怎樣炸紅薯片好吃
幾個人能抵擋薯片這類小食的酥脆誘惑,但是又擔(dān)心油炸薯片不健康,試試這款非油炸紅薯片吧。只用少量的油,做好的紅薯片香脆可口,好吃無負(fù)擔(dān),是一款健康的磨牙小食哦
食材主料:紅薯500g
輔料:油1湯匙
非油炸紅薯片做法步驟
1.原料。
2.用切菜器把紅薯礤成厚薄一致的片。如果您刀工夠好,也可以用刀切。
3.淋入1湯匙食用油,拌勻。
4.空氣炸鍋180度,定時15分鐘,包含預(yù)熱的時間。
5.這時候紅薯片雖然熟啦,但是還有好多水分,是濕軟的。用筷子翻動一下,180度再炸10分鐘。期間要翻動2到3次。
6.這時候薯片的邊緣開始變得焦黃,但是薯片中心還有少許潮濕。降低溫度,150度再炸5分鐘。
7.炸至紅薯片焦黃酥脆即可。
8.香脆健康的紅薯片。
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