蘿卜羊排怎么燉好吃
羊排是溫補(bǔ)型的,蘿卜是清火型的,兩種食材的結(jié)合,一陰一陽(yáng),正好中和,對(duì)人體相當(dāng)有好處。那么蘿卜羊排要怎么做好吃呢?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了蘿卜羊排湯的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧~
食材主料:羊排300g白蘿卜500g
輔料:鹽適量蜜棗3粒姜片3片
蘿卜羊排湯做法步
1.食材(羊排,蘿卜,蜜棗,生姜)
2.把羊排入鍋焯水,然后洗去血沫
3.白蘿卜洗干凈,削去皮,然后切長(zhǎng)段
4.焯好水的羊排放入水中
5.然后把蜜棗和姜片一同放入,大火煲開后,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)
6.羊排經(jīng)過(guò)一小時(shí)的煲制后,已經(jīng)很出味了,此時(shí)可以放入白蘿卜一起再煲1小時(shí)
7.出鍋前放適量的鹽調(diào)味就可以啦
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