學(xué)習啦小編給大家?guī)砹饲鍩跹蛉獾淖龇?，羊肉的營養(yǎng)價值很高含有很高的動物蛋白質(zhì)，羊肉也有很多吃法清燉是其中一種簡單的做法其營養(yǎng)價值也最高，簡單而又營養(yǎng)的食物大家一定會喜歡。

　　燉羊肉教程步驟

　　1.把買回來的羊骨肉切塊焯水

　　2.等水開后把沫子撇干凈之后倒出來用涼水沖洗干凈

　　3.把調(diào)料準備好，有那種配好的大料

　　4.把肉放到砂鍋里，調(diào)料用紗布包好這樣喝湯時就不會有調(diào)料渣了，一次性加夠水大火燒開水改小火頓，大概要頓2個半小時就差不多了，鹽等出鍋時再加根據(jù)個人口味清淡加還有胡椒粉也一樣

　　5.在燉羊肉的空閑把蒜苗切細末 白蘿卜切撥片好，在羊肉燉好之后加入白蘿卜稍頓片刻就行了

　　6.盛到碗里加點切好的蒜苗，也可加點辣椒油根據(jù)個人口味