兒童糖尿病患者吃什么食物好
現(xiàn)如今兒童糖尿病的發(fā)病率越來越多，影響著孩子的生活。而飲食是治療糖尿病的必不可少的環(huán)節(jié)。那么，兒童糖尿病患者吃什么好?下面就趕緊跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看兒童糖尿病患者的飲食吧!
兒童糖尿病患者吃的食物
1、蘋果:
性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效。
2、梨:
性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
3、桃:
桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效,前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。
用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
4、橙子:
果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
5、柚:
性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用。
同時,有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6、荔枝:
性溫,味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。
7、櫻桃:
性溫,味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
8、楊梅:
性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
兒童糖尿病飲食護(hù)理誤區(qū)
1、糖尿病人不能吃甜食。
專家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,對于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以攝入的。
2、細(xì)糧含糖高,粗糧含糖低,
專家提醒說,粗、細(xì)糧的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗糧是因?yàn)榇旨Z含植物纖維豐富,而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。
3、堅果類含糖量很低,吃了也沒關(guān)系。
這是糖尿病人容易出現(xiàn)的飲食誤區(qū),是錯誤的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的熱量相當(dāng)于200克饅頭,而脂肪在體內(nèi)可變成糖。
4、不吃主食也是不行的。
這是很多糖尿病人都容易出現(xiàn)的飲食誤區(qū),糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例攝入,可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
兒童糖尿病人的飲食注意
1、蛋白質(zhì)應(yīng)供給充足
年齡越小相對需要量越多。蛋白質(zhì)應(yīng)供給充足,要提供足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括來自牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆類等食物的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的比例應(yīng)達(dá)到50%以上,以利于孩子的生長發(fā)育。
2、碳水化合物
因多數(shù)兒童糖尿病患者注射胰島素治療,因此,碳水化合物不必過分限制,一般推薦占總能量的50%~55%,以多糖類淀粉為主,仍應(yīng)適當(dāng)限制單糖和雙糖等精制糖的攝入,可適當(dāng)攝入部分粗糧,一般占總主食量的30%左右。
3、脂類
兒童糖尿病飲食怎么安排,對糖尿病患兒,脂肪供給不能過量,一般占總能量的30%,最多不宜超過35%。其中,飽和脂肪酸的產(chǎn)熱比例不宜高于10%,多不飽和脂肪酸的供熱比例為10%,而單不飽和脂肪酸的供熱比例應(yīng)達(dá)到10-15%。
每日總膽固醇的攝入量應(yīng)控制在300毫克以內(nèi)。限制富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,如動物油、動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油、椰子油、魷魚、魚子、蟹黃等的攝入。
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