魚丸要怎么做好吃

　　燉魚怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了好吃的山藥燉魚的制作教程，一起來(lái)動(dòng)手試試吧~ 這個(gè)天氣吃點(diǎn)山藥特別好， 能滋陰潤(rùn)燥; 而香菇也是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物;再加上鮮美彈牙的魚丸，讓這道普通的燉菜不僅清淡， 而且有了滋補(bǔ)的效果。

　　食材主料：淡水魚丸200g鐵棍山藥4根黑木耳1把

　　輔料：油鹽適量姜蔥末適量小蔥適量鮑魚汁適量胡椒粉適量香菇幾顆紅辣椒1個(gè)

　　山藥燉魚丸的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好原材料;

　　2.鍋中放適量的油， 下入蔥姜末爆香;

　　3.倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;

　　4.翻炒一會(huì)兒后放入魚丸;

　　5.倒入泡過(guò)香菇的水， 加入鮑魚汁;

　　6.加蓋燜煮十五分鐘;

　　7.加入適量的鹽調(diào)味;

　　8.最后加入紅辣椒片翻炒均勻;

　　9.起鍋裝入碗中， 表面撒些小蔥末。

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