怎么燉排骨湯好吃
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怎么燉排骨湯好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹税滋}卜海帶排骨湯的做法教程,在炎熱的天氣里,一道清爽的白蘿卜海帶排骨湯,絕對是你餐桌上必不可少的營養(yǎng)靚湯哦,趕緊動手試試吧!
食材主料:排骨1000g白蘿卜一個
輔料:料酒適量鹽適量蔥適量姜適量海帶適量
蘿卜海帶燉排骨湯做法步驟
1.首先將白蘿卜切片、將海帶放入清水中泡發(fā)切塊、姜切片、蔥白切段、排骨砍成塊。
2.鍋中倒入清水,將排骨倒入鍋中焯水,變色后撈出。
3.鍋中倒入清水,將排骨下鍋,加少量料酒,下入姜片、蔥段,蓋上鍋蓋,燉一個小時后,再加入白蘿卜,加入海帶,加蓋,繼續(xù)燉十分鐘。
4.燉好后加一勺半鹽,拌均勻,再燜兩分鐘,就可以出鍋享用了!
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