燉羊排怎么燉好吃

　　羊排怎么燉好吃?羊肉是冬季里最好的大補(bǔ)食材，而羊排肥瘦合適，肉質(zhì)鮮嫩，是燉品的首選。學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)的是好吃的燉羊排的做法。

　　食材主料：羊排1000g胡蘿卜2根

　　輔料：花椒大料適量鹽適量蔥姜適量香葉適量紅辣椒適量生抽適量老抽適量料酒適量

　　燉羊排步驟

　　1.羊排洗凈 用開(kāi)水焯一下

　　2.放入高壓鍋中放入各種調(diào)料 放入 鹽 少許清水燉煮十五分鐘左右

　　3.比較軟爛了

　　4.放入鐵鍋中 放入胡蘿卜塊收湯五分鐘左右

　　5.好了

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