家常紅燒肉怎樣燒才好吃
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家常紅燒肉怎樣燒才好吃
家常紅燒肉怎么做好吃?燒肉最正宗的做法大全。紅燒肉主要是以五花肉為主材料,每次去參加喜宴,桌上總少不了那好吃的紅燒肉,那么,家常紅燒肉怎么做好吃?紅燒肉最正宗的做法又是怎樣的呢?下面就和學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)學(xué)吧~
制作紅燒肉的步驟
1.把準(zhǔn)備好的肉放入沸水中稍煮片刻,(肥肉變得將近透明)撈出。
2.起鍋熱油,放肉加入老抽翻炒直到每塊肉都均勻的上色為止,
3.加熱水,料酒,白糖等開中火煮,直到剩余少量湯汁。
4.裝盤前可以試試味,然后依照個人口味加料。