怎樣煮茶葉蛋又香又好吃

　　怎樣煮茶葉蛋才能又香又好吃，這其中是有些小技巧的?學習啦小編下面給大家?guī)淼氖躯u香茶葉蛋的做法一起來學習吧~

　　食材主料：鹵蛋料包1個雞蛋6個

　　輔料：冰糖15g料酒10ml甘草3g老抽20ml鹽適量魚露10ml茶葉5g雞精適量

　　鹵香茶葉蛋做法步驟

　　1.雞蛋冷水入鍋煮熟。

　　2.準備好所有的調(diào)味料。

　　3.湯鍋中加入適量的清水放入煮茶蛋料包和茶葉。

　　4.再加入甘草和冰糖。

　　5.加入老抽煮上10分鐘出香味。

　　6.雞蛋剝?nèi)?，然后再每個雞蛋上面劃上幾道，不要劃到底。

　　7.把雞蛋放入料之中煮上15分鐘。

　　8.雞蛋已上色。

　　9.加入鹽和雞精調(diào)味。

　　10.然后加蓋燜至2-3個小時入味即好。