五花肉花生怎樣煲好吃

　　五花肉是一種非常常見的食材，由于其位于豬的腹部，二豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。民間有許多關(guān)于五花肉的美食，而五花肉應(yīng)該怎么做才好吃？接下來學習啦小編給大家?guī)淼倪@道菜肴是煲五花肉蘿卜干的做法教程也許能解答你的困惑，一起來試試吧。

　　煲五花肉蘿卜干教程步驟

　　1.泡好的蘿卜干、切好的五花肉、姜絲、蔥段、大料一朵備好;

　　2.鍋燒熱放油，油熱了后就放入大料、姜絲爆香，然后放入肉片煸炒出油;

　　3.放入蘿卜干和蔥段，再放入十三香;

　　4.煸炒2分鐘后倒入適量的水;

　　5.加入雞精、鹽;

　　6.倒入醬油;等開鍋后倒入砂鍋中煲20分鐘即可。