湯圓待用。松子仁用鹽水略煮,炸熟后去皮,紅薯切細(xì)細(xì)絲,用油炸成金黃色細(xì)絲。湯圓裹上一層松子仁和金黃的紅薯細(xì)絲,至于生菜墊底的盤(pán)子上,上面可用香芹葉子和紅辣椒絲點(diǎn)綴。松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。
五、去水腫瘦身功效——紅豆湯圓
眾所周知,平時(shí)多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。因?yàn)槠涫瘔A成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的紅豆湯圓,口感爽滑香軟,回味無(wú)窮。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),具有清熱、補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。
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